Gebeizter Lachs »Thai«
Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras, Limonenblättern und feinen Chilifäden veredelt. Am Stück.
Verfügbar
Gebeizter Lachs »Thai«
Die Topqualität unserer Lachse ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der langjährigen Erfahrung unserer norwegischen Züchter zurückzuführen. Eine besondere Delikatesse ist unser IKARIMI-Lachs: er ist bekannt für sein festes, aber zartes Fleisch, das kräftig in Farbe und Geschmack ist. Vor dem Schlachten wird er auf 2 Grad Celsius heruntergekühlt, dadurch ist das Fleisch besonders kräftig in Farbe und Geschmack. Von Hand schneiden wir für Sie die Loins aus den besten Filetstücken. .
ProduktInformationen
| Herkunft: |
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). * |
| Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern |
| Zutaten: | LACHSFILET 95%, Salz, Roh-Rohrzucker, Limonenblätter, Zitronengras, Limettenöl (kaltgepresst), Chilifäden |
| Allergene: | Fisch |
| Lateinische Bezeichnung: | Salmo salar |
| Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 990 kJ /237 kcal |
3465 kJ /829,5 kcal |
| Fett | 14,8 g | 51,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 7,7 g | 26,95 g |
| davon Zucker | 2,5 g | 8,75 g |
| Eiweiß | 18,3 g | 64,05 g |
| Salz | 1,8 g | 6,3 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
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