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Neuseeländische Grünschalmuscheln

Tiefgekühlt. In halber Schale. Blanchiert. Einzeln entnehmbar. 30-50 Stück.

1kg

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Neuseeländische Grünschalmuscheln in 1/2 Schale

Die Schale der rund zehn Zentimeter langen Grünschalenmuschel besitzt einen leuchtend grünen Rand und umschließt das cremig-zarte und angenehm nach Meer schmeckende Muschelfleisch im Inneren. Sie erinnert in Form und Geschmack an die Miesmuschel, ist jedoch etwas größer und fleischiger und wächst ausschließlich in Neuseeland, wo sie an Seilen hängend gezüchtet wird. Frei im Wasser schwebend, hat die Grünschalenmuschel keinen Kontakt zum Meeresboden und ist daher nahezu sandfrei.

Nach zwei Jahren ist die Muschel reif zum Verzehr und wird in den Marlborough Sounds im Norden der Südinsel sowie in der Bucht des Hauraki-Golfs im Nordwesten der Nordinsel geerntet. Tagesfrisch tiefgefroren, verleiht die Grünschalenmuschel in der heimischen Küche mit ihrem Geschmack nach Meer und ihrer schönen Schale Pasta, Risotto und Paella einen ganz besonderen Kick. Selbstverständlich lässt sich die Grünschalenmuschel auch in Weißwein- oder Tomatensud gegart gänzlich pur genießen.

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Artikelbeschreibung:

Blanchiert, einzeln entnehmbar, tiefgefroren

Zutaten:

GRÜNSCHALENMUSCHELN

Allergene:

Weichtier

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	475 kJ / 114 kcal	4.750 kJ / 1.140 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	2,9 g 0,8 g	29,0 g 8,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	4,2 g 0,7 g	42,0 g 7,0 g
Eiweiß	17,7 g	177,0 g
Salz	1,3 g	13,0 g

Zutaten:

GRÜNSCHALENMUSCHELN

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren

Hinweise

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Der Volksmund sagt: Muschelsaison ist in den Wintermonaten, die mit „r" enden. Das hatte früher durchaus etwas mit den Temperaturen zu tun, ist aber heute dank perfektionierter Frischelogistik nicht mehr relevant.

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Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.

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Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

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Kann man die Grünschalenmuschel sofort nach dem auftauen verzehren?

Ja, Sie können die Grünschalmuscheln sofort nach dem auftauen verzehren, da sie gegart sind. Vom Kundenservice am 27. Dezember 2022

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6 - 10 von 107 Bewertungen

Evelin M.

November 2023

Total frisch

Es hat alles super passend geklappt. Alles frisch, kann ich nur empfehlen

Tanja C.

August 2023

Sehr gut

Top Qualität, schnelle Lieferung , geschmacklich super

Florian E.

Juni 2023

Immer wieder gerne

Top Qualität, schneller Versand.

Martin S.

Mai 2023

Fabelhafte Qualität

Produkt eindrucksvoll verpackt und effizient an das angegebene Urlaubsziel geliefert. Meine Gäste waren begeistert. Beste Note. Danke!

Maximilian S.

Mai 2023

Sehr gut

Klasse Produkte Lieferung pünktlich Wird wieder bestellt

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