Rezept: Paella mit Kaisergranat

Rezept: Afrikanische Paella

Rezept: Fischpaella

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Reishunger · Paella Reis »Bomba«

Reishunger GmbH

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Besonders saugkräftiger Rundkornreis für die optimale Aufnahme von Aromen. Behält gegart einen angenehmen Biss. Ideal für Paella, Risotto oder Eintöpfe.

600 g

6,29€ · 10,48 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Reishunger · Paella Reis »Bomba«

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Paella Reis »Bomba« von Reishunger

Zu einer authentischen Paella gehört neben frischem Fisch und besten Meeresfrüchten natürlich auch der perfekte Reis von Reishunger. Das ist »Bomba« aus dem Valencianischen Land. Direkt vor den Toren der Stadt Valencia, im Südosten Spaniens angebaut, sorgen die mediterrane Sonne und der feuchte Boden für die perfekten Bedingungen.

Die Sorte »Bomba« hat ein leicht süßliches Eigenaroma und ist groß, rund und besonders saugkräftig. Das große Rundkorn nimmt zwar viel Flüssigkeit auf, behält dabei aber einen angenehmen Biss. Beim Kochen saugt er die Aromen der anderen Zutaten förmlich auf und ist somit prädestiniert für das wohl bekannteste spanische Gericht – die Paella. Natürlich ist er mit seinen Eigenschaften auch für andere Gerichte, wie Eintöpfe oder als Risotto-Reis bestens geeignet.

Besonders saugkräftiger Rundkornreis für die optimale Aufnahme von Aromen. Behält gegart einen angenehmen Biss. Ideal für Paella, Risotto oder Eintöpfe.

Produkthighlights

Mindestens 6 Monate haltbar

Kühl und trocken lagern

Zutaten:

Rundkornreis

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	1.462 kJ / 344 kcal	8.772 kJ/2.064 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g 0,0 g	4,2 g 0,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	77,0 g 0,2 g	0,0 g 1,2 g
Eiweiß	7,0 g	42,0 g
Salz	0,0 g	0,0 g

Kühl und trocken lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 6 Monate haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

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Reishunger GmbH

Reishunger aus Bremen wurde 2011 gegründet und arbeitet täglich mit voller Energie daran, die Reisvielfalt auf die Teller zu bringen. Reishunger vertreibt 100% sortenreinen Reis, den das Unternehmen aus den besten Anbauregionen der Welt bezieht.

Reishunger GmbH, Am Waller Freihafen 1, 28217 Bremen

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Zubereitung

Paella mit Kaisergranat

Afrikanische Paella

Fischpaella

Unser Handwerk haben wir von den Besten gelernt. Erfahrene Sushi-Meisterinnen und -Meister wurden aus Japan an die norddeutsche Küste geholt, um ihr Wissen und einige geheime Tipps weiterzugeben. Nun fertigen wir unser Sushi in liebevoller Handarbeit aus den edelsten Fischen sowie Meeresfrüchten mit abgeschmecktem Reis, würzigen Noriblättern, Sesam und Masago. Wir haben das Team von Galileo mit auf eine Reise durch unsere Sushi-Produktion genommen. Ihr Fazit: „Frischer geht es nicht!“.

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