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Hummerschwanz- und Scherenfleisch
Hummerschwanz- und Scherenfleisch
Hummerschwanz- und Scherenfleisch
Hummerschwanz- und Scherenfleisch
  • 83470

Hummerschwanz- und Scherenfleisch

(1)

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Panzer. 2x Schwanz- und Scherenfleisch je Karton. Insgesamt 235g.

  • 83470

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
2 Stk
59,99 
255,28  € / kg
(2 Stk)
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Gewürzmischung Garden Spice
Dazu passt Gewürzmischung Garden Spice 6,99 € 13,90 € / 100g

Hummer

Sie haben gerade keine Lust auf das Gewerkel mit dem Hummerbesteck aber Appetit auf den aromatisch-süßlichen Geschmack nach Meer, den nur der Hummer bietet? Hier kommt Hilfe, denn das bereits aus den Schwänzen und Scheren ausgelöste Fleisch lässt sich in der Pfanne rasch und vielfältig zubereiten.

Sanft in brauner Butter erwärmt, aromatisiert mit einem Hauch Vanille, Zimt und Kardamom oder mit ein wenig Estragon, dazu ein frischer Blattsalat und eine würzige Cocktailsauce – so lässt sich ein fix zubereitetes Hummergericht ganz langsam genießen. Umso mehr, da unser Hummer aus der kanadischen Provinz Prince Edward stammt und damit nicht nur königlichen Genuss, sondern auch höchste Qualität verspricht.

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordwestatlantik (FAO 21). Fanggeräte-Kategorie: mit Reusen und Fallen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

3-4 Minuten

Bei mittlerer Hitze in Olivenöl, Butter und frischen Kräutern gar ziehen.

VORSPEISE

HUMMER MIT SOMMERSALAT

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: HUMMERFLEISCH
Allergene: Krebstiere
Lateinische Bezeichnung: Homarus americanus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 299 kJ
/71 kcal
702,65 kJ
/166,85 kcal
Fett 1 g 2,35 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,47 g
Kohlenhydrate 0,5 g 1,18 g
davon Zucker 0,1 g 0,24 g
Eiweiß 14,9 g 35,02 g
Salz 1,2 g 2,82 g
Kundenbewertungen
Ø 4.00 / 5.00 aus 1 Bewertung

Produktbewertung

Qualität und Geschmack sind ausgezeichnet . Auch der Service in allen Bereichen ist sehr empfehlenswert !

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Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
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Räucherlachs »Der Kelte«
(57)

Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert, Zartsüß würzige...
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Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Geschlitzter Rückenpanzer, entdarmt, Einzeln...
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Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 24 Stück, Sterneköche-Qualität
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Von Hand gebeizt, Veredelt mit Dill und Gewürzen, In feine Scheiben geschnitten
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Frisch, Mit Haut, Seeteufel aus Wildfang, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt...
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NEU
Caviar · Osietra (50g)
79,99 €  89,99 €
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Räucherlachs »Der Indianer«
(52)

Kaltgeräuchert, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig
Zum Produkt

52,99 €
52,99 € / kg
(52)
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Kabeljau-Loin
34,99 €
43,74 € / kg

Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
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34,99 €
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Lachs
52,99 €
15,14 € / kg

Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf
Zum Produkt

52,99 €
15,14 € / kg
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Riesengarnelenschwänze · easy peel
(45)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Easy Peel, 27-33 Stück
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34,99 €
34,99 € / kg
(45)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Easy Peel, 27-33 Stück
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Räucherlachs-Rückenfilet »Nori«
(20)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Rückenfilet, Mit einer feinen...
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39,99 €
81,61 € / kg
(20)
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Frisch, Ganzer Fisch,
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6,99 €
139,80 € / 100g
(50)

Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
Zum Produkt

6,99 €
139,80 € / 100g
(50)
Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
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Räucherlachs »Shishimi-Togarashi«
(26)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs She-Loin, Mit Chili, schwarzem Sesam,...
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20,99 €
61,20 € / kg
(26)
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