Wilde Tiefseescallops

Wilde Tiefseescallops

Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne Korail. 22-44 Stück.

Artikel-Nr.: 83189

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Wilde Tiefseescallops

Muschelkenner und Feinschmecker schätzen das zarte, weiße Muskelfleisch der so genannten »Nuss« der Tiefseescallops als besondere Delikatesse. Wie der Name schon sagt, schmeckt es nussig, etwas süßlich und immer ein bisschen nach Meer. Ähnlich wie die Jakobsmuschel, gehört auch der Tiefseescallop zur Familie der Pilgermuscheln. Im deutschsprachigen Raum wird häufig der Begriff Jakobsmuschel verwendet, gemeint ist neben der konventionellen Jakobsmuschel, allerdings auch oft die Kammmuschel oder der Tiefseescallop.

Dieses Produkt zeichnet sich darüber hinaus auch durch seine MSC-Zertifizierung aus.

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HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordwestatlantik (FAO 21). Fanggeräte-Kategorie: mit Dredgen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: TIEFSEESCALLOPFLEISCH
Allergene: Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Placopecten magellanicus

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 349 kJ
/82 kcal
3490 kJ
/820 kcal
Fett 0,6 g 6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 2 g
Kohlenhydrate 4,6 g 46 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 14,6 g 146 g
Salz 0,4 g 4 g

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.78 / 5.00 aus 99 Bewertungen davon 29 Kommentare
08.07.2020

Top

Geschmacklich sehr gut, was soll man weiter sagen.

06.07.2020

superfood

scallops sind lecker. Aber was da geliefert wurde, war auch von bester Qualität bei einer bemerkenswerten Größe der einzelnen Muschel.

24.01.2019

Top Qualität!

Sehr gute Qualität. Einzeln entnehmbar ohne Probleme.

24.06.2020

Gute Qualität

Das Muschelfleisch war schön fest. Die Größe variierte doch sehr stark, musste bei der Verarbeitung berücksichtigt werden.

15.06.2020

Alles bestens!

Sehr schönes festes Fleisch und große Scallops. Die Lieferung mit Go! war problemlos und genau, wie zeitlich gewünscht. Die Ware war mit Trockeneis und Styropor gegen Auftauen gesichert. Es war alles perfekt. Ich werde bei deutschesee gerne wieder etwas kaufen.

27.05.2020

Wilde Tiefseescallops

Habe ich schon oft bestellt. Sind in einer gleich bleibend guten Qualität. Jeder Zeit wieder

28.04.2020

Wilde Tiefseescallops vom feinsten und perfekter Lieferservice!

Beste Qualität! Ich freue mich schon auf die nächste Bestellung!

14.04.2020

Sehr zu empfehlen

Sehr schnell und unkompliziert geliefert. Einwandfreie Ware. Vielen Dank

13.04.2020

TOP WARE

Super Qualität. Lieferung und Service empfehlenswert. Jederzeit gerne wieder

13.04.2020

Lecker

Wie immer sehr gut Gut im Geschmack

01.04.2020

Wilde Tiefseescallops

Ware gekühlt und sehr gut verpackt. Qualität der Ware ebenfalls sehr gut. Gerne immer wieder.

23.03.2020

das gleiche wie bei anderen

auch hier wie ich es gewohnt bin, keine Kristalle, einzeln entnehmbar.

20.02.2020

ein Genuß

einzeln gut zu entnehmen und im Geschmack sehr gut

16.02.2020

Produktbewertung

Sehr gute Qualität, besonders frische Ware.

05.01.2020

Wir bestellen definitiv wieder!

Vielseitiges Produkt. Pur, zu Nudeln oder auf Brot - Salat dazu und einfach genießen! *mjam*

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

02.01.2020

Vielseitig

hervorragende Qualität, wirklich einzeln entnehmbar! sehr vielseitige Verwendung

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

30.12.2019

Hervorragend

Auch für die private Küche sehr empfehlenswert! Es gibt so viele köstliche Rezepte für gerichte mit Scallops!

30.12.2019

Lecker

Sehr lecker und gut. Doch nichts geht über frische Jakobsmuscheln. TK würden wir sie nicht mehr bestellen.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

29.12.2019

Leckere Abrundung

Zum Salat oder als Vorspeise perfekt portionierbar.

27.12.2019

Top Qualität zum angemessenen Preis

Sehr gute Ware. Hat uns sehr gut geschmeckt. Das Produkt und der Shop sind sehr zu empfehlen.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

22.12.2019

Top Qualität

Einzeln glasiert eingefrorene schön saftige und schmackhafte Scallops. Wenn auch nicht billig trotzdem sehr empfehlenswert

07.12.2019

1a Qualität

Top Qualität. Sehr zu empfehlen.

03.11.2019

Wirklich lecker

Top Qualität und geschmackvoll .

10.09.2019

ein Traum....

....im Mund! Eine sehr gute Qualität und ein Genuss bei entsprechender Zubereitung. Als Tipp: nur genügend Butter erhitzen, Knoblauch dazu und die Scallops von jeder Seite ca. 1,5 min. braten. Was für ein Genuss!

2 Personen fanden diese Bewertung hilfreich.

08.09.2019

Perfekt

Geschmacklich sehr gut, sehr empfehlenswert

08.05.2019

Gefrostet, fertig, frisch, ohne Makel

Einfach Auftauen, nach eigenem Ermessen Garen und zubereiten und fertig ist die Köstlichkeit

03.04.2019

Tiefseescallos mal anders

Wunderbar frische Scallops. Mit Petersilienpüree eine Köstlichkeit. Wenn man sie nicht so weich mag, halbieren und dann in Butter scharf anbraten- Ganz kurz!

24.01.2019

Frisch und lecker

Einwandfreie Ware. Habe sie in Sahnesauce serviert. Absolut spitze!

23.04.2018

Beste Ware

Super lecker, immer frisch, bester Service

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