Neuseeländische Grünschalmuscheln
Tiefgekühlt. In halber Schale. Blanchiert. Einzeln entnehmbar. 30-50 Stück.
Verfügbar für Express-Versand
Grünschalmuscheln in 1/2 Schale
Die Schale der rund zehn Zentimeter langen Grünschalenmuschel besitzt einen leuchtend grünen Rand und umschließt das cremig-zarte und angenehm nach Meer schmeckende Muschelfleisch im Inneren. Sie erinnert in Form und Geschmack an die Miesmuschel, ist jedoch etwas größer und fleischiger und wächst ausschließlich in Neuseeland, wo sie an Seilen hängend gezüchtet wird. Frei im Wasser schwebend, hat die Grünschalenmuschel keinen Kontakt zum Meeresboden und ist daher nahezu sandfrei.
Nach zwei Jahren ist die Muschel reif zum Verzehr und wird in den Marlborough Sounds im Norden der Südinsel sowie in der Bucht des Hauraki-Golfs im Nordwesten der Nordinsel geerntet. Tagesfrisch tiefgefroren, verleiht die Grünschalenmuschel in der heimischen Küche mit ihrem Geschmack nach Meer und ihrer schönen Schale Pasta, Risotto und Paella einen ganz besonderen Kick. Selbstverständlich lässt sich die Grünschalenmuschel auch in Weißwein- oder Tomatensud gegart gänzlich pur genießen.
ProduktInformationen
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mind. -18 °C. |
Zutaten: | GRÜNSCHALMUSCHELN |
Allergene: | Weichtier |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 515 kJ /122 kcal |
5150 kJ /1220 kcal |
Fett | 3,2 g | 32 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 9 g |
Kohlenhydrate | 4,3 g | 43 g |
davon Zucker | 0,8 g | 8 g |
Eiweiß | 19 g | 190 g |
Salz | 1,4 g | 14 g |
Wissenswertes
KLEINE MUSCHELKUNDE
Der Volksmund sagt: Muschelsaison ist in den Wintermonaten, die mit "r" enden. Das hatte früher durchaus etwas mit den Temperaturen zu tun, ist aber heute dank perfektionierter Frischelogistik nicht mehr relevant.

Kundenbewertungen
Einfach klasse
Das Muschelfleisch ist fest und hat eine recht süßliche Note. Tolles Produkt.
Lecker und frisch
Die neuseeländischen Grün Schalenmuscheln sind ausgesprochen lecker, wurden pünktlich und unter Einhaltung der Gefrierkette geliefert.
wunderbares Produkt
habe schon mehrfach von anderen Händlern die Muscheln gekauft aber so tolles Muschelfleisch habe ich bisher noch nicht gehabt, nur zu empfehlen
Super, außer Verpackung
Das Produkt ist gut; Lieferung bestens; Verpackung ist jedoch als reine Pappschachtel für ein derart empfindliches Produktsehr spartanisch.
Top
Sehr schönes festes Fleisch trotz TK. Gerne wieder.
Grünschalmuscheln
einwandfreie Qualität. Für uns wäre es besser, das Kilo in 2 Beutel aufgeteilt zu erhalten. Für 2 Personen ist die Menge so grenzwertig.
Lohnt sich
Top Ware alles zügig geliefert
Empfehlenswert. Jeder Zeit wieder.r.er.
Hervorragend, jederzeit wieder.
Nicht zu viel versprochen
Wir waren begeistert. Frische und Qualität 1 A
Eher enttäuschend
Schönes Muschelfleisch, leider geschmacklich nicht ganz überzeugend und eher zäh in der Konsistenz
Als Zugabe zu Paelle.
Alle Zutaten zur Paella und verfeinert mit diesen Muscheln und noch ein paar anderen feinen Kleinigkeiten - ein Erlebnisessen.
ausgefallen
mal ganz etwas anderers, sehr festfleischig und hochgradig lecker
Gaumenschmaus
Ich habe die Grünlippenmuscheln in einer grünen Thai Currysauce mit Kokosmilch zubereitet. Ein Genuss pur.
Neuseeländische Grünschalmuscheln
Top Qualität, schnelle Lieferung. Empfehlenswert!
Wiederholungstat
Habe ich schon einmal bestellt. Solange das Reisen nach Neuseeland nicht möglich ist, die beste Art, sich Neuseeland ins Haus zu holen!
Schon öfter in Restaurants gegessen...
...und nun endlich daheim genießen können! Ist schon was anderes als Miesmuscheln - schon von der Größe her...sehr lecker! Habe die Muscheln gratiniert
Fehlentscheidung unsererseits
Die Schalen waren zur Hälfte zerbrochen, auch erinnerte der Geschmack nicht wirklich an frische neuseeländische Grünschalmuscheln. Vor Ort frisch gegessen, daher die Empfehlung frische Miesmuscheln anstelle. Unsere Neugier war unser Fehler.
Delikat
Haben die Muscheln zum ersten Mal gegessen, schön überbacken aus dem Ofen und waren begeistert. Eine Delikatesse. Die Ware wurde wie von Deutsche See gewöhnt pünktlich und im tadellosen Zustand geliefert. Glatt 5 Sterne für Qualität, Geschmack und Liefersevice.??????????
Riesige Muscheln
Super. Einzeln zu entnehmen.Top als Vorspeise
Hat meine Erwartung nicht getroffen
Hat meine Erwartung nicht getroffen. Vielleicht eine Geschmack Sache aber zu groß
5 Sterne - besser geht nicht
Die Grünschalmuscheln von 'Deutsche See' - einfach KLASSE
Paella
Perfekt für eine Paella Valenciana
Sehr gut
1A Anlieferung. Geschmacklich gerne wieder.
