Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Kabeljau-Gartenkräuter im Brickteig

Saftige Kabeljaufilet-Portionen, direkt aus tiefgefrorenen Blöcken präzise geschnitten und nahezu grätenfrei. Diese hautfreien Delikatessen sind fein-würzig mariniert und werden durch eine exklusive Mischung aus frischen Gemüsejuliennes, aromatischen Gartenkräutern und cremiger Crème fraîche veredelt. Umschlossen von einem hauchdünnen Brickteig, wurden sie mit Sorgfalt von Hand gewickelt. Ein Gourmet-Erlebnis für jeden Anlass!

Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung.
Mindesthaltbarkeit
Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
Lat. Bezeichnung:
Gadus morhua
Artikelbeschreibung:
Gefangen im Nordostatlantik, saftige Kabeljaufilet-Portion, aus in Blöcken tiefgefrorenen Kabeljaufilets geschnitten, ohne Haut, praktisch grätenfrei, fein-würzig mariniert, mit einer Auflage aus Gemüsejuliennes, Gartenkräutern und Crème fraîche umhüllt von dünnem Brickteig, handgewickelt
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1) , genauer Barentssee.*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Schleppnetzen.*
Zertifikat:
MSC Logo
MSC-C-50070
Fisch/Meeresfrüchte, die nach den Kriterien des MSC-Umweltstandards gefangen wurden. Mehr erfahren: msc.org
- MSC-Produkte
Zutaten:
KABELJAUFILET 67%, Gemüse-Crème fraîche-Kräuter-Mischung 15% (Gemüsemix 50% (Karotten 38%, SELLERIE 38%, Zucchini 24%), CRÈME FRAÎCHE 35%, Rapsöl, Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Stabilisator: E412, E415, E410; Dextrose, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Verdickungsmittel: E 461, färbendes Lebensmittel (Saflorkonzentrat und Spirulinaextrakt), Schnittlauch, Dill, Petersilie), Brickteig 10% (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff: E200, E282; Säureregulator: E270, Emulgator: E322 (enthält SOJA)), Kräuter-Würzmarinade 6% (Würzöl (Rapsöl, Sheafett, Zucker, Salz, Zwiebelpulver, Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: E330, Fenchel, natürliches Kurkuma Aroma, Zitronenaroma, Dillspitzen, Petersilie), Würzmarinade "Provence" (Rapsöl, Sheafett, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Gewürzextrakt), natives Olivenöl extra
Allergene:
Fisch, Soja (gen-tech-frei), Milch einschl. Laktose, Weizen, Sellerie, Konservierungsstoff, Gluten, Milcheiweiß
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
638 kJ / 153 kcal
9.698 kJ / 2.326 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7,8 g
1,2 g
118,6 g
18,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
6,9 g
1,1 g
104,9 g
16,7 g
Eiweiß
13,0 g
197,6 g
Salz
1,7 g
25,8 g
Zutaten:
KABELJAUFILET 67%, Gemüse-Crème fraîche-Kräuter-Mischung 15% (Gemüsemix 50% (Karotten 38%, SELLERIE 38%, Zucchini 24%), CRÈME FRAÎCHE 35%, Rapsöl, Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Stabilisator: E412, E415, E410; Dextrose, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Verdickungsmittel: E 461, färbendes Lebensmittel (Saflorkonzentrat und Spirulinaextrakt), Schnittlauch, Dill, Petersilie), Brickteig 10% (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff: E200, E282; Säureregulator: E270, Emulgator: E322 (enthält SOJA)), Kräuter-Würzmarinade 6% (Würzöl (Rapsöl, Sheafett, Zucker, Salz, Zwiebelpulver, Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: E330, Fenchel, natürliches Kurkuma Aroma, Zitronenaroma, Dillspitzen, Petersilie), Würzmarinade "Provence" (Rapsöl, Sheafett, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Gewürzextrakt), natives Olivenöl extra
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nur im durchgegarten Zustand verzehren
Hinweise
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:

Aufgetaut oder gefroren  in den Ofen?

Unser Kabeljau im Brickteig kommt bei Ihnen frisch und nicht tiefgekühlt an. Garen Sie ihn im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft) für 14-16 Minuten.
Vom Kundenservice am 09. Oktober 2026
Aufgetaut oder gefroren  in den Ofen? 1
Unser Kabeljau im Brickteig kommt bei Ihnen frisch und nicht tiefgekühlt an. Garen Sie ihn im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft) für 14-16 Minuten.

Wie bereitet man den Kabeljau im Brickteig zu

im Backofen bei 200°C (Umluft), 14-16 Minuten Vom Kundenservice am 07. August 2025
Wie bereitet man den Kabeljau im Brickteig zu 1
im Backofen bei 200°C (Umluft), 14-16 Minuten
Bitte geben Sie eine valide Frage ein.
Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.
Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.

Kundenbewertungen

Ø 4.74 / 5 aus 23 Bewertungen, davon 14 mit Kommentaren


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


3 - 5 von 14 Bewertungen

Christiane H.

Juli 2020

Ganz groß für den kleinen Hunger

Warum nur Apfel in Bierteig und nicht einmal Kabeljau in Brickteig? Die Portionen lassen sich auf einer Grillmatte ohne Aufwand auf dem Grill zubereiten. Der Teig wird außen wunderbar knusprig, der Fisch bleibt zart und saftig und auch die Gartenkräuter (diese Seite nur kurz grillen) passen sich wunderbar ein. Noch etwas Salat und schon hat der kleine Hunger keine Chance mehr!

Barbara H.

Mai 2020

Sommersnack

Diese Fischrolle schmeckt sehr fein. Bestelle ich gerne wieder.

