Kabeljaufilet »Pfifferlingskruste«
  • 80909

Kabeljaufilet »Pfifferlingskruste«

Frisch. MSC-zertiffiziert. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Mit Schnittlauch-Creme Fraiche und Pfifferlingen verfeinert.

  • 80909

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
8 Filets, ca. 1,6kg
39,99 
25,31  € / kg
(8 Filets, ca. 1,6kg)
39,99 
25,31  € / kg
Gewürzmischung Garden Spice
Dazu passt Gewürzmischung Garden Spice 6,99 € 139,80 € / kg

Über unser Kabeljaufilet mit Pfifferlingskruste

Zartes praktisch grätenfreies Kabeljaufilet ohne Haut mit einer würzigen Schnittlauch-Creme-Fraiche Auflage, grob gehackten Pfifferlingen und Weißbrotkrumen

Über unseren Kabeljau

Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen. Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1), genauer Barentssee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Ofen

17-19 Minuten

Bei 180 °C Ober- und Unterhitze auf dem Grillrost garen, gelegentlich wenden.

HAUPTGERICHT

KABELJAU AUF KÜRBIS

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0-2 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: KABELJAUFILET 75 %, CRÈME FRAÎCHE 10 %, Pfifferlinge 5 %, WEIZENMEHL, Rapsöl, pflanzliche Fette (Raps, Sal in veränderlichen Gewichtsanteilen), Schnittlauch, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte, Hefe, Säuerungsmittel: Citronensäure, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß (Mais, Raps)), Stabilisatoren: Methylcellulose, Xanthan und Johannisbrotkernmehl, Dextrose, Pflanzenkonzentrate (Alge, Saflor)
Allergene: Gluten, Fisch, Milch einschl. Laktose, Milcheiweiß, Weizen
Lateinische Bezeichnung: Gadus morhua

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 555 kJ
/133 kcal
8769 kJ
/2101,4 kcal
Fett 7,5 g 118,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g 31,6 g
Kohlenhydrate 10,8 g 170,64 g
davon Zucker 0,4 g 6,32 g
Eiweiß 5,3 g 83,74 g
Salz 0,8 g 12,64 g

Dazu passt

Gewürzmischung Garden Spice
(50)

Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
Zum Produkt

6,99 €
139,80 € / kg
(50)
Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
6,99 €
139,80 € / kg
Kabeljauroulade »Kürbis«
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Frisch, Wildfang, Nordostatlantik, MSC
Zum Produkt

39,99 €
25,07 € / kg
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Frisch, Wildfang, Nordostatlantik, MSC
39,99 €
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Kabeljaufilet »Lauch-Speck«
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Frisch, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Wildfang
Zum Produkt

39,99 €
25,39 € / kg
(3)
Frisch, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Wildfang
39,99 €
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Kabeljau »Saltimbocca«
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Frisch, Wildfang, Nordostatlantik, MSC
Zum Produkt

54,99 €
36,66 € / kg
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Frisch, Wildfang, Nordostatlantik, MSC
54,99 €
36,66 € / kg
Kabeljaufilet »Parmesan-Zitrone-Thymian«
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Frisch, Parmesan, Zitrone, Thymian
Zum Produkt

5,99 €
19,97 € / kg
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Unsere empfehlungen

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Frisch, Wildfang, Nordostatlantik, MSC
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Lachs-Filet
39,99 €
39,99 € / kg
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Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

39,99 €
39,99 € / kg
(153)
Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
39,99 €
39,99 € / kg
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8,99 €
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Skrei-Filets
5,99 €
19,97 € / kg
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Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Mit Haut
Zum Produkt

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5,99 €
19,97 € / kg
Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Mit Haut
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Frisch, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Wildfang
Zum Produkt

39,99 €
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Frisch, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Wildfang
39,99 €
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Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
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Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
5,99 €
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Frisch, Wildfang, Nordostatlantik, MSC
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Kabeljau-Filets
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Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

5,99 €
20,66 € / kg
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Lachs-Filets
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Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

8,99 €
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Lachs »BBQ in Grillhaut«
(4)

Frisch, Lachsfilets in einer BBQ-Marinade, Ummantelt mit einer geräucherten Lachshaut
Zum Produkt

44,99 €
34,48 € / kg
(4)
Frisch, Lachsfilets in einer BBQ-Marinade, Ummantelt mit einer geräucherten Lachshaut
44,99 €
34,48 € / kg
%
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
19,99 €  24,99 €
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(189)

Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
Zum Produkt

19,99 € 24,99 €
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Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
19,99 € 24,99 €
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Argentinische Rotgarnelen · mittel
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Tiefgekühlt, Roh, Easy peel, Küchenfertig
Zum Produkt

39,99 €
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Tilapia-Filet »Bananenblatt«
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Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
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Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
9,99 €
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Lachsspieß »Focaccia«
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Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
Zum Produkt

5,99 €
23,96 € / kg
(3)
Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
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23,96 € / kg
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(14)

Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
Zum Produkt

14,99 €
74,95 € / kg
(14)
Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
14,99 €
74,95 € / kg
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Kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
Argentinische Rotgarnelen
9,99 €
38,42 € / kg
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Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, ohne Panzer
Zum Produkt

9,99 €
38,42 € / kg
(7)
Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, ohne Panzer
9,99 €
38,42 € / kg
Gewürzmischung Fresh Spice
6,99 €
127,09 € / kg
(34)

Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
Zum Produkt

6,99 €
127,09 € / kg
(34)
Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
6,99 €
127,09 € / kg
Lachs-Filet
39,99 €
39,99 € / kg
(73)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei, Vakuumverpackt
Zum Produkt

39,99 €
39,99 € / kg
(73)
Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei, Vakuumverpackt
39,99 €
39,99 € / kg
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
(6)

Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

24,99 €
78,09 € / kg
(6)
Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
24,99 €
78,09 € / kg
Gelbschwanzmakrele · Handfiletierte Portionen · TK
(4)

Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

29,99 €
93,72 € / kg
(4)
Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
29,99 €
93,72 € / kg
Steinbutt · Handfiletierte Portionen · TK
(13)

Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

39,99 €
124,97 € / kg
(13)
Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
39,99 €
124,97 € / kg
(21)
Tiefgekühlt, Ohne Haut, Seeteufel aus Wildfang, In der Manufaktur von Hand...
Lachs-Filet »Buchenspan«
(55)

Frisch, Im Buchenspanblatt, Aus Aquakultur
Zum Produkt

12,99 €
46,39 € / kg
(55)
Frisch, Im Buchenspanblatt, Aus Aquakultur
12,99 €
46,39 € / kg
Forelle
3,99 €
13,76 € / kg
(23)

Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
Zum Produkt

3,99 €
13,76 € / kg
(23)
Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
3,99 €
13,76 € / kg
Lachs Burger
4,49 €
25,66 € / kg
(77)

Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

4,49 €
25,66 € / kg
(77)
Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
4,49 €
25,66 € / kg
Färöer Lachs-Filet
89,99 €
56,24 € / kg
(25)

Frisch, ganze Seite, mit Haut, Vakuumverpackt
Zum Produkt

89,99 €
56,24 € / kg
(25)
Frisch, ganze Seite, mit Haut, Vakuumverpackt
89,99 €
56,24 € / kg
Jakobsmuschelfleisch (frisch)
(11)

Frisch, Ohne Rogen, 20-40 Stück
Zum Produkt

64,99 €
64,99 € / kg
(11)
Frisch, Ohne Rogen, 20-40 Stück
64,99 €
64,99 € / kg