93,72 € / kg
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Lachs online kaufen
Schmackhaft, wandelbar und gesund – kein Wunder, dass Lachs zu den beliebtesten Speisefischen gehört. Und das Beste: Wir liefern Lachs, perfekt gekühlt, bis an die Haustür.
Lachs – vollmundig, zart und gesund
Gebraten, gegrillt, geräuchert oder pochiert; aufgrund seiner vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten erfreut sich Lachs größter Beliebtheit rund um den Globus.
Der beliebteste Speisefisch der Deutschen ist im Handumdrehen zubereitet, überzeugt mit seinem intensiven, charakteristischen Geschmack und sorgt für wahre Genussmomente.
Aufgewachsen vor den Küsten Norwegens
Kaltes, glasklares Fjordwasser, das ist seine natürliche Umgebung. Hier bietet die ungebändigte Natur und das nährstoffreiche Wasser des Atlantik die optimale Voraussetzung für ein gesundes Heranwachsen der Lachse.
Aquakultur mit Tradition
Norwegen ist weltweit führend, wenn es um die verantwortungsvolle Aufzucht gesunder Lachse geht. Die strengen Umweltauflagen sowie die langjährige Erfahrung der beheimateten Züchter garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität.
Große, kreisrunde Fischfarmen, fernab des Schiffsverkehrs, bieten inmitten der norwegischen Fjorde Raum für die Tiere – und für das sauerstoffreiche Wasser, welches ungehindert durch die Gehege strömen kann.
So können die Lachse, vom Jungfisch bis zum ausgewachsenen Lachs, im eigenen Tempo heranreifen.
Nur von verantwortungsvollen Partnern
Die langjährige Expertise, der schonende Umgang mit Ressourcen und die Liebe zum Fisch, das ist es, was wir bei Deutsche See an unseren Partnern aus Norwegen besonders schätzen.
Jede Fischfarm hat sich der Nachhaltigkeit verpflichtet und ist dazu angehalten, die natürlichen Fischbestände zu schützen.
Daher beziehen wir unsere Lachse ausschließlich von verantwortungsvollen Fischbetrieben und Züchtern aus dem nordwestlichen Teil Skandinaviens.
Schmecken, riechen und fühlen für höchste Qualitätsansprüche
Von der Aufzucht bis zum Fang unterliegen die Lachse strengen Qualitätskontrollen.
Diese werden in unserer Bremerhavener Manufaktur mit allen Sinnen, viel Erfahrung und Leidenschaft fortgeführt, um höchste Qualität auf dem Teller zu gewährleisten.
Nur Lachse, die den Ansprüchen genügen, werden in Bremerhaven zu Spezialitäten veredelt und von dort aus deutschlandweit und nach Österreich versandt.
Veredelt in Bremerhaven, hinaus in die Welt
Ob feine, handfiletierte Portionen oder ganze Fische – Unser Anspruch ist es, dass Lachs zum besonderen Geschmackserlebnis für zu Hause wird.
Unsere Manufaktur läuft daher auf Hochtouren: Unsere Köche portionieren, filetieren, marinieren und räuchern, sodass mit Leidenschaft und Expertise Delikatessen für einzigartige Genussmomente entstehen.
Doch auch für Pfanne und Grill werden Fische in unserer Bremerhavener Manufaktur vorbereitet und von dort aus versandt.
