Groix et Nature · Kammmuschel Rillettes
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Kammmuschel-Rillettes
Handgemachte Rillettes in Bistro-Qualität mit großen Stücken von der Kammmuschel. Cremig auf der Zunge und fein im Geschmack. Einfach mit Baguette und einem Glas Champagner genießen.
Groix & Nature
Groix & Nature ist eine handwerklich produzierende, familiengeführte Konservenfabrik mit Sitz auf der kleinen Insel Groix in der Bretagne, wo seit über 20 Jahren eine Reihe von Fischkonserven, Rillettes, Suppen und Spezialitäten hergestellt wird. Für die Herstellung werden Rohstoffe unter anderem von kleinen, lokalen Fischereien bezogen. In der Produktion beschäftigt das Unternehmen auch Bewohner*innen der Insel. Die traditionellen Rezepte der letzten Konservenfabrik auf Groix spiegeln das kulinarische Erbe der Insel wider. Verarbeitet werden neben Sardinen, Krebsen und Kammmuscheln auch Hummer und Abalone.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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604 kJ
/
144 kcal
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604 kJ / 144 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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7,8 g
5,2 g
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7,8 g
5,2 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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5,1 g
0,9 g
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5,1 g
0,9 g
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Eiweiß
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13,0 g
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13,0 g
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Salz
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1,0 g
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1,0 g
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Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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2 - 5 von 9 Bewertungen
Dezember 2023
Dezenter Genuss
Erwartete Textur, geschmacklich sehr angenehm. Köstlich!
Mai 2023
Sehr lecker!
praktisch, healthy und lecker!
Januar 2023
TOP
Sehr gute Qualität - gerne weiter zu empfehlen!
November 2022
Pröbchen
Klang gut, da hab ichs mal bestellt. Ist auch gut, jedoch lange nicht so geschmacksintensiv wie erwartet. Meine Schuld.
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