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Dieser Fisch hat Saison

Wir zeigen Ihnen, welches Seafood in den Monaten November und Dezember Saison hat.

Immer auf den Punkt vorbereitet

Damit Sie in Zukunft Ihren Einkauf perfekt auf die Fangsaison abstimmen können und bestmögliche Qualität erhalten, empfehlen wir einen Blick auf unseren Saisonkalender. Unsere Highlights für November und Dezember finden Sie hier, die Gesamtübersicht mit Klick auf den untenstehenden Button.

Saisonkalender (PDF)

Fische

Kabeljau

Zum Beispiel Kabeljau-Loin: Aus Aquakultur in Norwegen, ohne Haut, praktisch grätenfrei, handgeschnitten (Art.-Nr. 84070)

Karpfen

Aus Aquakultur, ausgenommen (Art.-Nr.: 86050)

Kohlenfisch (Black Cod)

Leinenfang, ausgenommen, ohne Kopf, glasiert, tiefgefroren (Art.-Nr. 82888)

Lachs

Zum Beispiel Lachsfilet: Naturfilet, mit Haut, praktisch grätenfrei, einzeln vakuumverpackt, tiefgefroren (Art.-Nr. 87434)

Zander

Zum Beispiel Zanderfilet, gefangen im Nordostatlantik (Ostsee) oder aus Binnenfischerei, mit Haut, geschuppt (Art.-Nr. 81125)

Wolfsbarsch

Aus Aquakultur in Griechenland oder der Türkei, ausgenommen (Art.-Nr. 83111)

Saibling

Aus Aquakultur, ausgenommen (Art.-Nr. 86160)

Victoriasee-Barsch

Zum Beispiel Viktoriasee-Barschfilet, aus Binnenfischerei, ohne Haut, praktisch grätenfrei (Art.-Nr. 80438)

Garnelen

Riesengarnele (Seawater)

Zum Beispiel Garnelen (Seawater), mit Schale, mit Kopf, glasiert, semi-iqf (kontaktgefroren), tiefgefroren (Art.-Nr. 81995)

Argentinische Rotgarnelen

Argentinische Rotgarnelen (Seawater), gefangen vor der Patagonischen Küste, mit Schale, ohne Kopf, glasiert, einzeln entnehmbar, tiefgefroren (Art.-Nr. 83471)

Sea Tiger Garnele

Garnelen (Seawater), gefangen vor Nigeria, mit Schale, mit Kopf, tiefgefroren (Art.-Nr. 81836, 81837)

Nordseekrabben (Hauptfangsaison bis November)

Gefangen im Nordostatlantik (Nordsee), gekocht, ungepult (Art.-Nr. 80274)

Crevette Rosée

Garnelen (Seawater), gekocht, mit Schale, mit Kopf, unter Schutzatmosphäre verpackt, einzeln entnehmbar (Art.-Nr. 81986)

Gamba Carabiniera

Garnelen (Seawater), mit zugesetztem Wasser, gefangen vor der Süd-Amerikanischen oder West-Afrikanischen Küste, mit Schale, mit Kopf, einzeln entnehmbar, tiefgefroren (Art.-Nr. 81177, 85019, 81160)

Krustentiere

Kaisergranat

Gefangen vor Neuseeland, mit Schale, mit Kopf, handgelegt, einzeln entnehmbar, tiefgefroren 6/9 p.kg nach (Art.-Nr. 86558)

Königskrabbe

Zum Beispiel Königskrabbenfleisch: Gefangen im Südostpazifik, gekocht, vakuumverpackt, tiefgefroren (Art.-Nr. 83514)

Soft Shell Crab (Fangsaison ab Dezember)

Ganze Krabbe aus Aquakultur, kurz nach der natürlichen Häutung verarbeitet, durch die besonders weiche Schale ist die Krabbe ohne schälen küchenfertig, interleaved, tiefgefroren (Art.-Nr. 83488, 83487)

Languste

Aus der Bretagne, Frankreich oder den Azoren, lebend (Art.-Nr. 86219)

Muscheln

Bouchot-Muschel

Aus der Bretagne, Frankreich, ohne Wasser, lebend, vakuumverpackt (Art.-Nr. 80753)

Auster „Tia Maraa“

Irische Felsenaustern, Veredlung in Marenne-Ile d Oléron Bourcefranc-Le-Chapus, Frankreich, sehr vollfleischige Auster mit einer guten Balance aus feiner Mineralität, Süße und Nussigkeit, durch eine Verfeinerung in den mineral- und nährstoffreichen Claires, lebend (Art.-Nr. 86942, 86945, 86943, 86947)

Schwertmuschel

Gefangen im Nordostatlantik, lebend (Art.-Nr. 86255)

Miesmuscheln

Zum Beispiel Miesmuschel, Extra: Unter Schutzatmosphäre verpackt, Saison September bis März (Art.-Nr. 82518, 82911, 82506, 80620)

Herzmuscheln

Gefangen im Nordostatlantik, lebend (Art.-Nr. 82175) oder aus der Bretagne, Frankreich, lebend (Art.-Nr. 86280)

Jakobsmuscheln

Aus Norwegen, handgetaucht, mit Clip, lebend (Art.-Nr. 80974, 81468)

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