Jakobsmuschelfleisch
59,99 € · 74,99 € /kg
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Jakobsmuschelfleisch tiefgekühlt
Unsere Jakobsmuscheln wachsen in den kühlen Gewässern des Nordostatlantiks auf. Das zarte, weiße Fleisch der Jakobsmuschel, die sogenannte »Nuss«, ist mit ihrem nussigen, leicht süßlichen Geschmack bei Feinschmecker besonders begehrt. Jakobsmuscheln sind die bekanntesten Vertreter aus der Familie der Pilgermuscheln. Zu Ihren Vertretern gehören auch die Tiefseescallops oder die Kammmuscheln. Unser Jakobsmuschelfleisch erhalten Sie tiefgekühlt, ohne Rogen und mit einer Schutzglasur überzogen und einzeln entnehmbar, so dass Sie immer exakt die gewünschte Menge entnehmen können.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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305 kJ
/
72 kcal |
3.050 kJ/720 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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0,8 g
0,1 g
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8,0 g
1,0 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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1,2 g
0,0 g
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0,0 g
0,0 g
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Eiweiß
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15,0 g
|
150,0 g
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Salz
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0,3 g
|
3,0 g
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Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.6) , genauer westlich Schottlands.*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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