
Rauchgarnelen Naturell
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht. Ohne Kopf und Schale. Entdarmt. Mild im Eigengeschmack und mit intensiver Rauchnote. Ca. 50-60 Stück.
Verfügbar
Rauchgarnelen
Garnele oder Shrimp? Gamba oder Krevette? Gibt es da Unterschiede? Tatsächlich firmiert die schmackhafte Garnele weltweit unter mehreren Bezeichnungen, von denen einige auch hierzulande verwendet werden. In Spanien heißen Garnelen Gambas und in Frankreich Krevetten. Die Engländer bezeichnen die kleineren der sechs bis zehn Zentimeter langen Krebstiere als Shrimps und größere Exemplare als Prawns. Alle Bezeichnungen fassen dabei nicht direkt miteinander verwandte Krebse in der Gruppe der Garnelen zusammen, in der es wiederum viele verschiedene Arten gibt, die allerdings eines gemeinsam haben: ihre Scheren sind so klein, dass sie mit bloßem Auge kaum zu erkennen sind.
Besondere Räucherdelikatesse
Fische und Seafood werden in der Bremerhavener Manufaktur in hauseigenen Öfen und in Handarbeit geräuchert. Die Rauchgarnele ist neben den vielen köstlichen, geräucherten Delikatessen ein ganz besonderer Leckerbissen. Das zarte, weiße Fleisch unter der dünnen Schale erhält durch die Veredelung im Heißrauch einen knackigen Biss und ein feines, rauchiges Aroma. Reich an Eiweiß und arm an Fett ist sie ein bekömmlicher Snack und eignet sich hervorragend als Fingerfood.
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht in Indonesien (FAO 04). * |
Haltbarkeit & Lagerung: |
Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. |
Zutaten: | GARNELE 93%, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure und Milchsäure, Rauch |
Allergene: | Krebstiere |
Lateinische Bezeichnung: | Litopenaeus vannamei |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 391 kJ /93 kcal |
3910 kJ /930 kcal |
Fett | 2,4 g | 24 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 2 g |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
davon Zucker | 0 g | 0 g |
Eiweiß | 17,8 g | 178 g |
Salz | 3,8 g | 38 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
Die Kunst des Räucherns
Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Kundenbewertungen
Super Garnelen!!!!
Habe die Rauchgarnelen schon das zweite mal Bestellt. Top
super!
super! ohne Worte
Sehr gut
Zart und lecker geräuchert,schmecken auch ohne alles
Nicht meins
Qualitativ gut, geschmacklich nicht meins, zu starkes Raucharoma
Sehr sehr Lecker!!
Das erste mal Rauchgarnelen gegessen. Ein Genuss!!! Die werden auf jeden Fall nochmal bestellt.
Lecker Garnelen
Wie lecker ist das denn, habe ich meinen Lebtag noch nicht gegessen. Wird wieder bestellt.
Lecker
super Aroma. Würde ich nochmals kaufen.
Top Produkt!
Super in Geschmack und Qualität
Einfach lecker!
Reibungsloser Ablauf, tolle Qualität, sehr lecker - jederzeit gerne wieder !!
Sehr lecker
Die besten Rauchgarnelen die ich je gegessen habe. Sehr angenehmes Raucharoma und die Gambas sind richtig knackig.
Lecker
Lecker mit rauchigem Geschmack. Muß man in dieser Art aber mögen
wie an der Nordsee
Rauchgarnelen haben wir an der Nordsee kennengelernt und wollten diesen Genuß mal wieder haben. Bestellt, geliefert, gekostet: Klasse Vielen Dank
suchtfaktor
kaufen wir immer wieder, weil frisch, knackig, lecker
Verführt zu mehr !
Die Garnelen sind traumhaft. Sie lachen einen direkt an. Die Konsistenz ist wie man es von frischen Garnelen erwartet, sie haben eine schöne Farbe und der Geschmack verführt zu mehr. Ein exzellentes Produkt.
Mehr als zufrieden
Wir haben zum ersten Mal online bestellt und sind absolut begeistert von der Qualität der Ware und dem sehr, sehr guten Service. Die Krabben waren absolut frisch, saftig und hatten ein wunderbares Raucharoma. Über den Zeitrahmen der Lieferung (2 Stunden) wurden wir vorab per Mail informiert. Am Tag vorher nochmals und der Fahrer rief sogar am Liefertag kurz vor Eintreffen an. Wir werden demnächst wieder gerne bei der Deutschen See auf diesem Wege unseren Fisch beziehen.
