Lachs »BBQ in Grillhaut«

Lachs »BBQ in Grillhaut«

Saftige Lachs-Portionen mit aromatischer BBQ-Marinade. Aus in Blöcken tiefgefrorenen Lachsfiletstücken geschnitten. Ummantelt mit Grillhaut aus geräucherter Lachshaut. Perfekt für den Grill.

Artikel-Nr.: 80126
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2 Filets, je ca. 155g
10,99 
35,45  € / kg

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Lachs »BBQ in Grillhaut«

Diese köstlichen, kleinen Lachspäckchen werden in sorgfältiger Handarbeit in der Bremerhavener Manufaktur geschnürt. Für die fruchtig-rauchige Lachsvariante setzen die Veredelungsexperten nicht nur auf eine würzige BBQ-Marinade, sondern auch auf geräucherte Lachshaut. Sie schützt das marinierte Lachsfilet beim Grillen oder Braten vor zu viel Hitze und verleiht dem zarten Fisch einen zusätzlichen köstlich rauchigen Kick.

In die fruchtig-rauchigen Lachspäckchen kommen Filets von Lachsen aus Norwegen. Das Land ist weltweit führend in der modernen Lachszucht, in der große Gehege im offenen Meer und eine ausgewogene Fütterung für die hohe Qualität norwegischer Zuchtlachse sorgt.

So einfach geht's: Lachs »BBQ in Grillhaut« auf den Grill legen, für ca. 10 Minuten grillen lassen und zwischendurch wenden.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 bis +4 °C lagern
Zutaten: LACHSFILET 77 %, geräucherte Lachshaut 10 % (LACHS, Salz, Rauch), Tex Mex Marinade (Pflanzliche Fette (Raps, Shea in veränderlichen Gewichtsanteilen), Gewürzextrakte, Salz, Rapsöl, Zucker, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Brühe (Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz), Cumin, Pfeffer, Oregano, Chili, natürliches Raucharoma), Honig, Barbecue-Gewürz (Speisesalz, Gewürze (enthalten SELLERIE, SENFSAAT), Würze (aus Maiseiweiß), Reismehl, Glucosesirup, Maltodextrin, Dextrose, Aromen, Reisstärke, Paprikaextrakt-Gewürzpräparat, Rauch), natürliches Raucharoma Die Fischhaut und das Kordelband dienen der Zubereitung und sind daher ein nicht essbarer Bestandteil.
Allergene: Fisch, Sellerie, Senf
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 807 kJ
/193 kcal
2501,7 kJ
/598,3 kcal
Fett 11,3 g 35,03 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g 4,96 g
Kohlenhydrate 1,9 g 5,89 g
davon Zucker 1,9 g 5,89 g
Eiweiß 21 g 65,1 g
Salz 0,9 g 2,79 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Ofen

10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Grill

12-14 Minuten

Die Filets auf dem Grill unter mehrfachem Wenden garen.

Wissenswertes

LACHSSPECIAL

Lachs punktet nicht nur mit seinem Geschmack, sondern wird von der Ernährungswissenschaft auch für seine gesunden Inhaltsstoffe gelobt.

Kundenbewertungen

Ø 4.72 / 5.00 aus 68 Bewertungen davon 21 Kommentare
10.02.2021

Super lecker

und sehr einfach zuzubereiten.

03.06.2019

Grillen

hervorragend, nicht nur auf dem Grill, kann auch gut im Backofen gebraten werden

06.09.2017

Klasse

Mal was anderes auf den Grill top

15.09.2020

Spitzenprodukt

Beim Catering angeboten, die Gäste waren so begeistert!

22.08.2020

Unser Favorit

bei den 3 Grillvarianten. Kommt definitiv wieder auf den Grill!

19.08.2020

Lachs in Grillhaut

War sehr gut. Frisch, toller Geschmack. Mit etwas Zitronensaft betraeufelt Supet

28.07.2020

Absoluter Hingucker

Ein absoluter Hingucker beim grillen

26.06.2020

Grill-Highlight

jeden Sommer wieder ein absolutes Highlight bei uns und unseren Gästen, sehr zart und saftig und dennoch von einem Raucharoma durchzogen

29.04.2020

Perfekt für den Grill

Sehr schmackhaft, die Haut rundet das ganze ab.

05.01.2020

Top Qualität

Ein wahrer Genuss den ich jedem empfehlen kann.

03.08.2019

Grillfisch

Der Lachs ist schnell und einfach zu grillen, da die Haut alles gut zusammenhält. Der Lachs schmeckt hervorragend und wird butterweich. Sehr empfehlenswert.

26.07.2018

Grillgenuss

wie gewohnt, sehr frisch und geschmackvoll

19.07.2018

M.Kohn

Sehr lecker, die Haut kann man schön kross grillen und mitessen. Saulecker. Super frisch und tolle Zuschnitte.

23.05.2018

Einfach zu Grillen und sehr gut im Geschmack

Absolutes Top Produkt, Preis-Leistung sehr gut.

23.05.2018

HJ Meyer

Lachs ist lecker. Selber würzen halte ich für sinnvoller.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, lieben Dank für Ihr Feedback! Wir versuchen unsere Produkte immer wieder neu zu überdenken und den Bedürfnissen unserer Kunden anzupassen, probieren Sie doch gerne einmal unsere Natur-Filets und würzen Sie mit unserem BBQ Spice, um eine rauchige Würze zu verleihen. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

15.05.2018

Erstbestellung

Schnelle Lieferung, Tolle Verpackung, einfache Verarbeitung und toller Geschmack

26.02.2018

Lachs BBQ

Durch die Grillhaut bekommt der Lachs ein wunderbares Räucheraroma

04.01.2018

Neues Geschmackserlebnis

Wenn man mal etwas Neues testen möchte.

20.09.2017

Lecker

Sehr lecker. Kann ich für eine Grillparty nur empfehlen. Eine Bemerkung: man muss sehr aufpassen, damit es nicht trocken wird. Lieber kürzer grillen, als auf der Packung angegeben.

14.09.2017

Gute qualität

Festes Fleisch. Immer wieder gerne

15.08.2017

Top

sehr gut

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Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Gekocht. Geschält und entdarmt. Einzeln entnehmbar. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
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Flusskrebscocktail mit Calvados
Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree, in würzigem Dressing mit Calvados verfeinert
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8,99 €*
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Nigiri-Maki-California Mixbox
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Frisch, Fertig zum Genießen, 39 Sushi-Stücke
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Lachs-Filets
82488
Lachs-Filets
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (2 Filets)
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Wagyu »Steak Stripe Patty« · 2er Set
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Räucherlachs · 100g
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Räucherlachs · 100g
Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
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3,99 €*  4,79 €
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
83713
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Gekocht. Handgepult.
Frisch 500 g
29,99 €*
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Frisch filetierter Matjes (Neufang)
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Sylter Sauce
Fein gewürzte Sauce aus Sahne und saurer Sahne, Mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken abgeschmeckt.
Frisch 150 g
1,49 €*
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Tapas »Party Shrimps mit Sweet Chili-Dip«
ASC-zertifiziert, mit Schwanzsegment, mit Sweet Chili - Dip
Frisch 100g
2,79 €*
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Thunfisch-Medaillons
83420
Thunfisch-Medaillons
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 300 g (4 Medaillons)
9,99 €*
Express
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Jakobsmuschelfleisch
Tiefgekühlt. Nuss der Jakobsmuschel. Ohne Rogen. 25-40 Stück. Einzeln entnehmbar.
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
59,99 €*
Sprotten heißgeräuchert
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Sprotten heißgeräuchert
Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.
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