Die Vorteile für Sie im Überblick
In Kita und Schule ist eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung besonders gefragt. Deutsche See unterstützt Sie nicht nur mit gesunden Produkten, sondern auch mit innovativen Vorschlägen bei der Zusammenstellung Ihres Speiseplans.
Herkunft & Nachhaltigkeit
- Große Auswahl an Fisch aus MSC- und ASC-zertifizierter Fischerei
Qualitätsversprechen
- Hohe und gleichbleibende Qualität der Speisen für jeden Einsatz
- Besondere Kontrollen beim Wareneingang und -ausgang, Audits vor Ort, Lieferantenkontrollen
Manufaktur
Von Profis für Profis: Einige Produkte mit Rezeptur wurden in unserer Entwicklungsküche für Sie kreiert
Convenience
- 5 Convenience-Stufen für weniger Aufwand: küchenfertig, garfertig, aufbereitfertig, regenerierfertig, verzehrfertig
- Reduzierung von Personal- und Zeitaufwand
- Optimale Planungs- und Kalkulationssicherheit
- Keine Vor- und Nacharbeiten nötig
- Flexibles Baukastensystem zur Planung der Speisen
- Alles aus einer Hand
- Reduzierung von Komplexitäten und Personalaufwand
Produkteigenschaften
- Hohe Standzeit
- Ideal für Vorratshaltung und Ausgleich bei stark schwankenden Gästezahlen
- Hoher Fischanteil, kein Auftauverlust
- Geringes Abschriftenrisiko dank langer Haltbarkeit
- Breites Produktportfolio
- Gute Verfügbarkeit bei TK Fisch
- Produkte in verschiedenen Preiskategorie
Gewicht & Verpackung
- Portionsgrößen für unterschiedliche Anlässe und Zielgruppen
Zubereitung
- Schnelle und gelingsichere Zubereitung, perfekt auf den Kombidämpfer abgestimmt
- Flexibler Einsatz in verschiedenen Küchensystemen (Cook&Serve, Cook&Chill, Cook&Freeze)
- Einfaches Handling
- Flexibilität in der Zubereitung
- Zum Selberverfeinern, verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
Verkaufssteigerung
- Profilierungsmöglichkeit durch ein abwechslungsreiches Speisekartenangebot
- Verkaufsbroschüre „Kids Kombüse“ von Deutsche See inklusive hilfreicher Informationen zur Mittagsverpflegung von Kindern und Jugendlichen sowie detaillierte Sortimentslisten mit Kurzinfo zu Allergen, Zertifizierungen und Zubereitungen
Logistik & Bestellung
- Zuverlässige Logistik durch unsere eigenen LKW-Flotte
- Regionale Niederlassungen
- Individuelle Beratung unserer Kunden und Zusammenstellung des Sortiments
Flexible Speise- und Wochenplanung
Insgesamt nahmen 2023 rund 2,9 Millionen Kinder allein in deutschen Kitas eine Mittagsverpflegung in Anspruch – ein wesentlicher Beitrag zu einer guten Energie- und Nährstoffversorgung der jungen Menschen. Unser umfangreiches Fischsortiment passt perfekt zu einem gesunden, abwechslungsreichen Ernährungsplan. Darüber hinaus erhalten Sie von uns natürlich auch vegane und vegetarische Produkte.
Unser Konzept für Sie
Was Kids Kombüse auszeichnet: zugeschnitten auf den Bedarf der Kinder und Jugendlichen sind die Produkte kleinkalibriert und Sie können flexibel wie bei einem Baukasten die verschiedenen Haupt- und Beilagenkomponenten kombinieren.
Ausgewogen und angelehnt an die Richtlinien der DGE
Unser Kids Kombüse-Konzept orientiert sich eng an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Wir bieten Produkte, die nicht nur schmecken, sondern auch die körperliche und geistige Entwicklung optimal fördern. Für alle notwendigen Informationen auf einen Blick haben wir für Sie in den Sortimentslisten Allergene und Zubereitungen mit aufgeführt. Siegel von MSC und ASC bei Fisch unterstreichen den verantwortungsvollen Anspruch an unsere Produkte.
Produkte
Geschmack & Vielfalt
Mit unseren Highlights und Empfehlungen rund ums Sortiment möchten wir Ihnen vorab schon mal einen kulinarischen Eindruck geben. Ihr Ansprechpartner bei Deutsche See informiert Sie über die gesamte Sortimentsvielfalt und berät Sie gerne.
Sie haben Fragen zum Sortiment?
Ihr Ansprechpartner bei Deutsche See berät und informiert Sie gerne über unsere Sortimentsvielfalt, Serviceleistungen und Werbemittel. Einfach auf den Link klicken oder direkt unseren Online-Shop für Privatkunden besuchen, wir freuen uns auf Sie!