Die Vorteile für Sie im Überblick
Frische Filets, in höchster Qualität, perfekt vorbereitet: In unserer Manufaktur werden Fische von unseren Filetierprofis von Hand entschuppt und gekonnt filetiert – ganz nach Ihren Wünschen.
Qualitätsversprechen
- Absolute Frische – wir beginnen erst mit der Produktion, wenn Ihre Bestellung eingegangen ist
- Von Hand selektiert, so gelangen nur die besten Fische in die Produktion
Manufaktur
- Echte Handarbeit von unseren Profis in unserer Manufaktur in Bremerhaven
- Unser Motto: „Wir nehmen Ihnen gern die Arbeit ab“ – wir entschuppen und filetieren für Sie
Convenience
- Produkte sofort küchenfertig – Reduzierung von Personal- und Zeitaufwand
- Keine Vorarbeiten notwendig
Produkteigenschaften
- Breite Auswahl an Rohwaren für jedes Einsatzgebiet, unterschiedliche Herkünfte und Größen
- Nose-to-Tail – möglichst alles vom Fisch kann verwendet werden
Gewicht & Verpackung
- Fische sind stückweise bestellbar
- Sortenreine Verpackung
Wir nehmen Ihnen gern die Arbeit ab
Filets, die sich ohne zeitaufwendige Vorbereitung direkt verarbeiten lassen – das bietet unser Filetierservice. Einfacher geht es nicht: Sie wählen bei der Bestellung Fischsorte und gewünschte Größe, wir liefern frisch, zeitnah und natürlich küchenfertig. Sie erhalten nicht nur unsere von Hand geschnittenen feinen Filets in Top-Qualität, sondern die gesamte Karkasse!
Jede Menge Auswahl
Wir bieten 12 verschiedene Fischarten mit unterschiedlichen Herkünften an, für jedes Produkt stehen außerdem zwischen 1 und 6 verschiedene Größen zur Auswahl – unser Angebot ist also ideal auf Ihren Bedarf zugeschnitten. Die Filets kommen genau zur richtigen Zeit bei Ihnen an und sind bei Lieferung sofort einsatzfähig.
Maximale Wertschöpfung und Nachhaltigkeit
Wir verfolgen den Ansatz „from Nose to Tail“ – möglichst alles vom Fisch soll Verwendung finden. Ebenfalls ein Beitrag zur Nachhaltigkeit: Jeder Fisch wird erst bestellt und filetiert, sobald Ihr Auftrag vorliegt. Es ist also keine lange, energieaufwendige Lagerung nötig.
Produkte
Geschmack & Vielfalt
Mit unseren Highlights und Empfehlungen rund ums Sortiment möchten wir Ihnen vorab schon mal einen kulinarischen Eindruck geben. Ihr Ansprechpartner bei Deutsche See informiert Sie über die gesamte Sortimentsvielfalt und berät Sie gerne.
Sie haben Fragen zum Sortiment?
Ihr Ansprechpartner bei Deutsche See berät und informiert Sie gerne über unsere Sortimentsvielfalt, Serviceleistungen und Werbemittel. Einfach auf den Link klicken oder direkt unseren Online-Shop für Privatkunden besuchen, wir freuen uns auf Sie!