Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
  • 80124

Kabeljau »Lemon in Grillhaut«

(41)

Frisch. MSC-zertifiziert.Praktisch grätenfrei. In Zitronen-Fenchel-Marinade. Mit Grillhaut aus geräucherter Lachshaut. Perfekt für den Grill.

  • 80124

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
2 Filets, je ca. 155g
8,99 
29  € / kg
(2 Filets, je ca. 155g)
8,99 
29  € / kg
Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
Dazu passt Kabeljau »Lemon in Grillhaut« 41,99 € 32,18 € / kg

Kabeljau »Lemon in Grillhaut«

Rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander – optimale Lebensbedingungen für den Kabeljau. Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus. 

Unser Kabeljau Lemon wird in liebevoller Handarbeit mariniert und erhält so eine frische Zitronen-Fenchel-Note. Eingewickelt in einer Räucherlachshaut kommt er auf den Grill – so brennt der Kabeljau beim Grillen nicht an und erhält ein feines Raucharoma.

Einfacher geht's nicht: Kabeljau Lemon in Grillhaut auf den Grill legen, für ca. 10 Minuten grillen lassen und zwischendurch wenden.

 

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1), genauer Barentssee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Ofen

12-14 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Grill

12-14 Minuten

Die Filets auf dem Grill unter mehrfachem Wenden garen.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 bis +4 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: KABELJAUFILET 80 %, geräucherte Lachshaut 10 % (LACHS, Salz, Rauch), Würzöl (pflanzliches Fett (Raps, Kakaobutter), Speisesalz, Rapsöl, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Kräuter, natürliches Zitronenaroma), Wasser Die Fischhaut und das Kordelband dienen der Zubereitung und sind daher ein nicht essbarer Bestandteil.
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Gadus morhua

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 429 kJ
/102 kcal
1329,9 kJ
/316,2 kcal
Fett 3,5 g 10,85 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 1,55 g
Kohlenhydrate 0,3 g 0,93 g
davon Zucker 0,3 g 0,93 g
Eiweiß 17,3 g 53,63 g
Salz 1,6 g 4,96 g
Kundenbewertungen
Ø 4.50 / 5.00 aus 41 Bewertungen
05.08.2018

super

perfekt zum Grillen geeignet durch die Grillhaut hält der Fisch zusammen und fällt nicht auseinander

19.12.2017

Perfekt

Sehr gute Kreation, ideal für den Grill.

23.08.2017

Lecker

Lecker!! und fürs Auge ein Schmaus. Danke für die gute Beratung!

31.07.2018

Lecker aber

könnte etwas mehr gewürz sein.

26.07.2018

Frischfisch

wie gewohnt, sehr frisch und geschmackvoll

19.07.2018

M.Kohn

Sehr lecker, die Haut kann man schön kross grillen und mitessen. Saulecker. Super frisch und tolle Zuschnitte.

12.07.2018

super

sehr lecker, duftet herrlich beim grillen

06.06.2018

Lecker :-)

Gergrillt ein Genuß, sehr Lecker :-)

29.05.2018

einfach zuzubereiten

einwandfrei

23.05.2018

HJ Meyer

Fisch zu einem Klotz zusammengepresst läßt mich ein schaudern. Würze den Kabeljaus demnächst selber.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, lieben Dank für Ihr Feedback! Wir versuchen unsere Produkte immer wieder neu zu überdenken und den Bedürfnissen unserer Kunden anzupassen. In diesem Fall war es unser Ziel, den Kabeljau in der Lachshaut vor dem heißen grill zu schützen und zusätzlich Geschmack zu verleihen - so ist das zarte Kabeljaufleisch perfekt zubereitet. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

16.05.2018

Unglaublich lecker

sehr feiner Geschmack, sehr saftiger Fisch, unglaublich lecker im Geschmack

15.05.2018

Erstbestellung

Schnelle Lieferung, Tolle Verpackung, einfache Verarbeitung und toller Geschmack

09.05.2018

Sehr empfehlenswert

Werden wir jetzt öfter bestellen.

26.02.2018

Lemon in Grillhaut.

