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82182

Gebeizter Lachs »Thai«

Deutsche See GmbH

(56)

Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras, Limonenblättern und feinen Chilifäden veredelt. Am Stück.

ca. 350 g

20,99 € · 59,97 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebeizter Lachs »Thai«

(56)

ca. 350 g

20,99 € · 59,97 € /kg

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ca. 350 g

20,99 €

59,97 € /kg

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Beschreibung
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Gebeizter Lachs »Thai«

Die Topqualität unserer Lachse ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der langjährigen Erfahrung unserer norwegischen Züchter zurückzuführen. Eine besondere Delikatesse ist unser IKARIMI-Lachs: er ist bekannt für sein festes, aber zartes Fleisch, das kräftig in Farbe und Geschmack ist. Vor dem Schlachten wird er auf 2 Grad Celsius heruntergekühlt, dadurch ist das Fleisch besonders kräftig in Farbe und Geschmack. Von Hand schneiden wir für Sie die Loins aus den besten Filetstücken. .

Salmo salar

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Herkunft

Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras, Limonenblättern und feinen Chilifäden veredelt. Am Stück.

Produkthighlights

Mindestens 4 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

LACHSFILET 95%, Salz, Roh-Rohrzucker, Limonenblätter, Zitronengras, Limettenöl (kaltgepresst), Chilifäden, Schutzkultur

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	990 kJ / 237 kcal	3.465 kJ/830 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	14,8 g 2,0 g	51,8 g 7,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	7,7 g 2,5 g	0,0 g 8,8 g
Eiweiß	18,3 g	64,0 g
Salz	1,8 g	6,3 g

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Geräuchert · ca. 370 g

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Zubereitung

Maki-Sushi mit Thai Lachs

Lachs Thai auf Kartoffelrösti

Thailachs mit Mango-Salsa

Erfahren Sie von Gerhard Heinemann, Leiter der Lachsproduktion, warum unsere Lachsautobahn das Herzstück der Fischmanufaktur ist.

Kundenbewertungen

Ø 4.75 / 5 aus 56 Bewertungen

10 von 56 Bewertungen

4.75 von 5 Sternen

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Martina S.

November 2020

Erstklassig

Top Qualität, geschmackvoll gebeizt! Gerne wieder.

sven l.

Dezember 2019

Alter ist der lecker

Extrem lecker war in etwa 1 Stunde gegessen

Wilma D.

August 2020

Super

ganz tolle Variante von Lachs!

Raimund J.

November 2020

Schön frisch, raffiniert gebeizt!

Sehr lecker, eine tolle Qualität mit feiner Beize.

Andreas E.

Dezember 2020

Köstlich!

Ganz großer Genuss, hervorragende Qualität.

Sylvia O.

August 2021

Super wie immer

Oft schon bestellt und immer in gleicher Weise perfekt

Uta N.

Dezember 2019

Mega Geschmack

Der Lachs ...unbeschreiblich lecker ,sehr intensives Zitronengrasaroma

Sabine K.

Dezember 2020

Lecker und vielseitig einsetzbar

Besondere Geschmacksnote, leicht nach Citrus und nicht scharf - eher eine aromatische Gesamtkomposition. Passt sowohl zum asiatischen Buffet als auch zu Rösti.

Ute K.

Dezember 2017

Das wohl genialste das Deutsche See zu bieten hat.

Einfach nur genießen!

Jens H.

April 2021

mein neuer Favorit

unglaublich lecker, frische Aromen und ein herrliches Mundgefühl, einfach unschlagbar

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