Loup de mer
  • 81370

Loup de mer

(13)

Frisch. Handgeangelt. Ausgenommen.

  • 81370

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Ganzer Fisch, ca. 1,5kg
89,99 
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Loup de mer

Der Loup de mer, auch bekannt als Wolfsbarsch, gehört zu den belliebtesten Fischen der Gourmetküche. Sein erstklassiges weißes Fleisch überzeugt auf Anhieb durch einen fein-aromatischen Geschmack und ist somit vielseitig in der Küche einsetzbar. Sowohl als kurzgebratenes Fischfilet, als auch in Form eines ganzen Fisches auf dem Grill oder im Ofen, besticht der Wolfsbarsch durch seine Konsistenz und sein vielschichtiges Aroma. Unser Loup de mer wird von kleinen Booten aus, insbesondere in den Felsen- und Strömungsstarken Küstengebieten des Nordostatlantiks, von Hand geangelt. 

 

HERKUNFT

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.8), genauer Biskaya. Fanggeräte-Kategorie: mit Haken und Langleinen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

HAUPTGERICHT

WOLFSBARSCH IM PIZZATEIG

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: WOLFSBARSCH
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Dicentrarchus labrax

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen
Ø 5.00 / 5.00 aus 13 Bewertungen
22.08.2018

Super!

Frischer geht es nicht, einfach köstlich!

16.01.2018

Hervorragend

Erstklassiger frischer Fisch

30.12.2017

Weihnachtsschmaus!

Köstlich!! Der Fisch war super frisch, schmeckte Klasse! Tolle u zuverlässige Lieferung

28.12.2017

Wir waren begeistert!

Wunderbare Qualität und toller Service. Der Fisch wurde seiner Hauptrolle mehr als gerecht. Er war der Star unseres Weihnachtsmenüs

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perfekt

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