Zander
  • 81382

Zander

(5)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.

  • 81382

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Ganzer Fisch, ca. 2kg
89,99 
45  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ganzer Fisch, ca. 2kg
89,99 
45  € / kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
»Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz
Dazu passt »Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz 7,95 €* 10,60 € / l

Zander

Der Zander zählt zur Familie der Echten Barsche und ist ihr größtes in Süßwasser lebendes Mitglied. In Seen, Flüssen und den salzarmen Zonen der Ostsee macht der schnelle Raubfisch Jagd auf kleine Fische – bis er selbst ins Netz geht, denn der Zander ist ein überaus begehrter Speisefisch. Sein langgestreckter Körper mit zwei voneinander getrennten Rückenflossen macht den Jäger zu einem schnellen und wendigen Schwimmer, dessen Fleisch nicht ohne Grund so beliebt ist. 

Das weiße, magere Fleisch des Zanders ist fest, fein im Geschmack, nahezu grätenfrei und lässt sich vielseitig zubereiten. Gefüllt und im Ganzen gegrillt schmeckt er dabei ebenso vorzüglich wie in Butter gebraten.

 

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Zander-Filets
(94) Zander-Filets 2 Stück (300 g) Tiefgekühlt
12,99 €* 40,59 € / kg
Zander · Handfiletierte Portionen
(12) Zander · Handfiletierte Portionen 4 Filetportionen, je ca. 80g Frisch
15,99 €* 49,97 € / kg
Zander-Filets
(94) 2 Stück (300 g) Tiefgekühlt
12,99 €* 40,59 € / kg
Zander · Handfiletierte Portionen
(12) 4 Filetportionen, je ca. 80g Frisch
15,99 €* 49,97 € / kg

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Schweden (FAO 05), genauer Vänersee. Fanggeräte-Kategorie: mit Kiemennetzen und vergleichbare Netzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

WIE ERKENNE ICH FRISCHEN FISCH?

Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besserenAnsprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!

HAUPTGERICHT

ZANDERFILETS MIT RIESLINGSAUCE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: ZANDER
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Sander lucioperca

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.60 / 5.00 aus 5 Bewertungen davon 1 Kommentar
30.04.2018

Zander

Sehr schöner Zander, hat hervorragend geschmeckt, zuverlässiger netter Service!

Unsere empfehlungen

Adlerfisch
79,99 €*
22,85 € / kg
(5)

Frisch, Ausgenommen, mit Kopf
Zum Produkt

79,99 € *
22,85 € / kg
(5)
Frisch, Ausgenommen, mit Kopf
79,99 € *
22,85 € / kg
Steinköhler
109,99 €*
27,50 € / kg
(1)

Frisch, Ganzer Fisch, Wildfang, Nordostatlantik
Zum Produkt

109,99 € *
27,50 € / kg
(1)
Frisch, Ganzer Fisch, Wildfang, Nordostatlantik
109,99 € *
27,50 € / kg
Scholle ohne Kopf
6,99 €*
19,97 € / kg
(141)

Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ausgenommen. Ohne Kopf und mit Haut....
Zum Produkt

6,99 € *
19,97 € / kg
(141)
Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ausgenommen. Ohne Kopf und mit Haut....
6,99 € *
19,97 € / kg
Express-Artikel
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(491)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

26,99 € *
67,48 € / kg
(491)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
26,99 € *
67,48 € / kg
Lachs-Filet
37,49 €*
31,24 € / kg
(389)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

37,49 € *
31,24 € / kg
(389)
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
37,49 € *
31,24 € / kg
Forelle
4,99 €*
17,21 € / kg
(54)

Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
Zum Produkt

4,99 € *
17,21 € / kg
(54)
Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
4,99 € *
17,21 € / kg
Express-Artikel
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(244)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

14,99 € *
74,95 € / kg
(244)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
14,99 € *
74,95 € / kg
Angebot
Pulpoarme
52,99 €*  59,99 €
35,33 € / kg
(230)

Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
Zum Produkt

52,99 € * 59,99 €
35,33 € / kg
(230)
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
52,99 € * 59,99 €
35,33 € / kg
Express-Artikel
Alaska Königskrabbenbeine und -scheren (3kg)
(121)

Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
Zum Produkt

218,99 € *
73,00 € / kg
(121)
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
218,99 € *
73,00 € / kg
Angebot
Kanadischer Hummer (11 Stück)
16,99 €*  18,18 €
37,76 € / kg
(9)

Tiefgekühlt, Roh, Im Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

16,99 € * 18,18 €
37,76 € / kg
(9)
Tiefgekühlt, Roh, Im Panzer, Einzeln entnehmbar
16,99 € * 18,18 €
37,76 € / kg
Express-Artikel
Seatiger Garnelen
149,99 €*
75,00 € / kg
(22)

Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf. Mit Schale. 4-8 Stück je Karton.
Zum Produkt

149,99 € *
75,00 € / kg
(22)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf. Mit Schale. 4-8 Stück je Karton.
149,99 € *
75,00 € / kg
Jakobsmuscheln
109,99 €*
22,00 € / kg
(6)

Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang
Zum Produkt

109,99 € *
22,00 € / kg
(6)
Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang
109,99 € *
22,00 € / kg
Express-Artikel
Kanadischer Hummer
28,99 €*
50,42 € / kg
(16)

Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Gefangen...
Zum Produkt

28,99 € *
50,42 € / kg
(16)
Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Gefangen...
28,99 € *
50,42 € / kg
Express-Artikel
Gamba Carabiniera
99,99 €*
99,99 € / kg
(52)

Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
Zum Produkt

99,99 € *
99,99 € / kg
(52)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
99,99 € *
99,99 € / kg
Express-Artikel
Kaisergranat · ganz
(11)

Tiefgekühlt. Ganz, mit Kopf. 8-12 Stück.
Zum Produkt

29,99 € *
37,49 € / kg
(11)
Tiefgekühlt. Ganz, mit Kopf. 8-12 Stück.
29,99 € *
37,49 € / kg
Skrei · ganzer Fisch
(16)

Frisch, Winterkabeljau, Ganzer Fisch, MSC, Nordostatlantik, Langleinenfang
Zum Produkt

(16)
Frisch, Winterkabeljau, Ganzer Fisch, MSC, Nordostatlantik, Langleinenfang
Express-Artikel
Bio-Lachsfilet mit Haut
67,99 €*
48,56 € / kg
(47)

Tiefgekühlt. Ganze Filetseite. Praktisch grätenfrei.
Zum Produkt

67,99 € *
48,56 € / kg
(47)
Tiefgekühlt. Ganze Filetseite. Praktisch grätenfrei.
67,99 € *
48,56 € / kg
Angebot
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC)
4,99 €*  5,49 €
4,99 € / kg
(144)

Frisch. Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Zum Produkt

4,99 € * 5,49 €
4,99 € / kg
(144)
Frisch. Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
4,99 € * 5,49 €
4,99 € / kg
Fines de Claire Auster
(204)

Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
Zum Produkt

2,49 € *
30,00 € / kg
(204)
Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
2,49 € *
30,00 € / kg
Angebot
Miesmuscheln (Bio)
4,99 €*  5,49 €
4,99 € / kg
(171)

Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-96 Stücke je Schale
Zum Produkt

4,99 € * 5,49 €
4,99 € / kg
(171)
Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-96 Stücke je Schale
4,99 € * 5,49 €
4,99 € / kg
Dorade Royal
8,99 €*
19,98 € / kg
(69)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Zum Produkt

8,99 € *
19,98 € / kg
(69)
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
8,99 € *
19,98 € / kg
Express-Artikel
Seeteufel · Handfiletierte Portionen · TK
(72)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt

29,99 € *
93,72 € / kg
(72)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
29,99 € *
93,72 € / kg
Express-Artikel
Lachs-Filets
12,99 €*
40,59 € / kg
(116)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen...
Zum Produkt

12,99 € *
40,59 € / kg
(116)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen...
12,99 € *
40,59 € / kg
Thunfisch Center Cut
154,99 €*
56,36 € / kg
(11)

Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

154,99 € *
56,36 € / kg
(11)
Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
154,99 € *
56,36 € / kg
Express-Artikel
(32)
59,99 €*
119,98 € / kg
Tiefgekühlt. Roh. Mit Panzer. Einzeln entnehmbar.
(3)
44,99 €*
29,99 € / kg
Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen, Wildfang
Angebot
Coho Silberlachs-Filet (Sashimi-Qualität)
33,99 €*  35,99 €
45,32 € / kg
(71)

Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Zum Produkt

(71)
33,99 €*  35,99 €
45,32 € / kg
Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Bio-Wolfsbarsch
(8)

Frisch, BIO, Aus ökologischer Aquakultur in Griechenland, Ausgenommen, Mit Kopf
Zum Produkt

(8)
Frisch, BIO, Aus ökologischer Aquakultur in Griechenland, Ausgenommen, Mit Kopf
Seezunge
24,99 €*
49,98 € / kg
(38)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Zum Produkt

24,99 € *
49,98 € / kg
(38)
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
24,99 € *
49,98 € / kg
Express-Artikel
Wildlachs-Filets
7,99 €*
31,96 € / kg
(74)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Glasiert. In der praktischen...
Zum Produkt

7,99 € *
31,96 € / kg
(74)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Glasiert. In der praktischen...
7,99 € *
31,96 € / kg
ISLYNT-Kabeljau
149,99 €*
16,67 € / kg
(3)

Frisch, Aus Wildfang vor Island, MSC, Sehr geringer Fettgehalt
Zum Produkt

(3)
149,99 €*
16,67 € / kg
Frisch, Aus Wildfang vor Island, MSC, Sehr geringer Fettgehalt
Kabeljau-Filets
(48)

Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

6,49 € *
22,38 € / kg
(48)
Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
6,49 € *
22,38 € / kg
Räucherlachs »Classic«
23,99 €*
44,43 € / kg
(315)

Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

23,99 € *
44,43 € / kg
(315)
Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
23,99 € *
44,43 € / kg
Angebot
Donald Russell »Rib-Eye«
11,99 €*  12,49 €
52,13 € / 100g
(18)

Tiefgekühlt. Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus Schottland.
Zum Produkt

11,99 € * 12,49 €
52,13 € / 100g
(18)
Tiefgekühlt. Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus Schottland.
11,99 € * 12,49 €
52,13 € / 100g
Angebot
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (1kg)
34,99 €*  39,99 €
34,99 € / kg
(170)

Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
Zum Produkt

34,99 € * 39,99 €
34,99 € / kg
(170)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
34,99 € * 39,99 €
34,99 € / kg