Sortimente

Räucherlachs in Selbstbedienung

Neue Sorte, innovative Verpackung: Unser Räucherlachs-Update sorgt für frischen Wind im Kühlregal.

Unser neuer Keltischer Räucherlachs macht sich hervorragend als Topping auf Salaten & Bowls

Das Soft-Vakuum bewahrt die zarte Konsistenz und das volle Aroma des Räucherlachses

Serviervorschlag: Pancakes mit Räucherlachs

Serviervorschlag: Keltischer Räucherlachs im Brötchen mit frischem Feldsalat

Unser neuer Keltischer Räucherlachs macht sich hervorragend als Topping auf Salaten & Bowls

Das Soft-Vakuum bewahrt die zarte Konsistenz und das volle Aroma des Räucherlachses

Serviervorschlag: Pancakes mit Räucherlachs

Serviervorschlag: Keltischer Räucherlachs im Brötchen mit frischem Feldsalat

Natürlich nachhaltig

Im kalten, klaren Wasser der norwegischen Fjorde wachsen die Lachse unter optimalen Bedingungen heran. Die Kombination aus natürlichem Lebensraum, der Erfahrung und Sorgfalt der norwegischen Fischzüchter sowie ausgereiften Technologien garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität. Deshalb darf sich unser Lachs auch GGN-zertifiziert nennen.

Die Kunst des Räucherns

Beim Räucherprozess kommt es auf jahrelange Erfahrung, viel Fingerspitzengefühl und das perfekte Zusammenspiel aus Salzung, Temperatur und Verweildauer im Ofen an. Die richtige Kombination der einzelnen Komponenten macht den Geschmack des Fisches aus. Über Buchenholz mild geräuchert, entfaltet unser Räucherlachs sein feines Aroma und eine besonders zarte Textur. Ob klassisch oder ganz neu als keltischer Räucherlachs mit feiner Paprikanote – beide Varianten bieten höchsten Genuss und bringen Abwechslung auf den Tisch.

Clever verpackt

Gut für die Umwelt: Unsere neue „Paperboard“-Verpackung reduziert den Kunststoffeinsatz um 50 Prozent und sorgt durch einfache Trennung von Folie und Pappe für optimale Recyclingfähigkeit. Und dank der Soft-Vakuum-Technologie bleibt der Räucherlachs frisch und saftig, mit vollem Aroma und ganz ohne Kompromisse bei der Qualität.

»Ob klassisch oder keltisch: Mit unserem über Buchenholz mild geräucherten Lachs bringen wir echtes Handwerk in den Supermarkt.«

Timo Cornelius, Produktmanager Einzelhandel

Produkte

Geschmack & Vielfalt

Mit unseren Highlights und Empfehlungen rund ums Sortiment möchten wir Ihnen vorab schon mal einen kulinarischen Eindruck geben. Ihr Ansprechpartner bei Deutsche See informiert Sie über die gesamte Sortimentsvielfalt und berät Sie gerne.

Räucherlachs

Keltischer Räucherlachs

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