Frank M.

Mai 2020

Sehr leckerer Fisch

Ganz tolles Produkt, ein Hochgenuss

Angelika D.

März 2020

‚Feine Fischrolle‘

Sehr schnell im Backofen gemacht. Schmeckt sehr gut. Auch für Kinder geeignet: Ein Riesenfischstäbchen!

Passend zu diesem Produkt

»Mehr Meer« · Weingut Klundt
0,75l
8,49 €

11,32 € / l

Stonewall Kitchen »Trüffel Aioli«
290g
15,99 €

55,14 € / kg

Stonewall Kitchen »Roasted Garlic Aioli«
290g
12,99 €

44,79 € / kg

Accessory Items

»Mehr Meer« · Weingut Klundt
Jahrgang: 2024, Rebsorte: Rivaner, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Pfalz
8,49 €

11,32 € / l · 0,75l

Stonewall Kitchen »Trüffel Aioli«
Mit feinem Trüffel, Gewürzen und einem Hauch von Knoblauch
15,99 €

55,14 € / kg · 290g

Stonewall Kitchen »Roasted Garlic Aioli«
Langsam über Feuer geröstete Knoblauchzehen, dazu ein Schuss Essig und Senf
12,99 €

44,79 € / kg · 290g

Kabeljauroulade »Kürbis«
Frisch · 10 Filets, ca. 1,6kg
39,99 €

25,15 € / kg

Accessory Items

Kabeljauroulade »Kürbis«
Wildfang aus dem Nordostatlantik, Praktisch grätenfrei, Mit Ahorn-Sesam-Marinade sowie Kürbis und Kürbiskernen veredelt
39,99 €

25,15 € / kg · 10 Filets, ca. 1,6kg

7 Filets, ca. 1,5kg

32,99 €

21,70 € / kg

Das könnte Ihnen auch gefallen

Das könnte Ihnen gefallen

Fines de Claire Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 90g
29,88 €

30,00 € / kg

Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt · 250g (2 Portionen)
9,99 €

39,96 € / kg

Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 320g (2 Filets)
12,49 €

39,03 € / kg

Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block AAA Grade
Tiefgekühlt · 200g
20,49 €

102,45 € / kg

Deutsche See »Thunfisch in Aufguss« · 185g
185g (ca. 140g Abtropfgewicht)
2,79 €

15,08 € / kg

Bio-Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Stück)
15,99 €

53,30 € / kg

Miesmuscheln (MSC) · Größe XL
Frisch · ca. 1kg
12,99 €

12,99 € / kg

Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt · 200g
17,99 €

89,95 € / kg

Rotbarsch-Filets
Tiefgekühlt · 270g (2 Portionen)
8,99 €

33,30 € / kg

Gillardeau Austern · Spéciales de Claire · ca. 75g
Frisch · 12 Austern, je ca. 75g
44,88 €

49,87 € / kg

Deutsche See »Thunfisch in Nativem Olivenöl Extra« · 185g
185g (ca. 130g Abtropfgewicht)
2,79 €

15,08 € / kg

Nordseekrabbensalat · 125g
Frisch · 125g
7,69 €

61,52 € / kg

Thunfisch-Steak · TK
Tiefgekühlt · 1 Stück, ca. 160-200g
8,99 €

44,95 € / kg

Thunfisch-Medaillons
Tiefgekühlt · 300g (4 Medaillons)
10,99 €

36,63 € / kg

Feinster Heringssalat rot · 150g
Frisch · 150g
3,29 €

21,93 € / kg

Sylter Sauce
Frisch · 150g
1,99 €

13,27 € / kg

Backfisch · Seelachs im Backteig · 6 Stück · TK
Tiefgekühlt · ca. 920g (6 Stück)
13,99 €

15,21 € / kg

Mehr Produkte anzeigen
Fines de Claire Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 90g
29,88 €

30,00 € / kg

Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt · 250g (2 Portionen)
9,99 €

39,96 € / kg

Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 320g (2 Filets)
12,49 €

39,03 € / kg

Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block AAA Grade
Tiefgekühlt · 200g
20,49 €

102,45 € / kg

Deutsche See »Thunfisch in Aufguss« · 185g
185g (ca. 140g Abtropfgewicht)
2,79 €

15,08 € / kg

Bio-Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Stück)
15,99 €

53,30 € / kg

Miesmuscheln (MSC) · Größe XL
Frisch · ca. 1kg
12,99 €

12,99 € / kg

Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt · 200g
17,99 €

89,95 € / kg

Rotbarsch-Filets
Tiefgekühlt · 270g (2 Portionen)
8,99 €

33,30 € / kg

Gillardeau Austern · Spéciales de Claire · ca. 75g
Frisch · 12 Austern, je ca. 75g
44,88 €

49,87 € / kg

Deutsche See »Thunfisch in Nativem Olivenöl Extra« · 185g
185g (ca. 130g Abtropfgewicht)
2,79 €

15,08 € / kg

Nordseekrabbensalat · 125g
Frisch · 125g
7,69 €

61,52 € / kg

Thunfisch-Steak · TK
Tiefgekühlt · 1 Stück, ca. 160-200g
8,99 €

44,95 € / kg

Thunfisch-Medaillons
Tiefgekühlt · 300g (4 Medaillons)
10,99 €

36,63 € / kg

Feinster Heringssalat rot · 150g
Frisch · 150g
3,29 €

21,93 € / kg

Sylter Sauce
Frisch · 150g
1,99 €

13,27 € / kg

Backfisch · Seelachs im Backteig · 6 Stück · TK
Tiefgekühlt · ca. 920g (6 Stück)
13,99 €

15,21 € / kg