Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Lat. Bezeichnung:
Thunnus albacares
Artikelbeschreibung:
Gelbflossen-Thunfisch, aus Wildfang, ohne Haut, praktisch grätenfrei, vakuumverpackt, tiefgefroren, Sashimi-Qualität
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Mittleren Ostpazifik (FAO 77) .*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Haken und Langleinen.*
Zutaten:
THUNFISCHFILET
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
427 kJ / 101 kcal
1.708 kJ / 404 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
0,2 g
2,0 g
0,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
24,0 g
96,0 g
Salz
0,1 g
0,4 g
Zutaten:
THUNFISCHFILET
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung können vereinzelt Gräten im Produkt enthalten sein
Hinweise
Comptoirs Oceaniques
Comptoirs Oceaniques, 10 Rue de Marengo, 62200 Boulogne Sur Mer, France