Seatiger Garnelen · 8-12 Stück · 2kg
139,99€ · 70,00 € /kg
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Seatiger Garnele
Diese Seawater-Garnelen werden im mittleren Ostatlantik und im westlichen Indischen Ozean wild gefangen. Noch auf See werden sie professionell gefrostet. Da es sich bei den Seatiger Garnelen um ein extrem hochwertiges Produkt handelt, sind sie zum Schutz der empfindlichen Ware aneinander gefrostet um Beschädigungen während des Transportes zu vermeiden. Wenn Sie nicht die komplette Menge auf einmal auftauen und verwenden möchten, können Sie die Ware vorsichtig (!) an den Sollbruchstellen zwischen den einzelnen Tieren lösen. Diese große Sortierung hat ein Stückgewicht von ca. 170 - 250 g je Stück. Als ganze Garnele mit Kopf und Schale sind sie zudem für alle Einsatzzwecke der gehobenen Küche geeignet und können nach Belieben weiterverarbeitet werden.
Seatiger Garnelen werden auch Black Tiger Garnelen genannt. Die typische Maserung kommt bei unseren Exemplaren besonders gut zur Geltung. Geschmacklich ist die Black Tiger Garnele mit dem Hummer zu vergleichen, überzeugen Sie sich selbst.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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383 kJ
/
91 kcal |
7.660 kJ/1.820 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g
0,3 g
|
28,0 g
6,0 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,9 g
0,1 g
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0,0 g
2,0 g
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Eiweiß
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18,6 g
|
372,0 g
|
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Salz
|
0,2 g
|
4,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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Aus einer Fischerei im Mittleren Ostatlantik (FAO 34) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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