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Barbarie-Entenbrustfilet »Toskana« 

Zartes Barbarie-Entenbrustfilet mit Kräutern der Toskana. Auf traditionelle Weise im Buchenrauch schonend gegart und heißgeräuchert. Vakuumverpackt.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 10 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Artikelbeschreibung:
Zartes Barbarieentenbrustfilet mit Haut, mit Kräutern, gegart und geräuchert, vakuumverpackt
Zutaten:
Barbarieentenbrustfleisch mit Haut, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, natürliches Aroma, Kräuter, Gewürze, Stabilisator: Triphosphate, Natriumacetate und Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat und Ascorbinsäure, Rauch
Allergene:
Nitritpökelsalz, Antioxidationsmittel, Phosphat
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
1.008 kJ / 243 kcal
3.226 kJ / 778 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
18,2 g
6,2 g
58,2 g
19,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,4 g
0,3 g
1,3 g
1,0 g
Eiweiß
19,2 g
61,4 g
Salz
2,2 g
7,0 g
Zutaten:
Barbarieentenbrustfleisch mit Haut, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, natürliches Aroma, Kräuter, Gewürze, Stabilisator: Triphosphate, Natriumacetate und Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat und Ascorbinsäure, Rauch
Geflügelhof Nobis GmbH
Geflügelhof Nobis GmbH, Hochelstener Str. 11, 49456 Bakum-Vestrup

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

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Kann man es auch einfrieren?

Nach erhalt der Entenbrust, kann diese für einen kurzen Moment eingefroren werden. Wir raten allerdings, nicht länger als drei Wochen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Kann man es auch einfrieren? 1
Nach erhalt der Entenbrust, kann diese für einen kurzen Moment eingefroren werden. Wir raten allerdings, nicht länger als drei Wochen.

Kann geräucherte Entenbrust gebraten werden?

Wir würden Ihnen nicht empfehlen, die geräucherte Entenbrust in der Pfanne zu braten. Sie würde zu warm werden, was nicht vorteilhaft ist. Wenn Sie sie warm genießen möchten, erwärmen sie die Brust im ganzen am besten im Backofen bei 80-100 Grad für etwa 15-20 Minuten. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Kann geräucherte Entenbrust gebraten werden? 1
Wir würden Ihnen nicht empfehlen, die geräucherte Entenbrust in der Pfanne zu braten. Sie würde zu warm werden, was nicht vorteilhaft ist. Wenn Sie sie warm genießen möchten, erwärmen sie die Brust im ganzen am besten im Backofen bei 80-100 Grad für etwa 15-20 Minuten.
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Kundenbewertungen

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1 - 10 von 23 Bewertungen

August 2025

Ausgezeichnet

Das Entenbrustfilet ist sehr zart.

August 2025

Sehr schöne Würze

Leckere rosane Entenbrust. Die Haut brate ich noch einmal seperat an. Perfekt für eine Sauce oder wie Baconbits zum streuseln

August 2025

Perfekt

Sehr guter Geschmack. Zartes Fleisch. Werden wir wieder bestellen.

Mai 2025

Perfekt...

leicht geräuchert, mit Fenchel, Walnüssen und leichtem Honigdressig ein Gedicht!!!

November 2024

Einfach köstlich!

Sehr - sehr lecker! Sehr zart! Topp Qualität! Sehr zu empfehlen b!

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