Donald Russell »Rib-Eye« (230g)
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Donald Russell »Rib-Eye«
Auch für das Rind gilt: es ist, was es isst. Dass die Fütterung wesentlichen Einfluss auf die Fleischqualität hat, weiß man auch bei Donald Russell. Der schottische Fleischspezialist setzt daher ausschließlich auf Weidehaltung und Grasfütterung und erzeugt so Fleisch von ausgezeichneter Qualität. Aromatisch im Geschmack, behält es in der Pfanne seine Form und zeichnet sich durch einen relativ hohen Gehalt an gesunden Fettsäuren aus. Dieses fein marmorierte Rib-Eye-Steak oder auch Entrecôte aus der Zwischenrippe stammt aus britischer Weidehaltung und wird nach stressfreier Schlachtung und Reifung tiefgefroren. Zubereitet verspricht es bei jeder Garstufe aromatisch-saftigen Steakgenuss.
Herkunft
Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.052 kJ
/
253 kcal
|
2.420 kJ / 582 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
19,8 g
8,9 g
|
45,5 g
20,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
18,8 g
|
43,2 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
0,2 g
|
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4 - 5 von 47 Bewertungen
Juni 2021
Tolles Rib-Eye-Steak
Obwohl tiefgefroren hat das o.g. Steak super geschmeckt. War sehr saftig und zart. Gerne wieder!
Juni 2021
Ein neuer Versuch
Der Versuch hat sich gelohnt. Die Qualität war sehr gut.
Februar 2021
Super
Leckeres Stück Rind! Gut im Geschmack!
Februar 2021
Beste Qualität
absolut Top, hervorragende Qualität
Februar 2021
sehr lecker
sehr zu empfehlen, zart, saftig einfach perfekt.Man muss lange suchen um aehnliche Qualitaet hier in unserer Naehe zu kaufen, also dieses Fleisch werden wir sicher wieder bestellen und uns an unsere Jahre in USA damit gern erinnern, wo steaks einfach prima schmecken
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