La Quiberonnaise · Sardinen in bretonischer Butter
Eine bretonische Spezialität, eingelegt in Bordier Butter vom bretonischen „Butterpapst“ Jean-Yves Bordier. Diese Sardinen werden erwärmt genossen.
Verfügbar für Express-Versand
La Quiberonnaise »Sardinen in bretonischer Butter«
Diese Sardinen sind eine bretonische Spezialität. Eingelegt in Bordier Butter vom bretonischen „Butterpapst“ Jean-Yves Bordier werden diese Sardinen warm genossen. Die Dose dazu vor dem Verzehr geschlossen im Wasserbad erwärmen, so dass sich die Butter darin verflüssigt, danach die Dose öffnen und den Inhalt in einer Pfanne etwas erwärmen oder leicht anbraten. Wir empfehlen dazu einige Scheiben knuspriges Baguette.
Edle Fischkonserven aus der Bretagne
Das im Fischereihafen der Halbinsel Quiberon in der Bretagne angesiedelte Unternehmen verteidigt seit fast einem Jahrhundert das alte Know-how einer auf Sardinen spezialisierten Fischkonservenfabrik. Hier wird ausschließlich aus saisonalen Fängen von August bis September produziert. Die hierfür verwendeten Sardinen werden zu 95 % vor der Atlantikküste gefangen und noch nach der traditionellen Methode von Henriette Jourdan, der Gründerin von La Quiberonnaise, hergestellt. Was hierbei entsteht, sind Klassiker wie Sardinen in bester bretonischer Butter (zum Braten) mit Butter von Jean-Yves Bordier aus Saint Malo.
ProduktInformationen
| Zutaten: | Sardinen (FISCH) 80%, Butter (enthält MILCH) 20%, Salz |
| Allergene: | Fisch, Milch einschl. Laktose, Milcheiweiß |
| Hersteller: | La Quiberonnaise, 5 Quai de Houat, 56170 Quiberon, Frankreich |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
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Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 1095 kJ /264 kcal |
1314 kJ /316,8 kcal |
| Fett | 19,8 g | 23,76 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g | 10,44 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 21,3 g | 25,56 g |
| Salz | 1 g | 1,2 g |
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