Die Grillhaut verleiht dem Kabeljau ein dezentes Grillaroma

12.10.2017

Perfekt zum Grillen

Kabeljau vom Grill ist normalerweise nicht einfach zu bewerkstelligen. Eingewickelt in der geräucherten Lachshaut (die ein tolles Raucharoma auf den Fisch überträgt) und überraschend gut gewürzt, lässt sich der Kabeljau perfekt grillen und für den Verzehr dank der eingehakten (natürlichen) Kordel ganz einfach auf dem Teller präsentieren. Wir waren begeistert. Wirklich eine tolle Idee mit der Lachshaut und der Kordel.

20.09.2017

Super lecker!

Für Grillparty ein Hingucker. Kann ich nur empfehlen.

14.09.2017

Super

Festes Fleisch. Immer wieder gerne

06.09.2017

Toller Geschmack

Ideal zum braten und grillen!!

31.08.2017

Großartige Qualität

Auf dem Grill perfekt. Saftig und edel.

30.08.2017

Überraschung

Sorgte bei der Grillparty für einen Ah-Effekt!

29.08.2017

....auch sehr Lecker...

Sehr zu empfehlen...Top Qualität!!

15.08.2017

Top

sehr gut

Dazu passt

Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
(13)

Frisch, Mit Grillhaut, MSC
Zum Produkt

41,99 €
32,18 € / kg
(13)
Frisch, Mit Grillhaut, MSC
41,99 €
32,18 € / kg
Lachs »BBQ in Grillhaut«
(21)

Frisch, In Grillhaut, Aus Aquakultur
Zum Produkt

10,99 €
35,45 € / kg
(21)
Frisch, In Grillhaut, Aus Aquakultur
10,99 €
35,45 € / kg
Lachs-Filet »Buchenspan«
(55)

Frisch, Im Buchenspanblatt, Aus Aquakultur
Zum Produkt

12,99 €
46,39 € / kg
(55)
Frisch, Im Buchenspanblatt, Aus Aquakultur
12,99 €
46,39 € / kg
Tilapia-Filet »Bananenblatt«
(1)

Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
Zum Produkt

9,99 €
33,30 € / kg
(1)
Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
9,99 €
33,30 € / kg

Unsere empfehlungen

Lachs-Filet »Buchenspan«
(55)

Frisch, Im Buchenspanblatt, Aus Aquakultur
Zum Produkt

12,99 €
46,39 € / kg
(55)
Frisch, Im Buchenspanblatt, Aus Aquakultur
12,99 €
46,39 € / kg
Lachs Burger
4,49 €
25,66 € / kg
(77)

Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

4,49 €
25,66 € / kg
(77)
Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
4,49 €
25,66 € / kg
Räucherlachs »Classic«
(99)

Kaltgeräuchert, In feine Scheiben geschnitten
Zum Produkt

23,99 €
47,98 € / kg
(99)
Kaltgeräuchert, In feine Scheiben geschnitten
23,99 €
47,98 € / kg
Tilapia-Filet »Bananenblatt«
(1)

Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
Zum Produkt

9,99 €
33,30 € / kg
(1)
Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
9,99 €
33,30 € / kg
%
Pulpoarme
49,99 €  59,99 €
33,33 € / kg
(82)

Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
Zum Produkt

49,99 € 59,99 €
33,33 € / kg
(82)
Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
49,99 € 59,99 €
33,33 € / kg
Lolli-Mix »Arctic Rose«
(9)

Kaltgeräuchert über Hickoryrauch, Mit Crème Fraîche und Pfeffer, Mit Safran-Crème...
Zum Produkt

29,99 €
111,07 € / kg
(9)
Kaltgeräuchert über Hickoryrauch, Mit Crème Fraîche und Pfeffer, Mit Safran-Crème...
29,99 €
111,07 € / kg
Lachs-Filet »Spitzpaprika«
(1)

Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
Zum Produkt

9,99 €
30,27 € / kg
(1)
Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
9,99 €
30,27 € / kg
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(189)

Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
Zum Produkt

24,99 €
62,48 € / kg
(189)
Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
24,99 €
62,48 € / kg
Lachsspieß »Focaccia«
(3)

Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
Zum Produkt

5,99 €
23,96 € / kg
(3)
Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
5,99 €
23,96 € / kg
Lachs »BBQ in Grillhaut«
(21)

Frisch, In Grillhaut, Aus Aquakultur
Zum Produkt

10,99 €
35,45 € / kg
(21)
Frisch, In Grillhaut, Aus Aquakultur
10,99 €
35,45 € / kg
Forelle »Zitrone-Thymian«
(2)

Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
Zum Produkt

5,99 €
22,19 € / kg
(2)
Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
5,99 €
22,19 € / kg
Sashimi Spice
7,99 €
185,81 € / kg

Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
Zum Produkt

7,99 €
185,81 € / kg
Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
7,99 €
185,81 € / kg
%
Hummerschwanz- und Scherenfleisch
49,99 €  59,99 €
212,72 € / kg
(1)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Panzer
Zum Produkt

49,99 € 59,99 €
212,72 € / kg
(1)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Panzer
49,99 € 59,99 €
212,72 € / kg
Argentinische Rotgarnelen
9,99 €
38,42 € / kg
(7)

Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, ohne Panzer
Zum Produkt

9,99 €
38,42 € / kg
(7)
Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, ohne Panzer
9,99 €
38,42 € / kg
Venusmuscheln
29,99 €
29,99 € / kg
(23)

Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
Zum Produkt

29,99 €
29,99 € / kg
(23)
Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
29,99 €
29,99 € / kg
Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
(13)

Frisch, Mit Grillhaut, MSC
Zum Produkt

41,99 €
32,18 € / kg
(13)
Frisch, Mit Grillhaut, MSC
41,99 €
32,18 € / kg
Kabeljaufilet »Parmesan-Zitrone-Thymian«
(32)

Frisch, Parmesan, Zitrone, Thymian
Zum Produkt

5,99 €
19,97 € / kg
(32)
Frisch, Parmesan, Zitrone, Thymian
5,99 €
19,97 € / kg
Makrelen-Filet »Rosmarin«
(3)

Frisch, Mit Haut, Rosmarin, Nordostatlantik
Zum Produkt

19,99 €
22,21 € / kg
(3)
Frisch, Mit Haut, Rosmarin, Nordostatlantik
19,99 €
22,21 € / kg
Garnelen Burger
4,49 €
17,27 € / kg

Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 91% Garnele.
Zum Produkt

4,49 €
17,27 € / kg
Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 91% Garnele.
4,49 €
17,27 € / kg
Langustenschwänze
59,99 €
119,98 € / kg

Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

59,99 €
119,98 € / kg
Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
ISLYNT-Räucherlachs
(9)

Kaltgeräuchert über Buchenholz, Mit Islandmoos veredelt, Geschnitten, Aus Island
Zum Produkt

44,99 €
52,93 € / kg
(9)
Kaltgeräuchert über Buchenholz, Mit Islandmoos veredelt, Geschnitten, Aus Island
44,99 €
52,93 € / kg
Räucherfisch-Pralinen-Box
(10)

8 x Fjordforelle-Gurken-Cannelloni, 6 x Kabeljau-Senf-Taler, 3 x"Arctic...
Zum Produkt

34,99 €
102,91 € / kg
(10)
8 x Fjordforelle-Gurken-Cannelloni, 6 x Kabeljau-Senf-Taler, 3 x"Arctic...
34,99 €
102,91 € / kg
Fjordforelle-Gurken-Praline
(4)

Kaltgeräucherte Fjordforelle, Cannelloni aus frischem Gurkensaft und Dill und...
Zum Produkt

29,99 €
73,50 € / kg
(4)
Kaltgeräucherte Fjordforelle, Cannelloni aus frischem Gurkensaft und Dill und...
29,99 €
73,50 € / kg
Fjordforellen-Filet
34,99 €
34,99 € / kg
(12)

Frisch, Mit Haut, Ganze Seite,
Zum Produkt

34,99 €
34,99 € / kg
(12)
Frisch, Mit Haut, Ganze Seite,
34,99 €
34,99 € / kg
Skrei-Loin
16,99 €
33,98 € / kg
(44)

Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Rückenfilet mit Haut
Zum Produkt

