80941

(45)

Skreifilet »Kräuter-Kruste«

Name: Skreifilet »Kräuter-Kruste«
Brand: Deutsche See GmbH
SKU: 80941
Price: 36.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.57778 (45 reviews)

Frisch

Winter-Kabeljaufilet ohne Haut

Praktisch grätenfrei

In einer Würzmarinade mit feiner Fenchel-Zitronen-Note

Aromatische Kräuter-Auflage

MSC-C-50070

ca. 1,2 kg (8 Stück)

36,99 € 30,83 € / kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Saisongenuss - dieser Artikel ist zur nächsten Skrei-Saison wieder verfügbar!

Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

Saisongenuss - dieser Artikel ist zur nächsten Skrei-Saison wieder verfügbar!

Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

Verfügbare Alternativen

86559 Skrei · Handfiletierte Portionen · TK (Fangsaison 2026)

Skreifilet »Kräuter-Kruste«

Das weiße, feste und magere Fleisch des Skreis, der auch Winterkabeljau genannt wird, gehört mit seinem vorzüglichen Geschmack zu den begehrtesten Speisefischen. Auch die Fischexperten in der Bremerhavener Manufaktur schätzen den Fisch aus der Familie der Dorsche und lassen sich von ihm immer wieder zu neuen und raffinierten Gerichten inspirieren.

Für die Skreifilets mit Kräuterkruste werden die zarten Filets mit Fenchel und Zitronen mariniert und anschließend mit aromatischen Kräutern getoppt. Dank seines intensiven Geschmacks kann der Skrei hervorragend neben anderen Zutaten bestehen und ergibt in dieser Kombination ein köstliches Ganzes.

Die Filets für diese schmackhaften Spezialität stammen aus MSC-zertifiziertem Fischfang.

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 bis +2 °C lagern

Lagerung

Lat. Bezeichnung:

Gadus morhua

Artikelbeschreibung:

Gefangen im Nordostatlantik, Winter-Kabeljaufilet, Schwanzstück, ohne Haut, praktisch grätenfrei, in einer Würzmarinade mit feiner Fenchel-Zitronen-Note, getoppt von einer aromatischen Kräuter-Auflage

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1) , genauer Barentssee.^*

Fanggeräte-Kategorie:

Fang mit Schleppnetzen.^*

Zertifikat:

MSC-C-50070

Fisch/Meeresfrüchte, die nach den Kriterien des MSC-Umweltstandards gefangen wurden. Mehr erfahren: msc.org

- MSC-Produkte

Zutaten:

SKREI KABELJAUFILET 86%, Wasser, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Würzöl (pflanzliche Fette (Raps, Shea in veränderlichen Gewichtsanteilen), Zucker, Salz, Zwiebelpulver, Rapsöl, Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure, Fenchel, natürliches Kurkuma Aroma, Zitronenaroma, Dillspitzen, Petersilie), Würzmarinade "Provence" (Rapsöl, Sheafett, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Gewürzextrakt), Kräuter, färbendes Lebensmittel (Saflorkonzentrat und Spirulinaextrakt))

Allergene:

Fisch, Weizen, Gluten

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	414 kJ / 99 kcal	5.134 kJ / 1.228 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	4,0 g 0,5 g	49,6 g 6,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,2 g 0,2 g	2,5 g 2,5 g
Eiweiß	15,0 g	186,0 g
Salz	1,2 g	14,9 g

Zutaten:

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Nur im durchgegarten Zustand verzehren

Hinweise

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Ofen · 12-14 Minuten

Bei 180 °C Umluft garen.

Skrei ist im Prinzip der Kabeljau in Höchstform. Sein Fleisch ist besonders fest und aromatisch, schmeckt gebraten oder pochiert vorzüglich . Lediglich von Januar bis April geht der Wanderer aus der Barentssee den norwegischen Fischern in die Netze.

Mehr erfahren >

Der Fisch in diesem Produkt wurde nach den Kriterien des MSC-Umweltstandards gefangen. Das bedeutet, die Fangaktivitäten sind gut reguliert – dies hilft Fischbestände zu erhalten und die Auswirkungen auf das Ökosystem zu reduzieren. msc.org

Mehr erfahren >

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:

Kann man die Filets auch einfrieren

Sie können diesen Artikel nach erhalt einfrieren. Wir empfehlen nicht länger als 3 Wochen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025

Bitte geben Sie eine valide Frage ein.

Bitte geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein, damit wir Sie benachrichtigen können, sobald Ihre Frage von unserem Kundenservice beantwortet wurde:

Bitte geben Sie eine valide E-Mail Adresse ein.

Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.

Kundenbewertungen

Ø 4.58 / 5 aus 45 Bewertungen, davon 31 mit Kommentaren

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Sortiert nach

3 - 5 von 31 Bewertungen

Elfriede S.

März 2023

Neue Idee

Sehr leckere Kräuter Mischung, aus dem Backofen ein Traum.

Horst W.

Februar 2023

Eismeer Genuss

Frischer Seefisch mit guter Kräuter-Kruste. Hat sehr lecker geschmeckt.

Steffen M.

März 2022

Mittelmäßig

war okay, aber nicht gut oder sehr gut!

Silvia R.

März 2022

Aussergewöhnlich

leckere Kräuter-Kruste auf dem Skrei

Inge K.

März 2022

Leckere Kräutermischung auf Skrei

Dir Kräuterkruste gibt dem Skreifilet einen würzigen Geschmack.

Passend zu diesem Produkt

Skrei-Roulade »Wirsing«

Frisch · ca. 1,59 kg (10 Stück)

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

Gerade ausverkauft

Nicht verfügbar

Benachrichtigen lassen »

Benachrichtigung

Frisches Skrei-Loin (Fangsaison 2026)

Frisch · ca. 225g

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

Gerade ausverkauft

Nicht verfügbar

Benachrichtigen lassen »

Benachrichtigung

Skrei · Loin · TK (Fangsaison 2026)

Tiefgekühlt · ca. 225g

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

Gerade ausverkauft

Nicht verfügbar

Benachrichtigen lassen »

Benachrichtigung

Skrei · Handfiletierte Portionen · TK (Fangsaison 2026)

Tiefgekühlt · 320g (4 Stück)

32,99 €

103,09 € / kg

Accessory Items

Skrei-Roulade »Wirsing«

Frisch, Ohne Haut, Winterkabeljau, Nordostatlantik

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

Gerade ausverkauft

Benachrichtigen lassen »

Frisches Skrei-Loin (Fangsaison 2026)

Mit Haut und praktisch grätenfrei, Echter Winterkabeljau aus Wildfang, Handfiletiert in unserer Manufaktur, Besonders festes, mageres und schneeweißes Fleisch, Wir wiegen das Produkt für Sie aus, Sie zahlen maximal für 225 g

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

Gerade ausverkauft

Benachrichtigen lassen »

Skrei · Loin · TK (Fangsaison 2026)

Tiefgekühlt. Fang aus aktueller Saison. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer Fischerei in Norwegen.

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

Gerade ausverkauft

Benachrichtigen lassen »

Skrei · Handfiletierte Portionen · TK (Fangsaison 2026)

Rückenfilet, mit Haut, praktisch grätenfrei, von Hand filetiert, Exakt in Form und Gewicht für eine gleichmäßige Garzeit, Perfekt für Gäste – Sterneküche zu Hause genießen, Aus der aktuellen Fangsaison 2026

32,99 €

103,09 € / kg 320g (4 Stück)