Fjordforelle · Handfiletierte Portionen · TK

Rezept: Fjordforelle mit Steinpilzkruste

Rezept: Fjordforelle Sous-vide mit persischem Salat

Rezept: Gefülltes Fjordforellen-Filet

Rezept: Fjordforelle mit Steinpilzkruste

Rezept: Fjordforelle Sous-vide mit persischem Salat

Rezept: Gefülltes Fjordforellen-Filet

88521

Fjordforelle · Handfiletierte Portionen · TK

Deutsche See GmbH

(7) ^*

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

320g (4 Portionen, je 80g)

24,99€ · 78,09 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

✓ Der Artikel ist verfügbar.

Fjordforelle · Handfiletierte Portionen · TK

(7) ^*

320g (4 Portionen, je 80g)

24,99€ · 78,09 € /kg

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320g (4 Portionen, je 80g)

24,99 €

78,09 € / kg

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Beschreibung
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Fjordforelle

Die Fjordforelle ist die einzige Vertreterin ihrer Art, die auch im Salzwasser zuhause ist. Während andere Forellen zu den Süßwasserfischen zählen, durchzieht die Fjordforelle die klaren und kalten Gewässer der norwegischen Fjorde, in denen Meer- und Gletscherschmelzwasser zusammenfließen.
Die von Deutsche See bezogenen Fjordforellen leben – nachdem sie die ersten Monate in geschützten Süßwasserbecken verbracht haben – genau dort.

Perfekte Fjordforellenfilets dank perfektem Zuschnitt

Frisch eingefangen werden die Fjordforellen in der Bremerhavener Manufaktur von Hand filetiert. Im Anschluss teilen die Filetierprofis das glänzende und orangefarbene bis tiefrote Fleisch in exakt gleich große Filetportionen. Dieser besondere Zuschnitt sorgt dafür, dass sich mehrere Filets parallel zubereiten und zeitgleich auf den Punkt garen lassen.
Das Ergebnis sind perfekte Fjordforellenfilets, deren festes Fleisch einen ganzen besonders zarten Schmelz besitzt.

Oncorhynchus mykiss

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Herkunft

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Produkthighlights

Mindestens 3 Monate haltbar

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

LACHSFORELLENFILET

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	693 kJ / 166 kcal	2.218 kJ/531 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	10,0 g 2,0 g	32,0 g 6,4 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	19,0 g	60,8 g
Salz	0,1 g	0,3 g

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:

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Deutsche See
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