Donald Russell »Rumpsteak« (230g)
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Donald Russell »Rumpsteak«
Bei diesem Rumpsteak handelt es sich um ein sogenanntes Sirloin-Steak. Es wird aus dem hinteren, flachen Ende vom Roastbeef geschnitten und stammt damit vom Rückenteil des Rinds. Dieses Rumpsteak von Donald Russell zeichnet sich durch besondere Zartheit und ein fein-würziges Aroma aus, da es ausschließlich von Rindern aus Weidehaltung stammt. Der schottische Fleischspezialist verarbeitet ausschließlich Tiere aus artgerechter Haltung und überzeugt mit so feiner Qualität, dass sich neben zahlreichen Spitzen- und Sterneköchen auch der englische Königshof von den Schotten beliefern lässt.
Herkunft
Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
821 kJ
/
197 kcal
|
1.888 kJ / 453 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,0 g
5,0 g
|
29,9 g
11,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,0 g
|
46,0 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
0,2 g
|
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1 - 10 von 23 Bewertungen
Juli 2022
Gut
gute Portionsgrösse und herzhaft vom Grill
Juni 2022
zartes Steak
Wir haben dieses Steak ausprobiert und sind sehr zufrieden gewesen. Das Fleischstück war nach dem Anbraten in der Pfanne und anschließendem Garen im Backofen schön zart, hatte eine gute Konsistenz und mundete auch unseren Gästen sehr gut.
Juni 2022
Qualität sieht gut aus
richtig gegrillt ist es topp. Werde es aber erst nächste Woche zubereiten.
Mai 2022
Ausgezeichnetes Fleisch
Das Fleisch hat eine ausgezeichnete Qualität. Wir haben es angerichtet und gewürzt nur mit fermentierten Pfefferkörnern. Das gibt dem Fleisch noch einen besonderen Pfiff.
März 2022
Rumpsteak
Gut gebratenes Steak , Fleisch von bester Qualität, schmeckt auch in der Woche
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