Neu bei meerrauch®
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Schwarzer Heilbutt Apfel-Rote Bete-Würfel

In die Herbstsaison starten wir mit neuer Sorte für die gehobene Gastronomie.
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Fingerfood de luxe

Zart geräucherter Schwarzer Heilbutt, veredelt mit Apfel-Meerrettich-Crème und einem hauchdünnen Apfel-Rote-Bete-Gelee als farbstarkes Topping – freuen Sie sich auf den Newcomer im meerrauch® Sortiment.

Kleine Kunstwerke für große Genussmomente
Ein Farbenspiel in Rosarot
Für einen sicheren Transport werden die Würfel in einer Spezialverpackung geliefert
Alle Produkte von meerrauch® sind servierfertig und echte Schmuckstücke auf dem Teller
Kleine Kunstwerke für große Genussmomente
Ein Farbenspiel in Rosarot
Für einen sicheren Transport werden die Würfel in einer Spezialverpackung geliefert
Alle Produkte von meerrauch® sind servierfertig und echte Schmuckstücke auf dem Teller

Genuss & handwerkliche Präzision

Der Schwarze Heilbutt Apfel-Rote Bete-Würfel ist das Ergebnis intensiver Manufakturarbeit in Bremerhaven. Über drei Monate hinweg hat unser Produktentwickler Niklaas Prins an dieser Kreation gefeilt, um eine Komposition zu schaffen, die durch optische Raffinesse und geschmackliche Tiefe überzeugt. Heißgeräucherter, zartschmelzender Schwarzer Heilbutt bildet die Basis, veredelt mit einer feinen Apfel-Meerrettich-Crème fraîche. Das Finish aus Apfel-Rote Bete-Gelee in feiner Streifenoptik setzt dem Ganzen wortwörtlich die Krone auf – mit Rosé-Färbung und fruchtig-frischem Aroma.

Perfekt inszeniert für die Profiküche

Unser Neuprodukt ist Fingerfood de luxe und mehr als nur ein Snack: Es ist ein stilvoller Empfangsgruß, ein eleganter Starter oder das Highlight auf Flying Buffets. Jeder einzelner Würfel erzählt seine eigene Geschichte und schenkt Spitzenköchen die Möglichkeit, ihren Gästen exklusive Genussmomente zu präsentieren.

Frische auf Bestellung

Wie alle meerrauch® Kreationen werden auch die Schwarze Heilbutt Apfel-Rote Bete-Würfel erst nach Bestelleingang in unserer Manufaktur gefertigt, in transportsicheren Spezialboxen verpackt und innerhalb von 48 Stunden in eigenen Kühl-LKWs direkt in Ihre Küche geliefert. Damit bleibt die handwerkliche Qualität erhalten – und Sie bekommen servierfertige Unikate in Spitzenqualität.
»Ich wollte eine Kreation, die sofort ins Auge fällt, geschmacklich überzeugt und in der jeder Bestandteil – Apfel, Rote Bete, Meerrettich, Heilbutt – perfekt aufeinander abgestimmt ist.«
Niklaas Prins, Produktentwickler bei Deutsche See
Produkt

Steckbrief: Schwarzer Heilbutt Apfel-Rote Bete-Würfel

Hier finden Sie alle Key Facts zu unserem Neuprodukt zum Nachlesen. Und über den unten stehenden Button geht es direkt zu der aktuellen Broschüre mit dem kompletten Sortiment von meerrauch®.

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Produkteigenschaften

Schwarzer Heilbutt Apfel-Rote Bete-Würfel
Würfel vom Schwarzen Heilbutt, heißgeräuchert mit einer Apfel-Meerrettich-Crème fraîche verfeinert, bedeckt von hauchdünnem Apfel-Rote Bete-Gelee

✓ Artikelnummer: 85071
✓ Stückgewicht: ca. 31 g
✓ Verkaufseinheit: ca. 558 g (18 Stück)

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