Barbarie-Entenbrustfilet »Toskana« · geräuchert
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Barbarie-Entenbrustfilet »Toskana«
Zartes Barbarie-Entenbrustfilet mit Kräutern der Toskana. Auf traditionelle Weise im Buchenrauch schonend gegart und heißgeräuchert. Vakuumverpackt.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.008 kJ
/
243 kcal
|
3.226 kJ / 778 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
18,2 g
6,2 g
|
58,2 g
19,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,4 g
0,3 g
|
1,3 g
1,0 g
|
|
Eiweiß
|
19,2 g
|
61,4 g
|
|
Salz
|
2,2 g
|
7,0 g
|
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Kann man es auch einfrieren?
Nach erhalt der Entenbrust, kann diese für einen kurzen Moment eingefroren werden. Wir raten allerdings, nicht länger als drei Wochen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kann geräucherte Entenbrust gebraten werden?
Wir würden Ihnen nicht empfehlen, die geräucherte Entenbrust in der Pfanne zu braten. Sie würde zu warm werden, was nicht vorteilhaft ist. Wenn Sie sie warm genießen möchten, erwärmen sie die Brust im ganzen am besten im Backofen bei 80-100 Grad für etwa 15-20 Minuten. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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3 - 5 von 23 Bewertungen
März 2023
Hervorragend!
Überwältigend gut! Die unbedingt notwendige Fettschicht nicht zu dick, dezent gewürzt und äußerst zart im Geschmack. Mindestens 5 Sterne!!
Februar 2023
Liebes Team der Deutschesee Fischmaanufaktur
Der Lieferservice hat perfekt und zuverlässig funktioniert. Von der Qualität der Entenbrust waren alle begeistert.
Dezember 2022
Top in Aussehen und Geschmack
Wir haben das Barbarie-Entenbrustfilet »Toskana« bereits zum zweiten Mal bestellt und waren auch dieses Mal von der Qualität äußerst begeistert. Frisch und geschmacklich vom Feinsten, hat uns das Entenbrustfilet ein Lob unserer Gäste beschert! Was will man mehr...
Dezember 2022
Eine Köstlichkeit!
Einfach supertoll geräuchert und sehr gut mit Gewürzen abgestimmt. Ich habe vor dem Servieren die Haut des Brustfilets quer in dünnen Streifen eingeschnitten und dann ein paar Mintuten unter den Grill gelegt. Serviert mit Pflücksalat, Baguette und einem Glas trockenen Rotwein. Einfach himmlisch .....
Dezember 2022
super lecker und zart
Wunderbar zart und sehr gut gewürzt ist dieses Entenbrustfilet. Sehr zu empfehlen!
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