Donald Russell »Pork Belly«
19,99 € 16,66 € /kg
Donald Russell »Pork Belly«
Bauchspeck vom Schwein mit Knochen. Von Hand geschnitten, mit Knochen und Schwarte mit Kreuzmuster. Traditionell bis zu 8 Tage gereift. Tiefgefroren.
Herkunft
Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.332 kJ
/
320 kcal
|
15.984 kJ / 3.840 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
23,4 g
9,5 g
|
280,8 g
114,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
27,4 g
|
328,8 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
2,4 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Zubereitung von Pork Belly
Pork Belly passt zu den unterschiedlichsten Länderküchen. Ein echter Klassiker des amerikanischen BBQs sind beispielsweise Pork Belly Burnt Ends, die entweder auf dem Grill, dem Smoker oder im Backofen zubereitet werden können. Auch in der asiatischen Küche ist Pork Belly sehr beliebt und wird dort unter anderem mit Honig glasiert, geschmort oder als Hong Shao Rou (Rot geschmorter Schweinebauch) serviert. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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6 Bewertungen
Juni 2023
Lecker
Ein zartes Stück Fleisch, das im Backofen zubereitet wurde. Die richtigen Gewürze machen es zu einem Festtagsbraten. Wir haben dazu Klöße und Apfelrotkohl serviert. Sehr lecker, kann ich nur empfehlen.
Dezember 2022
Top Produkt
Sehr gut zu verarbeiten. Sehr gut im Geschmack
September 2021
Top
Super Qualität frisch Lieferung klappt zuverlässig , wird wieder bestellt
Mai 2021
Super Qualität
Alle bestellten Waren super Qualität, super verpackt , Preis/Leistung ok...jederzeit wieder
April 2021
Tasty
An excellent cut well prepared.
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