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RÄUCHERLACHSWÜRFEL

Bremerhaven, 18.10.2023 – Unser Neuzugang im Snack-Sortiment: Die fertig vorgeschnittenen Räucherlachswürfel lassen sich im Handumdrehen in schmackhafte Seafood-Gerichte verwandeln.

Echte Alleskönner für die Profiküche

Lange Vorbereitungszeiten, hoher Personaleinsatz? Nicht mit den neuen, kaltgeräucherten Lachswürfeln, die das Tagesgeschäft erleichtern. Fertig vorgeschnitten, verfeinern sie im Handumdrehen Pasta, Bowls, Salate und mehr.

Serviervorschlag: mit Lachswürfeln gefüllte Brötchen

Serviervorschlag: Umami-Lachswürfel mit Sake, Honig und roten Zwiebeln

Serviervorschlag: die Würfel als Füllung in Dumplings mit Austernpilzen, Spinat und Ingwer

Serviervorschlag: überbackene Nachos mit Lachswürfel-Topping

Serviervorschlag: mit Lachswürfeln gefüllte Brötchen

Serviervorschlag: Umami-Lachswürfel mit Sake, Honig und roten Zwiebeln

Serviervorschlag: die Würfel als Füllung in Dumplings mit Austernpilzen, Spinat und Ingwer

Serviervorschlag: überbackene Nachos mit Lachswürfel-Topping

Pure Präzision

Qualität beginnt mit der Auswahl der Rohware: Für unser Neuprodukt werden ausschließlich Lachsfilets aus Norwegen verwendet, die mit großer Sorgfalt zuerst kaltgeräuchert und anschließend in gleichmäßige Würfel geschnitten werden. Lediglich die Höhe variiert aufgrund der Filetmaße leicht. Das ergibt eine sehr hochwertige Optik, schränkt den Einsatz aber dennoch nicht ein. Auch in Sachen Handhabung kann unser Neuprodukt punkten. Die Ware kommt tiefgefroren, in kleinen 500 Gramm-Schalen, bei Ihnen an und kann auf den Würfel genau aus der Packung entnommen werden. Einfach auftauen lassen und nach Lust und Laune weiterverarbeiten.

Genuss ohne Grenzen

Der leicht salzige Geschmack und die feine Rauchnote geben den Lachswürfeln ein mildes Aroma – und der gastronomischen Kreativität viel Raum. Ob Simple Kitchen oder Fine Dining, Poké oder Pizza, die Einsatzmöglichkeiten für unser Neuprodukt scheinen fast grenzenlos. In der Galerie haben wir Ihnen einige Serviervorschläge zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren!

»Die neuen Räucherlachswürfel sind echte Allrounder in der Profiküche. Ihr mildes Raucharoma verleiht jedem Gericht eine ganz besondere Note!«

Anja Franke, Produktmanagerin

Produkt

Steckbrief: Räucherlachswürfel

Hier finden Sie alle Key Facts zu unserem Neuprodukt zum Nachlesen. Und über den unten stehenden Button geht es direkt zu der aktuellen Broschüre mit dem kompletten Snack-Konzept von Deutsche See. Erleben Sie eine riesige Auswahl, inspiriert von Trends und Streetfood aus der ganzen Welt!

Gesamtes Snack-Konzept

Konzept als PDF

Produkteigenschaften

Räucherlachswürfel

Aus Aquakultur in Norwegen, aus kaltgeräucherten Filets geschnitten, tiefenthäutet, praktisch grätenfrei, vakuumverpackt, tiefgefroren

✓ Artikelnummer: 89919
✓ Würfelmaß: 20 mm x 20 mm x Filethöhe
✓ Stückgewicht: 500 g/Schale
✓ Verkaufseinheit: 2 kg (4 Schalen/Karton)

Alle Vorteile auf einen Blick

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