Die Philosophie von Hendrik Otto
Produktqualität und Nachhaltigkeit
Sterne im Glas steht vor allem für die Nachhaltigkeit und die Qualität der einzelnen Zutaten. Hendrik Otto möchte mit seinem Herzensprojekt sein Knowhow und die Qualität eines Spitzenkochs auch den Menschen im Alltag schnell und einfach zugänglich machen – Sternegenuss für zuhause!
Sterne im Glas steht vor allem für die Nachhaltigkeit und die Qualität der einzelnen Zutaten. Hendrik Otto möchte mit seinem Herzensprojekt sein Knowhow und die Qualität eines Spitzenkochs auch den Menschen im Alltag schnell und einfach zugänglich machen – Sternegenuss für zuhause!
Modern, kreativ und weltoffen
Die Küche von Hendrik Otto zeichnet sich vor allem durch Kreativität und Offenheit gegenüber allerlei Einflüssen aus – in ihren Grundfesten ist sie dennoch klassisch französisch.
Die Küche von Hendrik Otto zeichnet sich vor allem durch Kreativität und Offenheit gegenüber allerlei Einflüssen aus – in ihren Grundfesten ist sie dennoch klassisch französisch.
Erhaltene Auszeichnungen:
Guide Michelin: 2 Sterne
Gault&Millau: 19 Punkte
Gusto: 10+ Pfannen
Restaurant Rangliste: Platz 3 in Berlin
Rolling Pin: #15 der 100 Best Chefs Germany
Berliner Meisterkoch 2012
Gusto: Koch des Jahres 2012
Guide Michelin: 2 Sterne
Gault&Millau: 19 Punkte
Gusto: 10+ Pfannen
Restaurant Rangliste: Platz 3 in Berlin
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Berliner Meisterkoch 2012
Gusto: Koch des Jahres 2012
Sternegenuss zuhause
Entwickelt von Hendrik Otto!
»Hummer Samtsuppe« Sterne im Glas · 630ml
Frisch ·
630ml
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»Hummer Samtsuppe mit weißer Trüffelcreme« Sterne im Glas · 630ml
Frisch ·
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»Hummer Samtsuppe« Sterne im Glas · 630ml
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Zum BBQ mit Hendrik Otto
Neue Rezeptideen mit »Sterne im Glas«
Die passenden Fisch & Meeresfrüchte
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt ·
320g (4 Portionen, je 80g)
29,99 €*
93,72 € / kg
Argentinische Rotgarnelen · groß · easy peel
Tiefgekühlt ·
800g (Abtropfgewicht)
49,99 €*
62,49 € / kg
Arktischer Saibling · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt ·
320g (4 Portionen, je 80g)
32,99 €*
103,09 € / kg
Dorade Royal · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt ·
320g (4 Portionen, je 80g)
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Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt ·
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Arktischer Saibling · Handfiletierte Portionen · TK
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Dorade Royal · Handfiletierte Portionen · TK
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Zum Verfeinern
Genussvielfalt mit Sterne im Glas
Als Vorspeise mit angebratener Jakobsmuschel, die Hummersuppe weiterverarbeitet zu einem Seafoodrisotto oder die Hummersauce mit Hummerfleisch als Hummerpasta - wir wünschen Ihnen guten Appetit!