(44)
16,99 €
33,98 € / kg
Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Rückenfilet mit Haut
Kabeljau-Filets
(22)

Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

5,99 €
20,66 € / kg
(22)
Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
5,99 €
20,66 € / kg
Frutti di Mare
14,99 €
14,99 € / kg
(69)

Tiefgekühlt, Blanchiert, Mit Tintenfisch, Muscheln, Sepia und Garnelen
Zum Produkt

(69)
14,99 €
14,99 € / kg
Tiefgekühlt, Blanchiert, Mit Tintenfisch, Muscheln, Sepia und Garnelen
NEU
Frittenlove · Kartoffelrösti

Tiefgekühlt, Aus Kartoffeln, Praktischer 400g-Beutel
Zum Produkt

3,99 €
9,98 € / kg
Tiefgekühlt, Aus Kartoffeln, Praktischer 400g-Beutel
3,99 €
9,98 € / kg
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(14)

Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
Zum Produkt

14,99 €
74,95 € / kg
(14)
Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
14,99 €
74,95 € / kg
Lachs Orange
11,99 €
99,92 € / kg
(14)

In Handarbeit gebeizt, Mit Orange und Dill verfeinert, Am Stück,
Zum Produkt

(14)
11,99 €
99,92 € / kg
In Handarbeit gebeizt, Mit Orange und Dill verfeinert, Am Stück,
Gewürzmischung Indian Spice
(9)

Exotisch, Süßlich-aromatisch, Zu Jakobsmuscheln, Garnelen und Co., Als Rub,...
Zum Produkt

6,99 €
139,80 € / kg
(9)
Exotisch, Süßlich-aromatisch, Zu Jakobsmuscheln, Garnelen und Co., Als Rub,...
6,99 €
139,80 € / kg
%
Gewürzmischung BBQ Spice
5,99 €  6,99 €
93,59 € / kg
(60)

Rauchig, Feurig, Würzig, Zu Lachs & Co., Als Rub, Dip & Marinade
Zum Produkt

5,99 € 6,99 €
93,59 € / kg
(60)
Rauchig, Feurig, Würzig, Zu Lachs & Co., Als Rub, Dip & Marinade
5,99 € 6,99 €
93,59 € / kg
Frutti di Mare
(35)

Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
Zum Produkt

(35)
Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
Pulpo-Oliven-Praline
(4)

Gegarter Pulpo, Cremeschicht aus Olivenmilch, 24 Stück
Zum Produkt

(4)
Gegarter Pulpo, Cremeschicht aus Olivenmilch, 24 Stück
Scholle · ohne Kopf
(59)

Frisch, Wildfang, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei, Ausgenommen,...
Zum Produkt

6,99 €
19,97 € / kg
(59)
Frisch, Wildfang, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei, Ausgenommen,...
6,99 €
19,97 € / kg
Matjessalat Birne-Bohne-Speck
23,99 €
23,99 € / kg
(7)

Frisch, Matjes, Birne, Bohne, Speck
Zum Produkt

23,99 €
23,99 € / kg
(7)
Frisch, Matjes, Birne, Bohne, Speck
23,99 €
23,99 € / kg
Lachsfilet »Kräuter«
(15)

Frisch, Mit Kräuterkruste, Küchenfertig
Zum Produkt

8,99 €
29,97 € / kg
(15)
Frisch, Mit Kräuterkruste, Küchenfertig
8,99 €
29,97 € / kg
Gamba Carabiniera
99,99 €
99,99 € / kg
(15)

Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale, Sterneköche-Qualität, 6-8 Stück
Zum Produkt

99,99 €
99,99 € / kg
(15)
Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale, Sterneköche-Qualität, 6-8 Stück
99,99 €
99,99 € / kg
Forellen-Filets
69,99 €
35,00 € / kg
(2)

Heißgeräuchert, Forellenfilets, aus Dänemark,
Zum Produkt

69,99 €
35,00 € / kg
(2)
Heißgeräuchert, Forellenfilets, aus Dänemark,
69,99 €
35,00 € / kg
(5)
Tiefgekühlt, Roh, Mit Schale und Kopf