Wilder Brokkoli · Keltenhof
Das Trend-Superfood aus der asiatischen Küche. Roh. Ungeschnitten. Küchenfertig. Zart und geschmacksintensiv. Vom Keltenhof.
Verfügbar für Express-Versand
Wilder Brokkoli · Keltenhof
Als Cima di Rapa kennt man ihn aus Italien, wo er zu Pasta und Fisch gereicht wird. Aus gutem Grund. Denn diese zarte, langstielige Gemüsesorte ist besonders geschmacksintensiv und zeichnet sich, anders als herkömmlicher Brokkoli, durch eine leichte Schärfe aus. Im Stil und in den frischgrünen Röschen steckt zudem das feine Spargelaroma des ursprünglichen Wildgemüses. Wilder Brokkoli ist die perfekte Fisch-Beilage, schmeckt fantastisch im Salat und macht auch im Wok eine gute Figur.
Auf dem Keltenhof mit Sitz in Filderstadt wird traditionelle Landwirtschaft innovativ gedacht und aus vollem Herzen gelebt. Qualität, Frische und Herkunft sind das A und O in der Produktion. Mit viel Sorgfalt und Know-How werden auf dem Hof Salate, Gemüse, Kräuter und Blüten angebaut und geerntet, die ihren Weg bis in die Spitzengastronomie finden und nun auch im Online-Shop von Deutsche See erhältlich sind.
ProduktInformationen
Haltbarkeit & Lagerung: |
Die Ware wird bei +2 °C bis +7 °C gelagert. Da es sich um unbehandeltes Gemüse handelt, wird gemäß LMIV 1169/2011 kein Mindeshaltbarkeitsdatum angegeben. |
Zutaten: | Wilder Brokkoli |
Hersteller: | Keltenhof Frischprodukte GmbH, Keltenhof 1, 70794 Filderstadt |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 109 kJ /26 kcal |
327 kJ /78 kcal |
Fett | 0,2 g | 0,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
Kohlenhydrate | 2,7 g | 8,1 g |
davon Zucker | 2,6 g | 7,8 g |
Eiweiß | 3,8 g | 11,4 g |
Salz | 0 g | 0 g |
Wissenswertes
Frische Vielfalt vom Keltenhof
Genau wie bei Deutsche See stehen auch bei Keltenhof Frische, Kreativität, Handarbeit und nachhaltiges Wirtschaften im Fokus. Jetzt das gesamte Frischesortiment entdecken!

Kundenbewertungen
Lecker
Hier im Ort selten verfügbar, daher auf dem Bestellweg besorgt
Besonders
Tolle Aromatik, feines Mundgefühl. Sehr gutes Produkt. Als Beilage zu ungefüllten, gegrillten Tintenfischtuben mit Rosmarinkartoffeln, Fleur de Sel und etwas Butter - ein Hochgenuss. Dazu ein mittelkräftiger Spätburgunder/Pinot Noir.
Alles frisch, k. TK-Ware
Alles klasse! Tolle Ware, da kein TK!
Genuss pur
Als Gemüse oder Salat , einfach fantastisch
Frische und Qualität
Sehr schön und frisch Sehr schmackhaft , bestelle wieder!
Top Qualität
Spannend und wohlschmeckend, kurz blanchiert, in Butter geschwenkt, etwas Fleur de Sel - traumhaft!
exquisit!
Ein Jahrhunderterlebnis, eine Offenbarung!
Sehr gut
Fast wie frisch, gerne wieder !
Super frisch und schmackhaft...
Sehr leckere Gemüsebeilage, frisch und knackig, einfach zuzubereiten. Empfehlenswert!
Sehr frisch und lecker...
Wir haben den Brokkoli zum Chateaubriand serviert. Sehr empfehlenswert. Das Gemüse war sehr frisch und lecker.
Toll
Toll
Auch für Brokkoli-Muffel wärmstens zu empfehlen
Ein leckeres Gemüse, dass sich gedämpft, gekocht etc. verwenden läßt. Wer Brokkoli wegen des strengen Geschmacks eigentlich nicht mag, sollte diesen Wild-Brokkoli trotzdem unbedingt probieren. Er schmeckt nur zart nach Brokkoli, dafür aber deutlich nach grünem Spargel. Also ran an das grüne Gemüse!
Sehr lecker
Hat super geschmeckt und war sehr frisch
Interessant
Interessante Variante, geschmacklich etwas zurückhaltender als "Normalbrocco" aber für manchen mag grad das ein Vorteil sein
Sehr gut
Hervorragend...immer wieder gern
Enttäuscht
Leider nicht so wie ich erwartet habe - sah wie normaler Brokkoli mit langen Stielen aus. Die Röschen vom wilden Brokkoli hätten anders aussehen sollen, daher nur 2 Sternen
Wilder Brokkoli
Sehr frisch und leicht zu verarbeiten. Hatte es nur im Wok angebraten und hat sehr gut als Beilage zum Sous Vide gegartem Roastbeef gepasst!
Toller Geschmack
Sehr gutes Produkt. Allerdings teilweise etwas trocken, daher einen Punkt Abzug.
Wilder Brokkoli vom Keltenhof
Sehr knackig und lecker auch als Beilage
Sehr geschmackvoll
Schmeckt viel besser als der normale Brokkoli
Spitzenqualitaet
Knackig und lecker, sehr gerne immer wieder!
Wilder Brokkoli
Gut, aber nichts so Besonderes.
Knackig frisch
Knackig frische Ware, einfach ein Genuß !
Danke!
Just Soulfood ! ********* Perfetto!
Top
Wie immer ist Keltenhof sehr gut
Vitamin gourme
prime zum Frühstück, schnell für zwischendurch
Brokkoli
Schmeckt kohliger,intensiver als die übliche Brokkoli -Ware. Allerdings auch ziemlich teuer.
Sehr lecker
Guter Service - gute Ware, sehr zu empfehlen.
Bin sehr zufrieden mit dem Produkt und Servis.
Bin sehr zufrieden mit dem Produkt und Servis.
seltener Genuss
Bin ich froh, bei der Deutschen See Gemüse vom Keltenhof kaufen zu können; ich habe keine andere Bezugsquelle gefunden.
Superfood
Kein Vergleich zu handelsüblichen Brokkoli. Werde ich bestimmt öfter kaufen.
Wilder Brokkoli
Schmeckt mir besser als der normale Brokkoli. Werde ihn auf alle Fälle wieder bestellen.
fein und köstlich
schön, dass man diesen Brokkoli hier bekommt, sanft gegart oder auch nur in der Pfanne kurz gebraten, wie grüner Spargel, köstlich
Brokkolini
Frischer Brokkolini, den ich sonst nirgends in den Läden gefunden habe. Sehr lecker!
Super frisch
Geschmack und konsistenz überzeugen einfach.
Echte Alternative
Dieser Brokkoli schmeckt deutlich besser als der sonst in Geschäften angebotene.
Intensiver Geschmack
Kein Vergleich zu dem „Standardprodukt“
Neugierig
ungewohnter Geschmack, aber neue Erfahrung
Sehr gute Qualität.
Geliefert wie bestellt. Mehr geht nicht.
Wilder Brokkoli
Sehr frisch und knackig, wenig zu Putzen
Frisch und Sauber
Meine erste Bestellung bei Deutsche See und ich war angenehm überrascht. Frischer, sauberer wilder Brokkoli, den man sonst nur selten bekommt. Sehr schmackhaft und schnell zubereitet.
Frisch und knackig!!!
Toll, dass man den auch mitbestellen kann!
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