Neu im Sortiment

Saucen & Suppen
»Sterne im Glas«

Hummer- und Garnelenkreationen von Spitzenkoch Hendrik Otto – mit langjähriger Erfahrung in der 2 Sterne-Küche.

Die Philosophie von Hendrik Otto

Produktqualität und Nachhaltigkeit
Sterne im Glas steht vor allem für die Nachhaltigkeit und die Qualität der einzelnen Zutaten. Hendrik Otto möchte mit seinem Herzensprojekt sein Knowhow und die Qualität eines Spitzenkochs auch den Menschen im Alltag schnell und einfach zugänglich machen – Sternegenuss für zuhause!
Modern, kreativ und weltoffen
Die Küche von Hendrik Otto zeichnet sich vor allem durch Kreativität und Offenheit gegenüber allerlei Einflüssen aus – in ihren Grundfesten ist sie dennoch klassisch französisch.
Erhaltene Auszeichnungen:
Guide Michelin: 2 Sterne
Gault&Millau: 19 Punkte
Gusto: 10+ Pfannen
Restaurant Rangliste: Platz 3 in Berlin
Rolling Pin: #15 der 100 Best Chefs Germany
Berliner Meisterkoch 2012
Gusto: Koch des Jahres 2012

Sternegenuss zuhause

Entwickelt von Hendrik Otto!
Express
28711
»Garnelen Samtsauce« Sterne im Glas
Frisch · 260 ml
19,90 €*

76,54 € / l

-15%
28722
»Wagyu Samtsuppe« Sterne im Glas · 630ml
Frisch · 630 ml
24,99 €* 29,49 €

39,67 € / l

28710
»Hummer Samtsuppe« Sterne im Glas · 630ml
Frisch · 630 ml
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28796
»Hummer Samtsuppe mit weißer Trüffelcreme« Sterne im Glas · 630ml
Frisch · 630 ml
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28713
»Garnelen Samtsuppe« Sterne im Glas · 630ml
Frisch · 630 ml
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28708
»Hummer Samtsauce« Sterne im Glas
Frisch · 260 ml
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Zum BBQ mit Hendrik Otto

Neue Rezeptideen mit »Sterne im Glas«
Lachs, Brokkoli & 
Pfirsich vom Grill
Mit Wagyu-Samtsauce
Lachs, Brokkoli &
Pfirsich vom Grill
"Tapas-Style" mit Garnelen 
und Jakobsmuscheln
Mit Wagyu-Samtsauce
"Tapas-Style" mit Garnelen
und Jakobsmuscheln
Dorade vom Grill 
& Spaghettisalat
Mit Hummer-Samtsauce
Dorade vom Grill
& Spaghettisalat
Ramen-Style
Mit Wagyu-Samtsuppe
Ramen-Style

Die passenden Fisch & Meeresfrüchte

Express
83435
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt · 320 g (4 Portionen, je 80 g)
24,99 €*

78,09 € / kg

Express
81033
Dorade Royal · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt · 320 g (4 Portionen, je 80 g)
27,99 €*

87,47 € / kg

29788
Wilder Brokkoli · Keltenhof
Frisch · 300 g
6,99 €*

23,30 € / kg

Express
83266
Argentinische Rotgarnelen · groß · easy peel
Tiefgekühlt · 800 g (Abtropfgewicht)
49,99 €*

62,49 € / kg

Express
88527
Arktischer Saibling · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt · 320 g (4 Portionen, je 80 g)
32,99 €*

103,09 € / kg

84414
Dorade Royal
Frisch · ca. 390 g
ab 5 Stück nur 7,49 €*
7,99 €*

20,49 € / kg

Zum Verfeinern

28597
Sommertrüffel-Carpaccio
80 g
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Express
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28612
Natives Bio-Olivenöl extra · Jordan
500 ml
14,49 €*

28,98 € / l

Express
28611
Natives Olivenöl extra · Jordan
500 ml
11,49 €*

22,98 € / l

Express
28594
Trüffelsalz
100 g
14,99 €*

149,90 € / kg

Express