Geschmacksintensiv
Auch wenn Zuchtgarnelen sonst geschmacklich nur durch sonstige Zutaten gewinnen -hier sind die puren Tiere mit dem leichten Rauchgeschmack ein Genuß
Werden immer wieder hier kaufen
Wir waren sehr begeistert vom Timing, der Qualität der Ware und der Verpackung die Weiterverwendbar ist. Einfach toll so. Wir kaufen gerne wieder hier
Erster Test und voll überzeugt
Sauberkeit der Garnelen, Konsistenz und Geschmack wirklich vorzüglich
******
Die Teilchen schmecken toll und sind weggegangen wie nix.
Hervorragend
Ein wunderbares fingeressen, sehr gut
Einfach lecker
Sehr gute Qualität, sehr guter Geschmack. War genau richtig für den Osterbrunch.
Super knackig!
Sehr leckere Garnelen als Snack oder auch im Salat.
Superlecker
das waren die Besten, die wir probiert haben. Frische, Geschmack alles wunderbar, sie gingen bei der Feier weg, so schnell konnte ich gar nicht schauen. Alle waren begeistert. Preis-Leistung sehr fair. Klare Kaufempfehlung. Lieferung pünktlich, freundlicher Fahrer.
Top Qualität
Wir haben diese wahnsinnig, leckeren und frischen Garnelen zur Kürbissuppe serviert.... war perfekt!!!
Super Garnelen
Toller Rauchgeschmack und sehr appetitlich verpackt, Zubereitung hervorragend.
Einkauf
Ich habe selten so gut zubereitete Garnelen gegessen
super
beste garnelen. werde gleich wieder bestellen
Unsere empfehlungen
33,27 € / 100g
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
Zum Produkt
44,43 € / kg
Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt
46,24 € / kg
Tiefgefroren. Roh. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
Zum Produkt
54,99 € / kg
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
Zum Produkt
37,25 € / kg
Riesengarnelen, Surimi, Octopus und Tintenfisch, verfeinert mit Zitronensaft und...
Zum Produkt
49,99 € / kg
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
Zum Produkt
29,90 € / 100g
Garnelen aus einer ASC-zertifizierten Zucht, in einer Chili - Knoblauch Ölmarinade
Zum Produkt
45,41 € / kg
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Gekocht. Geschält und entdarmt....
Zum Produkt
23,62 € / kg
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
Zum Produkt
26,88 € / kg
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer...
Zum Produkt
42,90 € / 100g
Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte...
Zum Produkt
129,98 € / kg
Tiefgekühlt. Roh. Mit Panzer. Einzeln entnehmbar. 2 Stück.
Zum Produkt
43,74 € / kg
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
Zum Produkt
21,81 € / 100g
Heißgeräuchert. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.
Zum Produkt
43,86 € / kg
Aus einer Aquakultur in Deutschland mit Sitz auf Sylt. Zart-salzig im Geschmack...
Zum Produkt
14,99 € / kg
Tiefgefroren, Gekocht, Glasiert, 250-350 Stk. je Beutel, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt
23,27 € / 100g
Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree in aromatisch-würzigem...
Zum Produkt
27,25 € / kg
Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree, in würzigem Dressing mit...
Zum Produkt
75,00 € / kg
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf. Mit Schale. 4-8 Stück je Karton.
Zum Produkt
56,33 € / kg
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 3 Stück je Packung.
Zum Produkt
15,31 € / 100g
Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack....
Zum Produkt
12,98 € / kg
Als Filet gereifte Matjesfilethappen, In Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und...
Zum Produkt
49,99 € / kg
Tiefgekühlt, Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer), ohne Kopf, 18 - 26 Stück je...
Zum Produkt
66,66 € / kg
Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
Zum Produkt
40,59 € / kg
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen...
Zum Produkt
51,99 € / kg
Hängend kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei....
Zum Produkt
Auf dem laufenden bleiben
Melden Sie sich jetzt für den Deutsche See Newsletter an und erhalten Sie laufend neue Rezepte und exklusive Angebote von Deutsche See.
Ich möchte zukünftig über Informationen zu neuen Produkten, Aktionen und leckeren Rezepten der Deutsche See GmbH per E-Mail informiert werden. Diese Einwilligung kann am Ende jeder E-Mail widerrufen werden. Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.