Die Vorteile für Sie im Überblick
Vom Arktischen Saibling bis zum Zander – unsere handfiletierten Portionen garantieren Gelingsicherheit, bieten ausgesuchte Qualität und eine edle Optik. Deshalb kommt für uns bei der Verarbeitung nur echtes Handwerk infrage. Auf diese Art entstehen in unserer Manufaktur perfekte, handfiletierte Portionen „wie von Ihnen selbst geschnitten“.
- Ein großer Teil der Rohwaren für die handfiletierten Fischportionen stammt aus einer zertifizierten Herkunft wie MSC und ASC
- Bester Fisch von ausgewählten Herkünften auf der ganzen Welt, ausgewählt von unseren erfahrenen Einkäuferinnen und Einkäufern
- Garantie für konstante Qualität und Frische durch unsere Qualitätskontrolleure in Bremerhaven
- Besondere Eingangs- und Ausgangskontrollen der Waren, Audits vor Ort und Lieferantenkontrollen
- Einkauf der Rohware erst nach Eingang Ihrer Bestellung – frischer geht es nicht
- Wir nehmen Ihnen Arbeit ab: Wir filetieren, entschuppen und schneiden den Fisch von Hand in unserer Manufaktur in Bremerhaven
- Kein Parierverlust
- Kein Personalaufwand, keine Vor- und Nacharbeiten
- Kein Abfall, keine Verschmutzung in der Küche
- Große Sortimentsvielfalt: über 70 Produkte zur Auswahl
- Exakte Kalibrierung auf +/- 5 g genau (Premium und Bankett)
- Nachhaltige Verpackung mit unserer Frischfisch-Mehrwegkiste, speziell von uns entwickelt für den sicheren Transport von Fisch
- Optimale Gelingsicherheit durch gleichen Garpunkt der Portionen
- Hohe Planungssicherheit durch genaue Kalibrierung und Stückzahl
- Bestellung nach Wunsch – bedarfsgenau in Zuschnitt, Portionsgröße und Anzahl
- Eigene Kühllogistik: Lieferung aus der Niederlassung direkt zu Ihnen vor Ort für optimale Frische
Schnitt für Schnitt das Beste vom Fisch
Serviervorschlag: Lachswürfel an wildem Brokkoli mit Ingwer und Zitronengras
Die Lieferung erfolgt in unseren umweltbewussten Mehrweg-Transportboxen
Serviervorschlag: Seeteufel mit Pak Choi, Ingwer und Peperoni
Kennerblick und viel Gefühl
Exklusiver Service
Premium- oder Bankett-Portionen – Sie haben die Wahl
Geschmack & Vielfalt
Mit unseren Highlights und Empfehlungen rund ums Sortiment möchten wir Ihnen vorab schon mal einen kulinarischen Eindruck geben. Ihr Ansprechpartner bei Deutsche See informiert Sie über die gesamte Sortimentsvielfalt und berät Sie gerne.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Ihr Ansprechpartner bei Deutsche See berät und informiert Sie gerne über unsere Sortimentsvielfalt, Serviceleistungen und Werbemittel. Entdecken Sie zudem die Vorteile unseres neuen B2B Online-Shops – hier können Sie rund um die Uhr bequem bestellen. Einfach auf den Link klicken und vorbeischauen, wir freuen uns auf Sie!