»Der Kelte« IKARIMI Räucherlachs
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IKARIMI Räucherlachs »Der Kelte«
Für diese keltische Räucherlachs-Variante mit besten Lachs aus Norwegen setzen die Räuchermeister von Deutsche See auf den Duft und Geschmack von Rotholz, grüne Kräuter wie Petersilie, Dill und Schnittlauch und die Aromen von Fenchel, Kümmel und Kurkuma. Von Hand aufgetragen verleiht die Beize dem Lachsfilet eine süßlich-würzige Note, die beim schonenden Kalträuchern tief in das Fleisch eindringt. Gepaart mit einer feinen Rauchnote entsteht so ein edler Räucherlachs, der in feine Scheiben geschnitten klassisch auf Brot, Kartoffelröstis oder als Topping auf Bowls und Salaten einen besonderen geschmacklichen Akzent setzt.
IKARIMI Lachs aus Norwegen
Spitzenklasse aus unserer Manufaktur
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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841 kJ
/
201 kcal
|
4.541 kJ / 1.085 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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12,2 g
3,2 g
|
65,9 g
17,3 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,2 g
1,1 g
|
6,5 g
5,9 g
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Eiweiß
|
21,7 g
|
117,2 g
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Salz
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2,7 g
|
14,6 g
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Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Wie lange ist der Ikarimi Lachs oder anderen ger. Lachs maximal haltbar?
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Handelt es sich bei der Rohware um Wildlachs oder Zuchtlachs?
Es handelt sich um Lachs aus einer Zucht unserer langjährigen Partner in Norwegen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Schon mal tiefgefroren als rohware
Nein, wir filetieren frische ganze Lachse in unserer Manufaktur und räuchern diese dann. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kann der lachs eingefroren werden?
Sie können den Räucherlachs auch einfrieren. Wir empfehlen den Räucherlachs für ca. 3 Monate einfrieren. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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13 - 10 von 225 Bewertungen
Juli 2022
zu empfehlen
Sehr guter Geschmack, sehr gut gekühlt geliefert.
Juni 2022
IKARIMI-Lachsfilet
Wie immer: unheimlich köstlich 😋 Dieses Lachsfilet haben wir schon öfter bestellt und sind mehr als zufrieden. Fisch bestellen wir sowieso ausschließlich bei der Deutschen See - immer frisch und köstlich, egal was man bestellt!!!
Juni 2022
Der "K E L T E"
Meine Frau und ich, haben es uns zur Aufgabe gemacht, alle Räuchlachse zu testen die von Ds angeboten werden. Nummer '6' der Kelte wurde gekauft und verkostet. Der Lachs wurde von uns auf seine Zutaten untersucht und auf unser Gusto getrimmt. 1.) Den Lachs leicht mit schwarzen Pfeffer verfeinert und mit frischen Dill einmassiert. Danach mit frischer Zitronenzeste und Chili Ringe (Ankerkraut) liebevoll belegt. Im Kühlschrank 1 -1/2 Tage (abhängig vom MDH) ruhen lassen. Ggfs ausgetretene Flüssigkeit vor Verzehr entfernen. Guten Appetit. ÜBRIGENS SCHMECKT DER "KELTE" auch ohne meinen Rezeptvorschlag absolut hervorragend. Liebe Grüße, BL
Juni 2022
Die Macht der Verwöhnung
Beim "Kelten" entwickle ich mich zum Gewohnheitstäter, der seinem Hang bedenkenlos nachgibt; was nicht verwundert, bin ich doch Teil einer Bande Gleichgesinnter. Auf einem Spezialbaguette meines Brandenburger Ausnahmebäckers mit Einschlüssen von Walnuss und Feige eine Symphonie auf dem Gaumen!
Mai 2022
Mal probiert
frisch und saftig,aber nicht so mein rauchgeschmack.der liegt beim classic
