Die Vorteile für Sie im Überblick
Die tiefgekühlten Produkte von MR. STEAM sind schnell und einfach im Kombidämpfer zubereitet. Ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch: wählen Sie zwischen unterschiedlichen Conveniencestufen von küchenfertig bis verzehrfertig, die Ihren Arbeitsalltag erleichtern.
- Große Auswahl an Fisch aus MSC-zertifizierter, nachhaltiger Fischerei
- Hohe und gleichbleibende Qualität der Speisen für jeden Einsatz
- Viele Produkte, wie zum Beispiel unsere Gourmetwürfel oder Fischrouladen, sind handgefertigte Unikate und bestechen durch exklusive Rezepturen
- 5 Convenience-Stufen für weniger Aufwand: küchenfertig, garfertig, aufbereitfertig, regenerierfertig, verzehrfertig!
- Reduzierung von Personal- und Zeitaufwand
- Optimale Planungs- und Kalkulationssicherheit
- Keine Vor- und Nacharbeiten nötig
- Hohe Standzeit
- Ideal für Vorratshaltung und Ausgleich bei stark schwankenden Gästezahlen
- Hoher Fischanteil, kein Auftauverlust
- Geringes Abschriftenrisiko dank langer Haltbarkeit
- Portionsgrößen für unterschiedliche Anlässe und Zielgruppen; bis zu vier verschiedene Kalibrierungen eines Artikels
- Exakte Portionsangaben
- Portionen einzeln entnehmbar
- Schnelle und gelingsichere Zubereitung, perfekt auf den Kombidämpfer abgestimmt
- Flexibler Einsatz in verschiedenen Küchensystemen (Cook&Serve, Cook&Chill, Cook&Freeze)
- Einfaches Handling
Fisch Bites zum Snacken: Perfekt für Mini-Mahlzeiten, Buffets und mehr
Von Pasta bis Paella: Tiefgekühlte Pfannengerichte für jeden Geschmack
Serviervorschlag: Geflügelfrikadellen-Spieße mit Hummus und Gurkenspaghetti
Volle Veggie-Power: leckere Kleinigkeiten ohne Fleisch
Für jeden Anlass
Von klassisch bis exotisch
Leichter durch den Arbeitsalltag
Geschmack & Vielfalt
Mit unseren Highlights und Empfehlungen rund ums Sortiment möchten wir Ihnen vorab schon mal einen kulinarischen Eindruck geben. Ihr Ansprechpartner bei Deutsche See informiert Sie über die gesamte Sortimentsvielfalt und berät Sie gerne.
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