La Quiberonnaise · Sardinen in bretonischer Butter

La Quiberonnaise · Sardinen in bretonischer Butter

Eine bretonische Spezialität, eingelegt in Bordier Butter vom bretonischen „Butterpapst“ Jean-Yves Bordier. Diese Sardinen werden erwärmt genossen.

Artikel-Nr.: 28600

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La Quiberonnaise »Sardinen in bretonischer Butter«

Diese Sardinen sind eine bretonische Spezialität. Eingelegt in Bordier Butter vom bretonischen „Butterpapst“ Jean-Yves Bordier werden diese Sardinen warm genossen. Die Dose dazu vor dem Verzehr geschlossen im Wasserbad erwärmen, so dass sich die Butter darin verflüssigt, danach die Dose öffnen und den Inhalt in einer Pfanne etwas erwärmen oder leicht anbraten. Wir empfehlen dazu einige Scheiben knuspriges Baguette. 

Edle Fischkonserven aus der Bretagne

Das im Fischereihafen der Halbinsel Quiberon in der Bretagne angesiedelte Unternehmen verteidigt seit fast einem Jahrhundert das alte Know-how einer auf Sardinen spezialisierten Fischkonservenfabrik. Hier wird ausschließlich aus saisonalen Fängen von August bis September produziert. Die hierfür verwendeten Sardinen werden zu 95 % vor der Atlantikküste gefangen und noch nach der traditionellen Methode von Henriette Jourdan, der Gründerin von La Quiberonnaise, hergestellt. Was hierbei entsteht, sind Klassiker wie Sardinen in bester bretonischer Butter (zum Braten) mit Butter von Jean-Yves Bordier aus Saint Malo. 

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung:

Kühl und trocken lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Monate haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. Nach dem Öffnen bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Zutaten: Sardinen (FISCH) 80%, Butter (enthält MILCH) 20%, Salz
Allergene: Fisch, Milch einschl. Laktose, Milcheiweiß
Hersteller:

La Quiberonnaise, 5 Quai de Houat, 56170 Quiberon, Frankreich

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1095 kJ
/264 kcal
1314 kJ
/316,8 kcal
Fett 19,8 g 23,76 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g 10,44 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 21,3 g 25,56 g
Salz 1 g 1,2 g

Kundenbewertungen

Ø 4.71 / 5.00 aus 31 Bewertungen davon 6 Kommentare
07.04.2021

Spitze

Leicht angewärmt ist diese Mischung ein Genuss.

18.03.2021

Wunderbar

Hervorragende Qualität, wunderbarer Geschmack

02.03.2021

Absolute Begeisterung!

Wir haben die Sardinen, wie im Rezept auf dieser Seite empfohlen, zubereitet. Ein Genuss … Wir werden diese Sardinen auf jeden Fall wieder bestellen.

24.02.2021

Super

wie erwartet ein tolles Produkt

16.01.2021

Sardinen

Nach dem Rezept gemacht, einfach Klasse.

13.01.2021

Butter besser als Öl

Viel besser in Butter im Vergleich zu Öl und lauwarm toll

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