Fleischlos glücklich
Perfekt für Ihre Gäste, die auf Fleisch verzichten wollen: Unser veganer Jackfrucht-Algen-Patty bietet eine ganz neue Geschmacksdimension und sorgt für mehr Abwechslung auf der Speisekarte.
Veggie ist Trend
Ob für den Klimaschutz, mehr Tierwohl oder aus gesundheitlichen Gründen: Mehr Menschen als je zuvor entscheiden sich für eine bewusste Reduzierung ihres Fleischkonsums. Gleichzeitig boomt der Streetfoodmarkt – Grund genug für uns, das Deutsche See Burger-Sortiment um ein neues Produkthighlight zu erweitern.
Superfoods statt Fleisch
In Zusammenarbeit mit unserem Partner Bobeldijk haben wir aus den beiden Superfoods Jackfrucht und Alge einen neuen innovativen Patty entwickelt. Die aus den Tropen stammende Baumfrucht ist für viele eine exotische Unbekannte – und unter Veganern eine immer beliebtere Fleischalternative. Das charakteristische, leicht faserige Fruchtfleisch erhält durch die Kombination mit dem salzigen Algenaroma das gewisse Etwas und ergänzt unser bestehendes, veganes Burgersortiment um eine trendige Geschmackskomponente.
Alle Zutaten, eine Lieferung
Ihr Vorteil: Bei uns bekommen Sie nicht nur Patties, sondern alle Zutaten für ein komplettes Burger-Menü aus einer Hand. Von Feinkostsalaten, Saucen und Dips bis hin zu knusprigen Beilagen: Sie haben die Wahl! Unser Tipp: Den Jackfrucht-Algen-Patty kombinieren unsere Produktentwickler am liebsten mit dem Burger Bun „Brioche“ Large (Artikelnummer 29795), einer frischen Blattsalatmischung (Artikelnummer 28585), unserer roten Chili Creme (Artikelnummer 25894) und der Avocado Pulpe (Artikelnummer 30935). Streetfood im Acapulco-Stil!
Produkt
Steckbrief: Jackfrucht-Algen-Patty
Hier finden Sie alle Key Facts zu unserem Neuprodukt zum Nachlesen. Und über den unten stehenden Button geht es direkt zu der aktuellen Broschüre mit unserem kompletten Angebot an Patties, Buns und Co.
Produkteigenschaften
Auf Basis von Jackfrucht, Weizeneiweiß und Algen, einzeln entnehmbar, tiefgefroren
✓ Artikelnummer: 28837
✓ Stückgewicht: ca. 130 g
✓ Größe/Portion: ca. 11 cm Ø, ca. 1,5 cm Höhe
✓ Gebindegröße: 3,9 kg (ca. 30 Stück)
✓ Vegan
✓ Artikelnummer: 28837
✓ Stückgewicht: ca. 130 g
✓ Größe/Portion: ca. 11 cm Ø, ca. 1,5 cm Höhe
✓ Gebindegröße: 3,9 kg (ca. 30 Stück)
✓ Vegan
Alle Vorteile auf einen Blick
Manufaktur
- Von Profis für Profis in unserer Entwicklungsküche für Sie kreiert
Convenience
- Planungs- und Kalkulationssicherheit
- Reduzierung von Komplexitäten und Personalaufwand
Auswahl
- Abwechslungsreiches Angebot im Patty-Bereich
- Flexibles Baukastensystem zur Planung der Speisen
- Vielseitig einsetzbar
Zubereitung
- Einfaches Handling
- Tiefgefroren und einzeln entnehmbar
- Schnelle und gelingsichere Zubereitung – Patties können direkt tiefgefroren zubereitet werden
Verkaufssteigerung
- Profilierungsmöglichkeit durch eine abwechslungsreiche Gestaltung der Speisenkartenangebote
- Kundenkreiserweiterung durch Veggie-Alternativen
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Alle Fragen zum Neuprodukt und zur Bestellung beantworten Ihnen gerne unsere Kolleginnen und Kollegen in der Niederlassung. Einfach auf den Button unten klicken und Kontakt aufnehmen.