BBQ-Box »Planken Lachs«
69,99€ · 66,66 € /kg
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BBQ-Lachs von der Planke
In der Plankenlachs Box finden Sie alle Zutaten, um frischen Lachs super saftig und würzig auf dem Grill zuzubereiten – Schritt-für-Schritt-Anleitung inklusive. Gelingt immer und beeindruckt auch eingefleischte BBQ-Fans.
Einfache Zubereitung auf dem Grill
- Planke wässern und Grill vorheizen
- Lachsfilet aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem Gewürz einreiben
- Gerubbten Lachs auf die Planke legen und für ca. 20-25 Minuten grillen
Perfekt getrimmtes IKARIMI Lachsfilet aus Norwegen
Supreme-Trimm
Würziger Rub
2 Zedernholz Räucherbretter
In der Box ist ein zweites Räucherbrett gratis enthalten, so dass Sie auch beim nächsten BBQ wieder einen Plankenlachs zubereiten können.
Die Box im Test
Wissenswertes
- Die Zubereitung geht ganz einfach auf einem Gas oder Holzkohle-Grill.
- Auch im Ofen ist eine Zubereitung möglich
- Das Filet hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Dafür den Plankenlachs in Frischhaltefolie eingewickelt im kühlsten Bereich des Kühlschranks lagern.
- Das Lachsfilet ist gar, wenn es sich per Gabel zupfen lässt. Einfacher noch bestimmen Sie die Garstufe mit einem Küchenthermometer: Bei 57 °C ist der Lachs medium gegart und im Kern noch glasig. Komplett gegart ist der Lachs bei 60 °C.
Kundenbewertungen
Ø 4.95 / 5 aus 280 Bewertungen
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1 - 10 von 130 Bewertungen
Mai 2024
TOP!!!!!
Pünktliche Lieferung , Super Qualität , Super lecker
Mai 2024
BBQ Plankenlachs
BBQ Plankenlachs — suuuuper lecker. Lieferung und Qualität der Ware perfekt. Zubehör und Beschreibung ideal. Wirklich noch nie so leckeren Lachs gegessen. Auch der empfohlene Salat hat sehr gut dazu gepasst. Es hat sogar mit Elektrogrill (Napoleon) wunderbar funktioniert. Das war nicht unsere letzte Bestellung! VG CB
Mai 2024
Einfach lecker
Die Box ist super von der Zusammenstellung und ermöglicht auf einfache Weise die Zubereitung eines perfekten Plankenlachses auf dem Grill. Lachs hat Top-Qualität, der Rub ist schön abgestimmt und die erste eingesetzte Planke hat überlebt und wird auch noch mehr als einmal auf dem Grill landen können. Bin total zufrieden.
Mai 2024
Super saftiger Lachs
Tolles Aroma durch die Gewürzmischung und die Holzplanke. Das Ergebnis war ein aromatischer sehr saftiger Lachsgenuß.
April 2024
Leckerer BBQ Lachs in Premium Qualität
Super pünktliche Lieferung. Toll verpackt und sehr lecker. Kann ich jedem BBQ Fan nur empfehlen.
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Welche Maße hat die Planke?
Die Größe vom Brett ist 40 x 14 x 0,8 cm Vom Kundenservice am 08. April 2024Reicht ein Plankenlachs für 4 erwachsene Personen?
Unserer Erfahrung nach ist der Lachs ausreichend für 4-6 Personen. Vom Kundenservice am 20. November 2023Wie muss man bei einem Gasgrill vorgehen, um das beste Aroma zu erhalten?
Das Vorgehen beim Gasgrill entspricht im Wesentlichen dem, des Holzkohlegrills. Nach einer kurzen Phase mit hoher Hitze (2-5 Minuten) reduzieren Sie die Hitze, bis nach etwa 20 Minuten der gewünschte Garpunkt erreicht ist. Bitte beachten Sie jedoch, dass für die Zubereitung ein mit einem Deckel geschlossenes Grillsystem erforderlich ist. Vom Kundenservice am 16. Oktober 2023Kann ich den Lachs einfrieren um ihn bei Bedarf wieder auftauen?
Ja, das ist gar kein Problem. Das einvakuumierte Lachsfilet können Sie bis zu 3 Monate im Tiefkühlfach aufbewahren. Am Besten schonend über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Vom Kundenservice am 22. September 2023Funktioniert das in einem OPTI GRILL ?
Da es sich bei einem Opti Grill um einen Kontaktgrill handelt, können wir die Zubereitung auf diese Art nicht empfehlen. Wenn Sie einen Opti Grill nutzen möchten, raten wir Ihnen Lachsfilet mit dem Plankenlachsgewürz für die Zubereitung zu nutzen und das Zedernholzbrett wegzulassen. Beide Artikel erhalten Sie im Shop auch einzeln unter den Artikelnummern 81084 (Lachs-Filet) und 28524 (Plankenlachs-Gewürzzubereitung). Vom Kundenservice am 22. September 2023Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
834 kJ
/
200 kcal |
8.757 kJ/2.100 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,4 g
2,2 g
|
140,7 g
23,1 g
|
Eiweiß
|
19,9 g
|
209,0 g
|
Salz
|
0,1 g
|
1,0 g
|
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