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Neuseeländische Grünschalmuscheln
Neuseeländische Grünschalmuscheln

Neuseeländische Grünschalmuscheln

Tiefgekühlt. In halber Schale. Blanchiert. Einzeln entnehmbar. 30-50 Stück.

Artikel-Nr.: 86650

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Grünschalmuscheln in 1/2 Schale

Die Schale der rund zehn Zentimeter langen Grünschalenmuschel besitzt einen leuchtend grünen Rand und umschließt das cremig-zarte und angenehm nach Meer schmeckende Muschelfleisch im Inneren. Sie erinnert in Form und Geschmack an die Miesmuschel, ist jedoch etwas größer und fleischiger und wächst ausschließlich in Neuseeland, wo sie an Seilen hängend gezüchtet wird. Frei im Wasser schwebend, hat die Grünschalenmuschel keinen Kontakt zum Meeresboden und ist daher nahezu sandfrei.

Nach zwei Jahren ist die Muschel reif zum Verzehr und wird in den Marlborough Sounds im Norden der Südinsel sowie in der Bucht des Hauraki-Golfs im Nordwesten der Nordinsel geerntet. Tagesfrisch tiefgefroren, verleiht die Grünschalenmuschel in der heimischen Küche mit ihrem Geschmack nach Meer und ihrer schönen Schale Pasta, Risotto und Paella einen ganz besonderen Kick. Selbstverständlich lässt sich die Grünschalenmuschel auch in Weißwein- oder Tomatensud gegart gänzlich pur genießen.

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung: Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mind. -18 °C.
Zutaten: GRÜNSCHALMUSCHELN
Allergene: Weichtier
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 515 kJ
/122 kcal
5150 kJ
/1220 kcal
Fett 3,2 g 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g 9 g
Kohlenhydrate 4,3 g 43 g
davon Zucker 0,8 g 8 g
Eiweiß 19 g 190 g
Salz 1,4 g 14 g

Wissenswertes

KLEINE MUSCHELKUNDE

Der Volksmund sagt: Muschelsaison ist in den Wintermonaten, die mit "r" enden. Das hatte früher durchaus etwas mit den Temperaturen zu tun, ist aber heute dank perfektionierter Frischelogistik nicht mehr relevant.

Kundenbewertungen

Ø 4.72 / 5.00 aus 90 Bewertungen davon 28 Kommentare
30.09.2020

Paella

Perfekt für eine Paella Valenciana

01.04.2020

Ware wie beschrieben!

Top-Ware in einer sehr guten Qualität !

24.01.2019

Schöne große Muscheln

Es hat schon etwas, dass diese Muscheln deutlich größer sind als Miesmuscheln. Kommen durch die Größe bei einer Paëlla besser zur Geltung oder fangen in ihrer Schale beim Überbacken mit Käse z. B. von dem herablaufenden Käse in ihren Schalen auf, was ganz zweckmäßig ist.

27.09.2020

Sehr gut

1A Anlieferung. Geschmacklich gerne wieder.

16.09.2020

Alles super lecker!

Alles super lecker! Vielen Dank!

14.09.2020

Sehr gute Qualität

Die Muscheln sind sehr schmackhaft und groß. Lieferung war perfekt.

03.09.2020

Gute Ware

Sind zufrieden mit der Qualität

11.08.2020

Deutsche See... super

In Zukunft mein F(r)ische Lieferant ...

05.08.2020

Grünschalmuscheln

Sehr schmackhafte, große Muscheln.

28.07.2020

Sehr leckere Grünschalenmuscheln

Sehr Hohe Qualität und absolut lecker ???

26.07.2020

In dieser Art noch nie gehabt.

Sehr schmackhaft . Wir waren sehr zufrieden.

18.07.2020

cant wait

Jetzt endlich, morgen am Sonntag Riesen Garnelenschwänze in Pankow Panade und ein kleiner Teil roh mit Cocktailsosse. Freu mich

04.07.2020

Sehr gut!

Das schmeckt ein bisschen süß und ganz frisch, Muscheln ist auch sauber und groß.

02.06.2020

Lecker und frisch

Die neuseeländischen Grün Schalenmuscheln sind ausgesprochen lecker, wurden pünktlich und unter Einhaltung der Gefrierkette geliefert.

25.05.2020

Einfach Qualität

Super lecker, klasse Qualität

17.05.2020

Frisch und gereinigt

Lecker und bereits sehr sauber, sodass man diese nach leichtem ausspülen direkt verwerten kann.

13.05.2020

Top Qualität

Geschmacklich und qualitativ sehr gut.

31.03.2020

super qualität

sehr guter servive auch in schwierigen zeiten

30.03.2020

Alles Top

Ich bin sehr zufrieden, sehr gute Qualität, schmeckt lecker

28.01.2020

Der Geschmack Neuseelands

Wir konnten die Muscheln in Neuseeland des öfteren genießen und sind umso mehr erfreut, das wir des nun auch hier zuhause erleben können.

17.12.2019

Perfekt

Sehr gute Qualität, alles hat super funktioniert.

25.11.2019

ALLES TIP TOP

Alle Artikel waren wie immer SUPER gut...…...

16.10.2019

Sehr gute Ware!

Der Lieferservice war zuverlässig und das Zeitfenster war wie von mir gewünscht. Die Muscheln waren super! Ich bin sehr zufrieden.

08.10.2019

Genuss pur

verlässliche Qualität, toll im Geschmack und ohne jede Fremdkörper. Mit der Schale sind sie immer auch ein optischer Hingucker

17.09.2019

wunderbares Produkt

habe schon mehrfach von anderen Händlern die Muscheln gekauft aber so tolles Muschelfleisch habe ich bisher noch nicht gehabt, nur zu empfehlen

09.09.2019

Mein erster Einkauf bei der deutschensee

Die Muscheln waren frisch und wurden schnell geliefert habe keine Beanstandung kaufe gerne wieder TOP

28.07.2019

Tolles Produkt!

Sehr schöne Ware, einzeln zu entnehmen, sehr sauber, Schalen unbeschädigt. Sehr lecker z.B. auf irische Art (mit Kräuterbutter gratiniert). Absolut empfehlenswert.

24.01.2019

Gut....

Vom Geschmack her gut, leider kommen sie an die frischen nicht ganz heran, aber wann kommt man mal nach Neuseeland?

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