Räucherlachs »Der Kelte«
  • 80339

Räucherlachs »Der Kelte«

(57)

Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert. Zartsüß-würzige Rotholz-Note. In feine Scheiben geschnitten.

  • 80339

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Halbe Räucherlachsseite, ca. 500g
29,99 
59,98  € / kg
(Halbe Räucherlachsseite, ca. 500g)
29,99 
59,98  € / kg
Gravedlachs
Dazu passt Gravedlachs 26,99 € 53,98 € / kg

Räucherlachs mit zart-würziger Note

Die hohe Qualität seines Fleisches ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der Erfahrung unserer norwegischen Zuchtpartner zurückzuführen. Fangfrisch bei uns angekommen schneiden wir für Sie von Hand die Filets aus dem Lachs. Eine Beize aus Rotholz verleiht dem Fisch dann seinen typischen, besonderen Geschmack. Für Fans von Räucherfisch ein absolutes Muss!

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05).

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET 96%, Meersalz, Zucker, Rotholzpulver, Gewürze (Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Petersilie, Dill, Knoblauch, Fenchel, Kümmel, Kurkuma, Estragon, Schnittlauch), Gewürzextrakt, Glucosesirup, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 841 kJ
/201 kcal
4205 kJ
/1005 kcal
Fett 12,2 g 61 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g 16 g
Kohlenhydrate 1,2 g 6 g
davon Zucker 1,1 g 5,5 g
Eiweiß 21,7 g 108,5 g
Salz 2,7 g 13,5 g
Kundenbewertungen
Ø 4.50 / 5.00 aus 57 Bewertungen
28.08.2018

Einfach nur lecker.

Toller Geschmack, super Qualität. TOP.

14.02.2018

mmm

sehr lecker

16.10.2017

Sehr zufrieden!

Angenehmer unaufdringlicher Geschmack.

04.07.2018

Vom Feinsten!

Super Lachs. Hat allen sehr gut geschmeckt und wird ganz sicher wieder gekauft.

20.06.2018

Tolles Produkt

Ein herrlicher lachs, ob pur oder kurz auf dem elektro Grill... wunder bar im Geschmack und in der konsistenz

23.05.2018

Buffet

Sehr schöne Scheiben, etwas zu milde

03.04.2018

Ostern mit Fischvielfalt

Kombiniert mit Räucherfisch-Pralinen, Pulpo-Oliven-Pralinen und Nori Rückenfilet Lachs war das ein gelungenes Ostermenü.

03.04.2018

Der Kelte

Guter, würziger Geschmack. Zu empfehlen.

12.03.2018

Sehr Sehr gut

Der Lachs wurde super pünktlich geliefert Aussehen Geschmack Verpackung es geht nicht besser weiter so

12.03.2018

Lecker Lachs

Der Lachs ist perfekt geschnitten und super lecker.

08.03.2018

Favorit

Der Lachs ist mein absoluter Favorit unter den Räucherlachsen von DS! Einfach nur lecker :)

26.02.2018

Räucherlachs

Immer wieder ein Genuss. Zartes und mild gewürztes Lachsfilet

04.01.2018

Räucherlachs vom Feinsten

Ein sehr feiner Räucherlachs, den ich garantiert wieder kaufen werde.

29.12.2017

interessant

Lachs schmeckt bestens, jedoch nicht so ganz mein Geschmack

27.12.2017

immer wieder gut

Seit Jahren begleitet uns dieser Lachs nicht nur zu Weihnachten. Ein wirklich außergewöhnliches Geschackserlebnis von extrem guter Qualität

27.12.2017

Das beste

Ich habe schon viel Lachs gegessen .Dieser war das beste was ich je hatte .Ein Traum

27.12.2017

Lecker

alle Lachsorten der DS sind extrem lecker.

14.11.2017

Sehr gut!

Meines Erachtens das beste Produkt in der Kategorie Lachs. Nicht so fettig und intensiver Lachsgeschmack (nicht Fischindustrie). Mein Favorit...

01.11.2017

Leider enttäuscht.

Sehr geschmacksneutral. An den Enden trocken. Roch stark fischig. Roh wollten wir es nicht essen. Für diesen Preis enttäuschend.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, wir bedauern, dass Ihnen unser Produkt nicht zugesagt hat. Um eine hohe Produktqualität zu gewährleisten beginnt unsere Qualitätssicherung schon bei unseren Partnern vor Ort und natürlich auch in unserer Manufaktur. Auch die Beize und Räucherung von Hand sind elementare Elemente in unserer Manufaktur. Probieren Sie daher gern weitere unser Räucherfischprodukte. Diese sagen Ihen eventuell mehr zu. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

11.10.2017

Gut

Nicht ganz billig, aber gut. Bisschen mehr Aroma hätte ich mir persönlich doch erhofft.

07.09.2017

Kelte

Schmeckt einfach furchtbar lecker.

02.09.2017

Mein Frühstücks-Lachs

Dieser Lachs begleitet mich schon seit Jahren - war mein Einstieg als Kunde der DeutscheSee. Schade, dass es hier im Shop nur die halben Gebinde hier gibt.

