Frisch, Stäbchen, Ingwer, Wasabi & Sojasauce, Für 6 Personen

Cremiger Aufstrich aus Thunfisch, mit frischen Lauchzwiebeln, mit würzigen Kapern

Natürlich gebraute Sojasauce, Ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe,

Frischer Zitronengeschmack, Hauch Knoblauch, Dill und Estragon

Fruchtig süße Mango, Mit einer ordentlichen Schärfe durch Habaneros

Glutenfreie Sesam Teryaki Sauce, BIO-Qualität, Geröstetem Sesam und Knoblauch, Süße von Wildblütenhonig

Helle Sauce auf Basis von Geflügelfond, Sahne, Butter und aromatischem Zitronenthymian. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.

Langsam über Feuer geröstete Knoblauchzehen, Dazu ein Schuss Essig und Senf

Wasabi-Sahne-Meerrettich nach japanischer Art. Schmeckt besonders gut zu Sushi, Fisch und Krustentieren.

Senf-Dill-Sauce nach skandinavischer Art, Perfekt zu Räucherfisch und Edelfischen

Nordisch inspirierte, dunkle Pfefferjus mit milder Schalotte und kräftigem Pfeffer. Passt perfekt zu kräftig angebratenem Steak. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.