Kabeljaufilet »Lauch-Speck«

Deutsche See GmbH

(6) ^*

Frisch. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Mit Schnittlauch-Creme Fraiche und Speck verfeinert.

8 Filets, ca.1,6kg

39,99 € · 25,47 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Kabeljaufilet »Lauch-Speck«

(6) ^*

8 Filets, ca.1,6kg

39,99 € · 25,47 € /kg

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39,99 €

25,47 € /kg

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Über unser Kabeljaufilet "Lauch-Speck"

Zartes praktisch grätenfreies Kabeljaufilet ohne Haut mit einer würzigen Schnittlauch-Creme-Fraiche, Lauchstreifen uns Speck.

Über unseren Kabeljau

Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen. Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.

Gadus morhua

Lat. Bezeichnung

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1) , genauer Barentssee.^*

Herkunft

Fang mit Schleppnetzen.^*

Fanggeräte-Kategorie

Frisch. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Mit Schnittlauch-Creme Fraiche und Speck verfeinert.

Produkthighlights

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

MSC-Produkte

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

KABELJAUFILET 75 %, CRÈME FRAÎCHE 9 %, Lauch 6 %, Speckwürfel 4 % (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), Rapsöl, Schnittlauch, Salz, Gewürze, pflanzliche Fette (Raps, Sal in veränderlichen Gewichtsanteilen), Meersalz, Gewürzextrakte, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Kräuter, Stabilisatoren: Methylcellulose, Xanthan und Johannisbrotkernmehl, Dextrose, Pflanzenkonzentrate (Alge, Saflor)

Allergene:

Fisch, Milch einschl. Laktose, Nitritpökelsalz, Antioxidationsmittel, Milcheiweiß

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	507 kJ / 121 kcal	7.960 kJ/1.900 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	6,1 g 2,2 g	95,8 g 34,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	15,7 g	246,5 g
Salz	0,9 g	14,1 g

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0-2 °C lagern

Lagerung

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1) , genauer Barentssee.^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:

Verfügbare Lieferoptionen:

Deutsche See
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GO! Express & Logistics
Express-Lieferung im sicher gekühlten Versandkarton durch unseren Versandpartner.

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Zubereitung

Ofen · 17-19 Minuten

Bei 180 °C Ober- und Unterhitze auf dem Grillrost garen, gelegentlich wenden.

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