Dazu passt

Gravedlachs
26,99 €
53,98 € / kg
(90)

Von Hand gebeizt, Veredelt mit Dill und Gewürzen, In feine Scheiben geschnitten
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Kaltgeräuchert, In feine Scheiben geschnitten
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Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
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Unsere empfehlungen

Räucherlachs »Classic«
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Kaltgeräuchert über Hickoryrauch, Mit Steinsalz gesalzen, Ideal als Appetizer
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Lachs-Filet »Buchenspan«
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Gebeizt mit Limette und Rohrzucker, IKARIMI Lachs, Mit Zitronengras,...
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Räucherlachs »Shishimi-Togarashi«
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Tilapia-Filet »Bananenblatt«
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Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
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9,99 €
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Räucherfisch-Pralinen-Box
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8 x Fjordforelle-Gurken-Cannelloni, 6 x Kabeljau-Senf-Taler, 3 x"Arctic...
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Lachs Thai
11,99 €
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Von Hand gebeizt, Mit Limettenöl und Zitronengras verfeinert, Am Stück,
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(13)
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Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
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Frisch, Mit Grillhaut, MSC
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29,00 € / kg
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Lolli-Mix »Arctic Rose«
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Kaltgeräuchert über Hickoryrauch, Mit Crème Fraîche und Pfeffer, Mit Safran-Crème...
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Räucherlachs »Olivenholz«
(8)

Kaltgeräuchert mit Olivenholz, IKARIMI Lachs, Herb-fruchtiger Geschmack
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Lachswürfelkollektion
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Räucherlachs-Rückenfilet »Nori«
(20)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Rückenfilet, Mit einer feinen...
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Lachs-Filet »Spitzpaprika«
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Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
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9,99 €
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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
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Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
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74,95 € / kg
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ISLYNT-Räucherlachs
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Kaltgeräuchert über Buchenholz, Mit Islandmoos veredelt, Geschnitten, Aus Island
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(9)
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Lachs Orange
11,99 €
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(14)

In Handarbeit gebeizt, Mit Orange und Dill verfeinert, Am Stück,
Zum Produkt

(14)
11,99 €
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Lachs Natur
11,99 €
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Kaltgeräuchert im Hickoryrauch, Mit Meersalz verfeinert, Am Stück
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Lachs Burger
4,49 €
25,66 € / kg
(77)

Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

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(77)
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Räucherlachs »7-Pfeffer«
(11)

Kaltgeräuchert, IKARIMI Lachs, Mit Pfeffer, Chili, schwarzem Sesam, Algen, Ingwer...
Zum Produkt

44,99 €
40,90 € / kg
(11)
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Fjordforelle-Gurken-Praline
(4)

Kaltgeräucherte Fjordforelle, Cannelloni aus frischem Gurkensaft und Dill und...
Zum Produkt

29,99 €
73,50 € / kg
(4)
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Räucherlachs »Basilikum-Orange«
(14)

Gebeizt, Mit Basilikum und Orangenzesten veredelt, IKARIMI Lachs, In feine Scheiben...
Zum Produkt

44,99 €
47,36 € / kg
(14)
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Räucherlachs »Haselnuss-Orange«
(4)

Von Hand gebeizt mit Zimt, Haselnuss, Orange, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

40,99 €
43,15 € / kg
(4)
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Riesengarnelenschwänze · easy peel
(45)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Easy Peel, 27-33 Stück
Zum Produkt

34,99 €
34,99 € / kg
(45)
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Gravedlachs
26,99 €
53,98 € / kg
(90)

Von Hand gebeizt, Veredelt mit Dill und Gewürzen, In feine Scheiben geschnitten
Zum Produkt

26,99 €
53,98 € / kg
(90)
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Räucherlachs »Der Indianer«
(52)

Kaltgeräuchert, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig,
Zum Produkt

52,99 €
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(52)
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Lachsspieß »Focaccia«
(3)

Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
Zum Produkt

5,99 €
23,96 € / kg
(3)
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Garnelen Burger
4,49 €
17,27 € / kg

Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 91% Garnele.
Zum Produkt

4,49 €
17,27 € / kg
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Sashimi Spice
7,99 €
185,81 € / kg

Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
Zum Produkt

7,99 €
185,81 € / kg
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59,99 €
119,98 € / kg
Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Argentinische Rotgarnelen
9,99 €
38,42 € / kg
(7)

Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, ohne Panzer
Zum Produkt

9,99 €
38,42 € / kg
(7)
Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, ohne Panzer
9,99 €
38,42 € / kg
Frutti di Mare
(35)

Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
Zum Produkt

4,99 €
16,63 € / kg
(35)
Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
4,99 €
16,63 € / kg
Lachs-Filet
39,99 €
39,99 € / kg
(73)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei, Vakuumverpackt
Zum Produkt

39,99 €
39,99 € / kg
(73)
Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei, Vakuumverpackt
39,99 €
39,99 € / kg
Lachs Pastrami
11,99 €
99,92 € / kg
(17)

Kaltgeräuchert im Buchenrauch, Von Hand gebeizt, Mit Pastrami-Gewürz verfeinert, Am...
Zum Produkt

(17)
11,99 €
99,92 € / kg
Kaltgeräuchert im Buchenrauch, Von Hand gebeizt, Mit Pastrami-Gewürz verfeinert, Am...
Lachs »BBQ in Grillhaut«
(21)

Frisch, In Grillhaut, Aus Aquakultur
Zum Produkt

10,99 €
35,45 € / kg
(21)
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10,99 €
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Lachs »Estragon-Zitrone-Honig«
(25)

Von Hand gebeizt, IKARIMI-Lachs She-Loin, Mit Honig, Estragon und Zitronenzesten...
Zum Produkt

20,99 €
56,73 € / kg
(25)
Von Hand gebeizt, IKARIMI-Lachs She-Loin, Mit Honig, Estragon und Zitronenzesten...
20,99 €
56,73 € / kg
Lachs »Pastrami«
20,99 €
59,97 € / kg
(13)

Gebeizt mit Rohrzucker, Kaltgeräucherter IKARIMI Lachs, Veredelt mit Pastrami-Gewürz
Zum Produkt

20,99 €
59,97 € / kg
(13)
Gebeizt mit Rohrzucker, Kaltgeräucherter IKARIMI Lachs, Veredelt mit Pastrami-Gewürz
20,99 €
59,97 € / kg