Wilder Brokkoli · Keltenhof
Das Trend-Superfood aus der asiatischen Küche. Roh. Ungeschnitten. Küchenfertig. Zart und geschmacksintensiv. Vom Keltenhof.
Wilder Brokkoli · Keltenhof
Als Cima di Rapa kennt man ihn aus Italien, wo er zu Pasta und Fisch gereicht wird. Aus gutem Grund. Denn diese zarte, langstielige Gemüsesorte ist besonders geschmacksintensiv und zeichnet sich, anders als herkömmlicher Brokkoli, durch eine leichte Schärfe aus. Im Stil und in den frischgrünen Röschen steckt zudem das feine Spargelaroma des ursprünglichen Wildgemüses. Wilder Brokkoli ist die perfekte Fisch-Beilage, schmeckt fantastisch im Salat und macht auch im Wok eine gute Figur.
Auf dem Keltenhof mit Sitz in Filderstadt wird traditionelle Landwirtschaft innovativ gedacht und aus vollem Herzen gelebt. Qualität, Frische und Herkunft sind das A und O in der Produktion. Mit viel Sorgfalt und Know-How werden auf dem Hof Salate, Gemüse, Kräuter und Blüten angebaut und geerntet, die ihren Weg bis in die Spitzengastronomie finden und nun auch im Online-Shop von Deutsche See erhältlich sind.
ProduktInformationen
| Haltbarkeit & Lagerung: |
Die Ware wird bei +2 °C bis +7 °C gelagert. Da es sich um unbehandeltes Gemüse handelt, wird gemäß LMIV 1169/2011 kein Mindeshaltbarkeitsdatum angegeben. |
| Zutaten: | Wilder Brokkoli |
| Hersteller: | Keltenhof Frischprodukte GmbH, Keltenhof 1, 70794 Filderstadt |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
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Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 109 kJ /26 kcal |
327 kJ /78 kcal |
| Fett | 0,2 g | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g | 8,1 g |
| davon Zucker | 2,6 g | 7,8 g |
| Eiweiß | 3,8 g | 11,4 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
Wissenswertes
Frische Vielfalt vom Keltenhof
Genau wie bei Deutsche See stehen auch bei Keltenhof Frische, Kreativität, Handarbeit und nachhaltiges Wirtschaften im Fokus. Jetzt das gesamte Frischesortiment entdecken!
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