IKARIMI Räucherlachs-Rückenfilet »Nori«
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IKARIMI Räucherlachs-Rückenfilet »Nori«
In unserer Fischmanufaktur werden aus den festen Filets der edlen Lachse, die ausschließlich aus Norwegen kommen, von Hand Loins geschnitten – die besten Stücke aus dem Rückenfilet. Im Hickory-Wallnussholz geräuchert und nach japanischem Vorbild mit scharfer Wasabicreme und Nori-Blättern veredelt, begeistert Nori-Lachs auf dem Buffet oder in Begleitung von Sushi.
IKARIMI Lachs aus Norwegen
Spitzenklasse aus unserer Manufaktur
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
919 kJ
/
220 kcal |
4.503 kJ/1.078 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
12,9 g
3,3 g
|
63,2 g
16,2 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
2,4 g
1,1 g
|
0,0 g
5,4 g
|
|
Eiweiß
|
23,6 g
|
115,6 g
|
|
Salz
|
2,4 g
|
11,8 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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August 2024
Toller Fisch
Wurde von meinen Gästen sozusagen eigeatmet.
Dezember 2023
Zart und sehr schmackhaft
zergeht auf der Zunge und meine Gäste waren begeistert
August 2023
Sehr lecker!
Tolle Idee mit den Nori-Algen, steht dem Lachs sehr gut, dessen Qualität ebenfalls herausragend war, uneingeschränkte Empfehlung!
November 2022
Tolle Qualität
Der Lachs war absolut frisch, mit einer dezenten, nicht aufdringlichen Wasabi-Note. Für den feinen Geschmack. Wirklich empfehlenswert! Lieferung, Verpackung und Kühlung top!
September 2021
Ausgezeichnete Qualität, zuverlässige Lieferung
Sehr frischer Lachs mit einem feinen Nori- und Wasabi-Aroma, gönnen wir uns bestimmt wieder. Die Verpackung aller Artikel ist perfekt, und besonders zu loben sind die ausführlichen Entsorgungshinweise - Das sollte auch für Verpackungen aus dem Einzelhandel Standard werden.
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