Alles super lecker!
Alles super lecker! Vielen Dank!
Sehr gute Qualität
Die Muscheln sind sehr schmackhaft und groß. Lieferung war perfekt.
Gute Ware
Sind zufrieden mit der Qualität
Deutsche See... super
In Zukunft mein F(r)ische Lieferant ...
Grünschalmuscheln
Sehr schmackhafte, große Muscheln.
Sehr leckere Grünschalenmuscheln
Sehr Hohe Qualität und absolut lecker ???
In dieser Art noch nie gehabt.
Sehr schmackhaft . Wir waren sehr zufrieden.
cant wait
Jetzt endlich, morgen am Sonntag Riesen Garnelenschwänze in Pankow Panade und ein kleiner Teil roh mit Cocktailsosse. Freu mich
Sehr gut!
Das schmeckt ein bisschen süß und ganz frisch, Muscheln ist auch sauber und groß.
Einfach Qualität
Super lecker, klasse Qualität
Frisch und gereinigt
Lecker und bereits sehr sauber, sodass man diese nach leichtem ausspülen direkt verwerten kann.
Top Qualität
Geschmacklich und qualitativ sehr gut.
Ware wie beschrieben!
Top-Ware in einer sehr guten Qualität !
super qualität
sehr guter servive auch in schwierigen zeiten
Alles Top
Ich bin sehr zufrieden, sehr gute Qualität, schmeckt lecker
Der Geschmack Neuseelands
Wir konnten die Muscheln in Neuseeland des öfteren genießen und sind umso mehr erfreut, das wir des nun auch hier zuhause erleben können.
Perfekt
Sehr gute Qualität, alles hat super funktioniert.
ALLES TIP TOP
Alle Artikel waren wie immer SUPER gut...…...
Sehr gute Ware!
Der Lieferservice war zuverlässig und das Zeitfenster war wie von mir gewünscht. Die Muscheln waren super! Ich bin sehr zufrieden.
Genuss pur
verlässliche Qualität, toll im Geschmack und ohne jede Fremdkörper. Mit der Schale sind sie immer auch ein optischer Hingucker
Mein erster Einkauf bei der deutschensee
Die Muscheln waren frisch und wurden schnell geliefert habe keine Beanstandung kaufe gerne wieder TOP
Tolles Produkt!
Sehr schöne Ware, einzeln zu entnehmen, sehr sauber, Schalen unbeschädigt. Sehr lecker z.B. auf irische Art (mit Kräuterbutter gratiniert). Absolut empfehlenswert.
Schöne große Muscheln
Es hat schon etwas, dass diese Muscheln deutlich größer sind als Miesmuscheln. Kommen durch die Größe bei einer Paëlla besser zur Geltung oder fangen in ihrer Schale beim Überbacken mit Käse z. B. von dem herablaufenden Käse in ihren Schalen auf, was ganz zweckmäßig ist.
Gut....
Vom Geschmack her gut, leider kommen sie an die frischen nicht ganz heran, aber wann kommt man mal nach Neuseeland?
Unsere empfehlungen
18,74 € / kg
Tiefgekühlt. Meeresfrüchte-Mix (Tintenfischtentakel, Tintenfischringe,...
Zum Produkt
62,38 € / kg
Tiefgefroren. Roh. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
Zum Produkt
14,99 € / kg
Tiefgefroren, Gekocht, Glasiert, 250-350 Stk. je Beutel, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt
43,86 € / kg
Aus einer Aquakultur in Deutschland mit Sitz auf Sylt. Zart-salzig im Geschmack...
Zum Produkt
18,30 € / kg
Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
Zum Produkt
59,95 € / kg
Tiefgekühlt. Roh, ohne Schale und Rogen. Vakuumverpackt. In der praktischen...
Zum Produkt
37,25 € / kg
Riesengarnelen, Surimi, Octopus und Tintenfisch, verfeinert mit Zitronensaft und...
Zum Produkt
17,98 € / kg
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Zum Produkt
56,33 € / kg
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 3 Stück je Packung.
Zum Produkt
59,98 € / kg
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
Zum Produkt
23,62 € / kg
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
Zum Produkt
66,66 € / kg
Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
Zum Produkt
87,60 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
Zum Produkt
44,44 € / kg
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
Zum Produkt
42,67 € / kg
Vollfleischige Auster mit einer guten Balance aus feiner Mineralität und Süße.
Zum Produkt
19,90 € / kg
Tiefgekühlt. Tintenfisch mit Kopf. Mit Flügeln, mit Haut. Roh. Einzeln entnehmbar.
Zum Produkt
54,99 € / kg
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
Zum Produkt
109,90 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. Ca. 100 g - 300 g je Bein. 4-12...
Zum Produkt
42,23 € / kg
Tiefgekühlt, Ganze Filetseite mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt
33,00 € / kg
ASC-zertifiziert, Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt
44,99 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt
21,23 € / kg
Frische Dorade, ausgenommen, in einer aromatischen Marinade, aus einer...
Zum Produkt
57,25 € / kg
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 2 Stück XL-Arme je Packung.
Zum Produkt
55,54 € / kg
Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert. Zartsüß-würzige Rotholz-Note....
Zum Produkt
Auf dem laufenden bleiben
Melden Sie sich jetzt für den Deutsche See Newsletter an und erhalten Sie laufend neue Rezepte und exklusive Angebote von Deutsche See.
Ich möchte zukünftig über Informationen zu neuen Produkten, Aktionen und leckeren Rezepten der Deutsche See GmbH per E-Mail informiert werden. Diese Einwilligung kann am Ende jeder E-Mail widerrufen werden. Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.