Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
9,99 € 32,23 € /kg
Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
Kabeljau lässt sich auf zahlreiche Arten zubereiten und schmeckt gegrillt besonders gut. Da das weiße Fleisch mit der köstlichen, feinen Salznote relativ mager ist, setzen die Veredelungsexperten von Deutsche See auf geräucherte Lachshaut. Sie schützt das Fleisch vor zu viel Hitze und verleiht eine zusätzliche milde Rauchnote. Bevor die Kabeljaufilets in der Lachshaut verpackt werden, sorgt eine Marinade aus Zitrone und Fenchel für einen frisch-würzigen Kick.
Die köstlichen Päckchen werden wie alle veredelten Fischvariationen in der Bremerhavener Manufaktur von Hand hergestellt. Für die Zubereitung bezieht Deutsche See Kabeljau aus MSC-zertifizierter und nachhaltiger Fischerei in der Barentssee.
Einfacher geht's nicht: Kabeljau »Lemon in Grillhaut« auf den Grill legen, für ca. 10 Minuten grillen lassen und zwischendurch wenden.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
429 kJ
/
102 kcal
|
1.330 kJ / 316 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
3,5 g
0,5 g
|
10,8 g
1,6 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,3 g
0,3 g
|
0,9 g
0,9 g
|
|
Eiweiß
|
17,3 g
|
53,6 g
|
|
Salz
|
1,6 g
|
5,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Kundenbewertungen
Anmelden
7 - 10 von 79 Bewertungen
Juli 2020
Sehr lecker
Nicht ganz günstig, aber superlecker. Durch die Grillhaut gut zu grillen, da der Fisch selber nicht verbrennen kann. Ein bisschen aufpassen muss man aber schon, damit die Kordel nicht verschmort. Runder Geschmack und im Fleisch sehr zart. Könnte für mich noch etwas mehr Lemon vertragen.
Juli 2020
Toll
Die Haut hält das Fleisch schön zart und die Marinade ist klasse. Perfekt zum Grillen
Juli 2020
Überraschend überzeugend!
Das war das erste Fischfilet überhaupt, das ich auf den Grill legte: rundum eine gelungene Überraschung!
Juli 2020
Super zu grillen!
Der Kabeljau gelingt direkt auf dem Grill ohne anzubrennen, bleibt saftig und man kann an den beiden Enden beobachten, wie durchgegart das Stück ist. Die Würze ist eher mild, der Lemon-Geschmack hält sich im Hintergrund: aus unserer Sicht eine gelungene Komposition.
Juli 2020
Kableljau
sehr gute Qualität, gute Idee mit der Grillhaut
Passend zu diesem Produkt
Accessory Items
25,31 € / kg · 8 Filets, ca. 1,6kg
21,70 € / kg · 7 Filets, ca. 1,5kg
Accessory Items
44,79 € / kg · 290g
Das könnte Ihnen auch gefallen
Das könnte Ihnen gefallen
27,77 € / kg
78,09 € / kg
49,87 € / kg
27,77 € / kg
78,09 € / kg
49,87 € / kg