Donald Russell »Pork Belly«
19,99€ · 16,66 € /kg
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Donald Russell »Pork Belly«
Bauchspeck vom Schwein mit Knochen. Von Hand geschnitten, mit Knochen und Schwarte mit Kreuzmuster. Traditionell bis zu 8 Tage gereift. Tiefgefroren.
Herkunft
Herkunft: Großbritannien
Geboren in: Großbritannien
Gemästet in: Großbritannien
Geschlachtet in: Großbritannien
Zerlegt in: Großbritannien
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
1.332 kJ
/
320 kcal |
15.984 kJ/3.840 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
23,4 g
9,5 g
|
280,8 g
114,0 g
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
Eiweiß
|
27,4 g
|
328,8 g
|
Salz
|
0,2 g
|
2,4 g
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