Wolfsbarsch
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Wolfsbarsch

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Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.

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Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Ganzer Fisch, ca. 400g
7,99 
19,98  € / kg
(Ganzer Fisch, ca. 400g)
7,99 
19,98  € / kg
Fisch-Grillkorb
Dazu passt Fisch-Grillkorb 14,99 € 53,54 € / kg

Über unseren Wolfsbarsch

Fischkennern ist er auch unter dem Namen »Loup de mer« ein Begriff. Er gehört zu Recht zu den begehrtesten Fischen in Frankreichs Gourmetküche. Das erstklassige, weiße Fleisch dieses Edelfisches überzeugt auf Anhieb durch seinen feinen und delikaten Geschmack.

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Griechenland (FAO 05).

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

8-10 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Wolfsbarsch anbraten, nach halber Garzeit wenden.

Grill

8-10 Minuten

Wolfsbarsch auf einer heißen Zone grillen, dann bei schwacherer Hitze gar ziehen.

Ofen

10-15 Minuten

Bei 180 °C auf dem Grillrost garen, gelegentlich wenden.

HAUPTGERICHT

WOLFSBARSCH MIT BOHNENPÜREE & SALBEI

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: WOLFSBARSCH
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Dicentrarchus labrax

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen
Ø 5.00 / 5.00 aus 43 Bewertungen
19.09.2018

Ein Gedicht

Wir standen alle in der Küche und stritten uns um die Fische.

03.04.2018

Super Qualität und Service

Habe Fisch in Garching abgeholt. Sehr freundlich und Fisch in super Qualität. Gerne wieder.

08.08.2017

Wie alle anderen Stücke erstklassig. Man hat aber wohl vergessen, die Wofsbärsche zu schuppen. Gut, dass ich ein entsprechendes Gerät habe.

12.09.2018

Eine gute Portion

Fantastisch auf dem Grill Zeit ca 20 Minuten. Eventuell bei etwas reduzierter Hitze 25 Minuten sind besser. Gewürzt mit Freya slice 1 Stunde vorher. Im Bauch Thymian Knoblauchzehen

04.09.2018

Rundherum zufrieden

Spitzenqualität und Lieferung!

15.08.2018

1A

gut und lecker::::::::::::::::

05.08.2018

super

perfekt gelungen beim Grillen.

01.08.2018

gute Qualität

Sehr schmackhaft...

26.07.2018

Frischfisch

wie gewohnt, sehr frisch und geschmackvoll

08.07.2018

Wolfsbarsch 1a

Superqualität, könnte aber etwas grösser ausfallen.

09.05.2018

die ware ist zu 1000% zum empfählen.

Sehr frische ware,wir kaufen dieser loup.de mer /spigola /od.Branzino. schon seit Jahren.

04.01.2018

Frisch und Lecker

Zwar war der große bestelle Fisch nicht mehr lieferbar, die kleineren Fische waren aber sehr lecker!

14.11.2017

Fresh and delicious

Very fresh and tasty. In perfect shape and packed very professionally

18.10.2017

Frischer geht es nicht

Top Qualität, schnelle Lieferung. Wunderbar!

07.09.2017

Bestens zum Grillen

Habe diesen Fisch auf dem Grill zubereitet. Sehr geschmackvoll.

01.09.2017

Lecker aber entschuppt wäre besser

Fisch war sehr lecker, super wäre es wenn Sie die Fische noch entschuppen würden

17.05.2017

Ganzer Fisch zum Schnäppchenpreis

Der Loup der Meer, eines meiner liebsten Fische! Das weiße Fleisch schmeckt super zart. Ein ganzer Fisch reicht für ca. zwei Personen.

Dazu passt

TIPP!
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Für den Grill, Verchromt, Holzgriff, Perfekt für kleine Fische
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9,99 €
38,42 € / kg
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Frisch, Küchenfertig ausgenommen, Aquakultur
Steinbutt · Handfiletierte Portionen · TK
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Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
39,99 €
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MSC Deutsche Wattenmeer-Miesmuscheln
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