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Lachs »BBQ in Grillhaut«

Deutsche See GmbH

(2)

Saftige Lachs-Portionen mit aromatischer BBQ-Marinade. Aus in Blöcken tiefgefrorenen Lachsfiletstücken geschnitten. Ummantelt mit Grillhaut aus geräucherter Lachshaut. Perfekt für den Grill.

8 Filets, ca. 1,3kg

44,99 € · 34,61 € /kg

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Lachs »BBQ in Grillhaut«

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Beschreibung
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Lachs BBQ in Grillhaut

Fruchtig, rauchig und etwas süß - so schmeckt unser Lachs BBQ in Grillhaut. In Handarbeit werden unsere Lachsfilets mariniert und mit Lachshaut ummantelt. Die Lachshaut schont das Filet beim garen auf dem Grill und verleiht dem Fisch ein leicht-rauchiges Aroma.

Über unseren Lachs

Die Kombination aus natürlichem Lebensraum und die langjährige Erfahrung unserer norwegischen Züchter sind die Gründe für die Topqualität unserer Lachse. Unser Lachs ist bekannt für sein festes, aber zartes Fleisch, das kräftig in Farbe und Geschmack ist.

Zubereitung:

So einfach geht's: "Lachs BBQ in Grillhaut" auf den Grill legen, für ca. 10 Minuten grillen lassen und zwischendurch wenden.

Salmo salar

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Herkunft

Saftige Lachs-Portionen mit aromatischer BBQ-Marinade. Aus in Blöcken tiefgefrorenen Lachsfiletstücken geschnitten. Ummantelt mit Grillhaut aus geräucherter Lachshaut. Perfekt für den Grill.

Produkthighlights

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

LACHSFILET 77 %, geräucherte Lachshaut 10 % (LACHS, Salz, Rauch), Tex Mex Marinade (Pflanzliche Fette (Raps, Shea in veränderlichen Gewichtsanteilen), Gewürzextrakte, Salz, Rapsöl, Zucker, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Brühe (Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz), Cumin, Pfeffer, Oregano, Chili, natürliches Raucharoma), Honig, Barbecue-Gewürz (Speisesalz, Gewürze (enthalten SELLERIE, SENFSAAT), Würze (aus Maiseiweiß), Reismehl, Glucosesirup, Maltodextrin, Dextrose, Aromen, Reisstärke, Paprikaextrakt-Gewürzpräparat, Rauch), natürliches Raucharoma Die Fischhaut und das Kordelband dienen der Zubereitung und sind daher ein nicht essbarer Bestandteil.

Allergene:

Fisch, Sellerie, Senf

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	807 kJ / 193 kcal	10.491 kJ/2.509 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	11,3 g 1,6 g	146,9 g 20,8 g
Kohlenhydrate davon Zucker	1,9 g 1,9 g	0,0 g 24,7 g
Eiweiß	21,0 g	273,0 g
Salz	0,9 g	11,7 g

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C lagern

Lagerung

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Zubereitung

Lachs punktet nicht nur mit seinem Geschmack, sondern wird von der Ernährungswissenschaft auch für seine gesunden Inhaltsstoffe gelobt.

Mehr erfahren >

Lachs grillen - einfach und lecker. Wie Sie am besten ein Lachsfilet grillen? Unser Koch Ingolf Ernst und Andreas Lippmann verraten es Ihnen, Schritt für Schritt.

Mehr erfahren >

Ofen · 10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 250 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Grill · 12-14 Minuten

Die Filets auf dem Grill unter mehrfachem Wenden garen.

Kundenbewertungen

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Jurek A.

Januar 2018

Partykracher

Super als Alternative zur Bratwurst. Lässt sich dank der Grillhaut auch in der Hand essen. Qualitativ und geschmacklich top!

Heide V.

November 2019

BBQ - Grillhaut

Wunderbar auf dem Grill im Sommer und auch auch im Winter ❄️

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