Donald Russell »Rib-Eye« (230 g)
Tiefgekühlt. Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus Schottland.
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Donald Russell »Rib-Eye«
Auch für das Rind gilt: es ist, was es isst. Dass die Fütterung wesentlichen Einfluss auf die Fleischqualität hat, weiß man auch bei Donald Russell. Der schottische Fleischspezialist setzt daher ausschließlich auf Weidehaltung und Grasfütterung und erzeugt so Fleisch von ausgezeichneter Qualität. Aromatisch im Geschmack, behält es in der Pfanne seine Form und zeichnet sich durch einen relativ hohen Gehalt an gesunden Fettsäuren aus. Dieses fein marmorierte Rib-Eye-Steak oder auch Entrecôte aus der Zwischenrippe stammt aus britischer Weidehaltung und wird nach stressfreier Schlachtung und Reifung tiefgefroren. Zubereitet verspricht es bei jeder Garstufe aromatisch-saftigen Steakgenuss.
Herkunft
Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien
ProduktInformationen
| Haltbarkeit & Lagerung: | Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern |
| Zutaten: | Ribeye Steak |
| Hersteller: | Donald Russell Ltd, Harlaw Road, Inverurie AB51 4FR, Vereinigtes Königreich |
Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 1052 kJ /253 kcal |
2419,6 kJ /581,9 kcal |
| Fett | 19,8 g | 45,54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,9 g | 20,47 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 18,8 g | 43,24 g |
| Salz | 0,1 g | 0,23 g |
Wissenswertes
Fleischspezialisten von Donald Russell
Entdecken Sie Scotland's Finest Butcher! In der schottischen Schlachterei Donald Russell wird ausschließlich Rind und Schaf verarbeitet, das unter natürlichen Bedingungen in Großbritannien aufwächst. Das Ergebnis ist eine hervorragende Fleischqualität und ein voller, abgerundeter Geschmack.
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