Sea Tiger Garnelen · 4-8 Stück · 2kg
149,99 € 75,00 € /kg
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Charakteristik
Herkunft
Groß im Geschmack
Groß im Geschmack
»Die Schalen der Seatiger Garnele sind voller Geschmack und eignen sich daher perfekt zum Rösten und zum Ziehen von Fonds und Saucen.«
Tischgespräch
Gut zu wissen
Tischgespräche sind die beste Würze für geteilte Genussmomente. Hier kommen ein paar Anregungen für Ihre nächste Seafood-Tafel
- „Garnele“ ist lediglich ein umgangssprachlicher Begriff, der zahlreiche Arten der Familien der Penaeidae, Crangonidae, Palaemonidae und Atyidae umschreibt. Die Familie ist so groß, dass sie sich in Gänze kaum beschreiben lässt. Aber alle Garnelen haben Schwimmfüßchen, einen unbeweglichen Vorderleib und einen flexiblen Rumpf. Als kulinarisch besonders schmackhafte Exemplare gelten neben der Seatiger-Garnele, die auch Blacktiger-Garnele genannt wird, die Gamba Carabiniera und die Argentinische Rotgarnele.
- Sowohl in Europa als auch in den USA sind Garnelen die am häufigsten verzehrten Krustentiere. Die Amerikaner haben ihren geliebten Shrimps daher gleich zwei nationale Feiertage gewidmet: Den National Shrimp Day am 10. Mai, an dem die Garnele als solches gefeiert wird, und den National French Fried Shrimp Day am 21. Dezember. Dieser Tag ist einem der beliebtesten Seafood-Snacks in den USA gewidmet, der panierten und frittierten Garnele.
- Im Jahr 1962 veröffentlichte kein Geringerer als The King persönlich den Song of the Shrimps. Darin singt Elvis über eine Garnele, die sich auf den Weg nach Louisiana macht. Ihre inspirierende Kraft offenbart die Garnele auch im Filmklassiker Forrest Gump - tatsächlich basiert die US-amerikanische Restaurantkette Bubba Gump Shrimp Company auf dem fiktiven Shrimp-Unternehmen von Forrest und Bubba.
Zubereitung
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
383 kJ
/
91 kcal
|
7.660 kJ / 1.820 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g
0,3 g
|
28,0 g
6,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,9 g
0,1 g
|
0,0 g
2,0 g
|
|
Eiweiß
|
18,6 g
|
372,0 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
4,0 g
|
| Art: | Garnele |
|---|---|
| Frisch / Tiefgekühlt: | Tiefgekühlt |
| Garnelenart: | Seatiger |
| Garnelengröße: | Groß |
| Kopf: | Mit Kopf |
| Roh / Gegart: | Roh |
| Schale: | Mit Schale |
| Wildfang / Zucht: | Wildfang |
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Kundenfragen und -antworten
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Hallo,Sind die Garnelen entdarmt?
Die Garnelen sind noch nicht entdarmt, was aber schnell mit einem Schnitt auf dem Rücken erledigt ist. Vom Kundenservice am 24. Juli 2024Kundenbewertungen
Ø 4.86 / 5 aus 36 Bewertungen
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Juni 2025
Top wie immer
Wieder einmal alles bestens - vielen Dank
Juni 2025
Echt Risig
Echt risige Garnelen super verpackt und noch zu 100% gefrorren, schmeckten sehr lecker alle waren begeistert, gerne wieder.
Mai 2025
Sehr zu empfehlen
Besonders wichtig ist für uns der WILDFANG dieser Garnelen. Die Qualität ist einzigartig gut. Wir werden niemals Aquakultur-Ware kaufen.
April 2025
Sea Tiger
Die gelieferten Garnelen entsprechen voll und ganz der Beschreibung. Lieferung war top.
Dezember 2024
Super Produkt
Super Garnelen in Geschmack und Größe kaum zu übertreffen
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