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Knuspersticks

In die Herbstsaison starten wir mit neuer Sorte und Auszeichnung.
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Snacks mit Biss

Mit Bronze prämiert und jetzt noch vielfältiger: Der Lachs-Knusperstick „Rauchpaprika“ wurde beim KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD 2025 ausgezeichnet – und mit der neuen Sorte „Green Lemon“ kommt frischer Genuss in die Profiküche.

Alaska-Seelachs-Knusperstick „Green-Lemon“ im Laugenbrötchen mit Red Cole Slaw und Mango-Chili-Dip
Bronze beim KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD 2025: Lachs-Knusperstick „Rauchpaprika“
Geheimtipp von unserem Produktentwickler: Servieren Sie die Knuspersticks mit einem Joghurt-Limette-Dip
Serviervorschlag: Lachs-Knusperstick „Pesto“ mit Tomatensalat und Burrata
Perfekt für Buffets und Catering: Die Knuspersticks als Fingerfood mit verschiedenen Dips serviert
Serviervorschlag: Lachs-Knusperstick „Rauchpaprika“ als Beilage zu einer Maissuppe
Serviervorschlag: Knusperstick „Pesto“ mit Risotto und gebratenem Lachs
Alaska-Seelachs-Knusperstick „Green-Lemon“ im Laugenbrötchen mit Red Cole Slaw und Mango-Chili-Dip
Bronze beim KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD 2025: Lachs-Knusperstick „Rauchpaprika“
Geheimtipp von unserem Produktentwickler: Servieren Sie die Knuspersticks mit einem Joghurt-Limette-Dip
Serviervorschlag: Lachs-Knusperstick „Pesto“ mit Tomatensalat und Burrata
Perfekt für Buffets und Catering: Die Knuspersticks als Fingerfood mit verschiedenen Dips serviert
Serviervorschlag: Lachs-Knusperstick „Rauchpaprika“ als Beilage zu einer Maissuppe
Serviervorschlag: Knusperstick „Pesto“ mit Risotto und gebratenem Lachs

Manufaktur pur

Für die Herstellung der Knuspersticks ist Fingerspitzengefühl gefragt: Die Experten aus unserer Bremerhavener Fischmanufaktur schneiden feine Alaska-Seelachs- und Lachsstäbe und verfeinern diese mit selbst hergestellter Green Lemon-, Pesto- und Rauchpaprika-Marinade. Anschließend wird der Fisch mit einem dünnen Brickteig umhüllt und zu länglichen Röllchen geformt. Und das alles selbstverständlich von Hand.

Gelingsichere Zubereitung

So aufwendig die Herstellung, so unkompliziert die Zubereitung: Das Produkt einfach tiefgefroren in den Kombidämpfer oder Backofen schieben, bei mittlerer Hitze backen lassen, fertig! Die Sticks werden im Handumdrehen knusprig-braun und gelingen auch ohne großen Personalaufwand. So wie alle Produkte von MR. STEAM.

Crunchy Hingucker

Die innovativen Knuspersticks überzeugen nicht nur durch eine geschmackvolle Rezeptur, sondern auch mit ihren vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten. Die kleinen, handgefertigten Unikate schmecken warm und kalt und machen deshalb als Fingerfood auf Buffets und Snackplatten eine ebenso gute Figur wie als Topping für klassische Tellergerichte. In unserer Galerie haben wir Ihnen einige Serviervorschläge und Anwendungsbeispiele zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren!
»Die Knuspersticks schmecken am besten mit einem frisch angerührten Dip – dafür einfach Naturjoghurt mit etwas Limette abschmecken und als Beilage servieren. «
Niklaas Prins, Produktentwickler Deutsche See
Produkt

Steckbrief: Knusperstick „Green-Lemon“, „Pesto“ & „Rauchpaprika“

Hier finden Sie alle Key Facts zu unseren Highlights zum Nachlesen. Und über den unten stehenden Button geht es direkt zu der aktuellen Broschüre mit dem kompletten Sortiment von MR. STEAM.

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Produkteigenschaften

Alaska-Seelachs-Knusperstick „Green-Lemon“
Alaska-Seelachs-Stäbe, aus in Blöcken tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilets geschnitten, praktisch grätenfrei, mit einer Green-Lemon-Würzmarinade, umhüllt von Brickteig, einzeln entnehmbar, tiefgefroren

✓ Artikelnummer: 84938
✓ Stückgewicht: ca. 50 g
✓ Verkaufseinheit: ca. 2,5 kg (50-55 Stück/Karton)

Produkteigenschaften

Lachs-Knusperstick „Pesto“
Lachsstäbe, aus in Blöcken tiefgefrorenen Lachsfiletstücken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit einer Pesto-Würzmarinade, umhüllt von Brickteig, einzeln entnehmbar, tiefgefroren

✓ Artikelnummer: 88793
✓ Stückgewicht: ca. 50 g
✓ Verkaufseinheit: ca. 2,5 kg (50-55 Stück/Karton)

Produkteigenschaften

Lachs-Knusperstick „Rauchpaprika“
Lachsstäbe, aus in Blöcken tiefgefrorenen Lachsfiletstücken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit einer Rauchpaprika-Würzmarinade, umhüllt von Brickteig, einzeln entnehmbar, tiefgefroren

✓ Artikelnummer: 89710
✓ Stückgewicht: ca. 50 g
✓ Verkaufseinheit: ca. 2,5 kg (50-55 Stück/Karton)
✓ Bronze beim KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD 2025

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